フルーツをお好みの大きさにカットし、オーブンシートをひいた天板に、フルーツが重ならないように並べます。 予熱していないオーブンで、 100度で60分焼き、 裏返してさらに30分焼いたらできあがりです。 オーブンを使用するドライフルーツの作り方の おすすめポイントは、慣れてくると、 見ていなくても美味しいドライフルーツが作れることです。 最初のうちは、フルーツにより水分量が違うため、 オーブンで焼く時間が違います。 また、カラカラにしたい場合と、半生にした場合でも、オーブンで焼く時間が違うので慣れが必要です。 オーブンで作ったドライフルーツは、 赤外線効果により、 香ばしくできあがるといわれており、アプリコットや バナナなどがおすすめのフルーツです。 フルーツをお好みの大きさにカットし、電子レンジの耐熱皿の上にクッキングペーパーを2枚敷きます。 クッキングペーパーの上に、フルーツが重ならないように並べ、 電子レンジで1分加熱して取り出します。 フルーツの水分をクッキングペーパーで軽く抑え、水分を吸収し、電子レンジの耐熱皿の上に新しいクッキングペーパーを敷きます。 1分加熱し取り出すを繰り返し、フルーツの水分が抜けたらできあがです。 電子レンジを使用するドライフルーツの作り方の おすすめポイントは、 短時間で美味しいドライフルーツが作れることです。 ただし、フルーツにより水分量が違うので、 加熱する時間が違いますので、電子レンジの前で見ている必要があります。 また、たくさんドライフルーツを作る場合は、クッキングペーパーもたくさん必要ですので、 経済的ではありません。 電子レンジで作る場合、水分を飛ばし易いので、水分量の多いフルーツがおすすめです。 柑橘系や 桃などは、電子レンジレンを使ってドライフルーツを作るのがおすすめです。 フルーツをお好みの大きさにカットし、平らなザルか天日干しネットにキッチンペーパーを敷きます。 キッチンペーパーの上に、フルーツが重ならないように並べ、 30分に1回くらい時間を決めて裏返しを繰り返します。 この作業を続けていくと、 2週間くらいでドライフルーツができあがります。 天日干しでドライフルーツを作るときの おすすめポイントは、 経済的に美味しいドライフルーツが作れることです。 オーブンも電子レンジも使わないので、 電気代がかからず経済的です。 天日干しネットがあれば、 害獣や虫などがフルーツに触れることがないので、 衛生的にドライフルーツを作れます。 天日干しでドライフルーツを作る場合に一番必要なのは、 時間と根気かも知れません。 もちろん、 太陽光も大切で、 カラッとした湿気のない日中がおすすめです。 日が落ちたら部屋の中にしまい、湿気の少ないところで保管します。 この繰り返しにより、少しずつフルーツから水分が抜けていきます。 また、 環境的にホコリやチリなどが多いところでは、 おすすめできません。 口の中に入れる食品ですから、きれいな空気の場合で作ることが必要です。
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皆さん、ドライフルーツはお好きですか?ドライフルーツは生のフルーツよりも手軽に食べることができて、美容と健康にも効果があると言われています。 今回は、東京都内の「ドライフルーツ専門店」をご紹介します。 小腹を満たしたい時にぴったりなドライフルーツ、是非専門店でゲットしてみてくださいね。 (なお情報は記事掲載時点のものです。 詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。 ) 当サイト内のおでかけ情報に関して 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、施設によって営業時間の変更や休業の可能性があります。 おでかけの際には公式HPでご確認ください。 また、外出自粛要請の出ているエリアにおいて、不要不急のおでかけはお控えください。 RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。 このまとめ記事の目次.
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現代は空前の健康ブーム。 低糖質、高タンパク、オーガニック、無添加など、辺りを見回すとヘルシー志向の商品がめじろ押しだ。 筆者はあまりストイックなタイプではないが、もちろん健康的なほうがいいし、安全に越したことはない。 そこで高感度なフーディーやヘルシーフリークにはもちろん、健康に人一倍気を付けてほしい多忙なビジネスマンに、ぜひオススメな手土産が「ファーイースト」のドライフルーツやナッツだ。 「ファーイースト」は、「ナチュラル、オーガニック、安全、公平であること」を企業理念に掲げ、世界各地から安全でおいしいものを輸入販売している。 扱う商品は、農薬や化学肥料を使用せず、国際的なオーガニック認証を取得したものがほとんどだ。 ただ、認証さえ取ればいいのではなく、フェアトレードで、トレーサビリティーが保証され、安全が確認できるものを厳選。 また、果実本来の味わい、香りや色を大切にして、砂糖、香料、着色料は一切使用せず、保存料、酸化防止剤として利用される二酸化硫黄も使わないというこだわりようなのだ。 一度手土産にもらって以来、個人的にもかなりのヘビーユーザーだ。 小腹の空いたときにつまんでも、安心で体に優しいと思うと、間食しているという罪悪感がなく、ちゃっかりしたものでなんだか元気になった気になる。 ミネラルが豊富で、タンパク質やビタミン、食物繊維なども多く、美と健康の強い味方だ。 もちろん味も申し分ない。 ドライフルーツも、ナッツも種類が豊富で、バラエティーに富んでいる。 お気に入りのドライフルーツはマンゴー、オレンジ、パイナップル。 ナッツではカシューナッツ、ピスタチオ、クルミやアーモンドなど。 コーヒーや紅茶、ハーブティー、日本茶となんにでも合うのでオフィスへの手土産としても最適だ。 肉厚のイチジクやデーツはワインのお供にもいい。 ビジネスユースなら、お気に入りの商品を上質感のある黒いふたのガラス瓶に入れて、詰め合わせにできる「Les Fruits du Monde」がおすすめ。 カジュアルシーンならプラスチックの容器や紙袋もセレクト可能だ。 おいしくて安全で健康にもいい、相手を選ばず、老若男女問わず誰からも喜ばれるファーイーストのドライフルーツ&ナッツの詰め合わせを贈ってみてはいかが。
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