出典: スープパスタやポトフ、おでんなどを温かい状態で持ち運べる、スープジャーもあります。 保温だけではなく保冷もできるので、温かいメニューはもちろん、杏仁豆腐などの水分多めのデザートやフルーツの持ち運びにもぴったりです。 容量で選ぶ 保温弁当箱やランチジャーは、商品によって容量が異なります。 デスクワークが中心で運動量の少ない社会人女性なら、500~600mlサイズがちょうど良いでしょう。 力仕事や部活動などで体を動かす機会の多い男性なら、900~1,000ml容量を選ぶと満足できます。 小学生までの子どもには、こぶりで持ちやすい500ml以下のサイズを学年や体格に合わせて選びましょう。 洗いやすさで選ぶ 保温弁当箱やランチジャーには、気密性を高めるためにパッキンや二重構造の蓋などが採用されています。 細かな部品が多いと汚れが溜まりやすくなるので、洗浄のしやすさについても確認しておきましょう。 分解せんを採用している商品は、隅々まで洗浄できて常に清潔な状態で使用できます。 普段食洗器を使用している方は、お弁当箱も食洗機が使える商品を選ぶことで、手入れの手間が省けるのでおすすめです。 電子レンジ対応かチェック.
次のおかず入れが問題なのですよ。 ご飯のところは冬でもしっかり保温できる、つまり外気温と完全に遮断した状態にしてありますが、置かず入れは殆どの製品がそうではありません。 したがって、暑い夏場はおかずは中途半端な、もっとも雑菌が繁殖しやすい温度になりがちなのです。 最近はこのおかず入れも外気温の影響を受けにくい製品が作られているようですよ。 主たるメーカーのQ&Aでは ランチジャーは、1年中(夏場でも)ご使用いただけます。 おかずは腐りにくい物を選び、一度火をとおした食材を冷ましてから入れてください。 (象印) 直射日光や熱い自動車の中を避けて、涼しい環境であれば大丈夫です。 特に菜入れは、周囲の温度に影響されるので十分気をつけてください。 (タイガー) 密封してあっても熱は常に温度の高い方から、低い方へと移動します。 間に空気などの熱伝導率の低いもの(つまり、熱をつたえにくいもの)を入れる事によって保温効果をあげますが、熱の移動をゼロにすることはできません。 ですから特に保温性能を追求していないおかず入れの部分は、外部の温度の影響を受けやすいと言えます。
次のおかず入れが問題なのですよ。 ご飯のところは冬でもしっかり保温できる、つまり外気温と完全に遮断した状態にしてありますが、置かず入れは殆どの製品がそうではありません。 したがって、暑い夏場はおかずは中途半端な、もっとも雑菌が繁殖しやすい温度になりがちなのです。 最近はこのおかず入れも外気温の影響を受けにくい製品が作られているようですよ。 主たるメーカーのQ&Aでは ランチジャーは、1年中(夏場でも)ご使用いただけます。 おかずは腐りにくい物を選び、一度火をとおした食材を冷ましてから入れてください。 (象印) 直射日光や熱い自動車の中を避けて、涼しい環境であれば大丈夫です。 特に菜入れは、周囲の温度に影響されるので十分気をつけてください。 (タイガー) 密封してあっても熱は常に温度の高い方から、低い方へと移動します。 間に空気などの熱伝導率の低いもの(つまり、熱をつたえにくいもの)を入れる事によって保温効果をあげますが、熱の移動をゼロにすることはできません。 ですから特に保温性能を追求していないおかず入れの部分は、外部の温度の影響を受けやすいと言えます。
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