山田 うどん 年末 年始。 【山梨】富士吉田名物!吉田のうどんおすすめ7選。老舗や行列ができる店も

『年末年始は熊本&長崎で過ごす。その1☆【長崎前編】お肌すっべすべの小浜温泉。旅館山田屋へ。美味しい皿うどんを食べ、雲仙地獄を観光します。』小浜温泉(長崎県)の旅行記・ブログ by まひなさん【フォートラベル】

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2019年年末年始 うどん屋営業案内 いよいよ2019年が始まります。 寒い時期にうどん屋巡りをされる場合はくれぐれも風邪など ひかぬようにコート等お忘れ無くお出かけください。 近いし車だからとコートを持たずに行ってしまったんです。 今年最大の目玉のセルフおかだは、残念ながら正月は全休なので、温かくなったてから平日を狙って 来てください。 やはり高松市内の商店街が狙い目と思われます。 わら家、山田家方面は初詣のクルマで混雑する ので、うどん屋の行列以前にクルマが行列します。 \(^^;) 夏と違ってうどん自体は安定してる時期なので、比較的レベルは維持してます。 有名店と穴場店 を組み合わせて2~3軒回るのがよいと思います。 うどん県旅ネットの県内主要うどん店の営業状況がこちらで見れます。 いつものように、別府氏のサイトも参考にしてください。 例年のように、調査の際の、聞き間違い&言い間違い、タイプミス等々によって営業情報が間違って いる場合が多々あります。 もし間違いにお気づきの場合、コメント欄からご指摘ください。

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関東のローカルフード【山田うどん】愛されるわけ

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皆さま、飯テロのお時間がやってまいりました。 というのは冗談で、 年末年始、いつも以上に食生活が乱れやすい時期ではないでしょうか。 今回は胃や腸に優しい「さん」のご紹介です。 しかもですね、ご紹介するお店はチェーン店でありながら 酷評をものともせず、地元の人やお馴染みさんに愛され続けているお店。 「ファミリー食堂 」です。 リーズナブルなチェーン店のさん。 代表格として「」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか? 今回ご紹介するお店は初めて聞いた方、 または、全国展開していると勘違いしている方もおられるようです。 「」は関東圏にしか出店しておらず、 関東在住の私も、わりと最近になって名を知り気になっていました。 創業は1935年 所をつくったのが最初です。 そして調べてみると、酷評が次から次へとでてきます…。 不思議です。 埼玉県民の 発祥の地は埼玉県だということで、 埼玉に訪れた時、これは良い機会だと好奇心にかられ立ち寄ってみることにしました。 さて、どんなお味でしょうか? 関東風のそばつゆベースで、普通に美味しく感じました。 ただ、このあとハッキリとわかりました。 理由はこれかぁ!「まずい」と言われる理由。 もちろん好みは人それぞれですが、うどんの美味しさと言えば コシのきいたうどん! これは美味しさを表現する中でもウェイトをしめています。 それがまったく感じられない「」! 表現するとしたら、体調を崩した時や病院食に出て来るような柔さ。 な、なぜ? コシがないわけ 調べたところ、「」のリーズナブルさと食べやすさが丁度良く いつも仕事がら食事に来るお客さんに、毎回コシがある うどんだと疲れる・・・とか、 の方が好き。 という声もあり今のままのスタイルだそうです。 好まれるわけ 柔らかいな~、と思いながらも食していきましたが 麺が溶けるほどではなく絶妙なバランスで柔らかさを保っています。 舌が慣れてしまったのか分かりませんが、これはこれでアリなんじゃなかろうか。 そんな気持ちになってきました。 みぞれチキンにしても、普通に美味しいお味です。 地元の人に愛されている理由の1つに、うどんは小学校の給食にも出されています。 子供の頃から慣れ親しんだ味! そして手軽に気取らず食べられる雰囲気、お財布に優しいお値段。 食堂として開店した当時は、うどん1杯70円位だったのを半額の35円で提供。 チェーン店 165店舗 2019年3月末現在 でありながら、接客マニュアルもなく地元の定食屋さんのようなアットホームな雰囲気。 どこか人間味を感じられる、そういうところも愛される理由の1つではないかと思いました。 うどんの美味しさにコシを求めて訪れた場合、お世辞にも美味しいとはいえません。 ただ、愛されている理由もそうですが 私は味自体がマズイとは感じなかったので、初めからなんだ~と分かっていくと感想も違ってくるのではないかな?そう思いました。 公式サイト お馴染みの方にはすぐ思い浮かぶヤジロベエ。 かかしくん 味と価格のバランスをとっているよ。

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「吉田のうどん」おすすめ店舗 営業時間別リスト【保存版】

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こんにちは。 SPOTライターの田中嘉人()です。 今、僕は山梨県にある富士五湖のひとつ河口湖に来ています。 湖畔をぶら〜りとお散歩するのもいいのですが、今日僕がここに来た目的はただひとつ! 「吉田のうどん」を食べにきました! 「吉田のうどん」とは、河口湖のある富士河口湖町のお隣、富士吉田市の郷土料理。 一般社団法人 ふじよしだ観光振興サービスの によると、 麺は、噛めば噛むほど味が出る硬めのねじれ麺。 つゆは、醤油&味噌ブレンドが主流(店によっては味噌ベースや醤油ベース)。 具材は、キャベツが定番で馬肉が乗ることも。 薬味は唐辛子やごま、山椒を混ぜた「すりだね」。 ちなみに「吉田うどん」ではなく「吉田 のうどん」が正式名称。 ……と、かーなーりー美味しそうじゃありません? 富士吉田市内の駅や観光施設で配布されている「吉田のうどんマップ」を見てみると、 掲載されているお店はなんと51軒!くうう〜〜!どこも美味しそう〜! ただ、営業時間はバラバラ。 朝早くから営業している店もあれば、昼過ぎには閉店してしまう店、夜遅くまで営業している店まで実にさまざまです。 というわけで、今回は「吉田のうどんマップ」を参考に、 9時から20時までの営業時間帯別のお店リストをつくってみました。 「この時間ならこの店」的な感じのリストとしてご活用いただけたら幸いです! ちなみに、ピックアップしたお店をひとりで食べ歩こうとすると、10杯以上のうどんを食べることは明らか。 前日の夕飯を抜いてきたのですが、さすがにひとりでは不安なので、 同じくSPOTライターとして活躍している菊地誠さん()にも取材を手伝ってもらうことにしました。 たくさん食べそう!それでは、ぜひぜひ最後までお付き合いください! 目次• 午前中 栄屋 現在、朝の9時。 まずやってきたのは「」さん。 創業からなんと90年あまり。 手打ち麺が自慢のお店だそうです。 なんと朝の8時15分から営業しています。 メニューはこんな感じ。 全トッピングしても450円って安すぎない? 僕は「肉うどん 350円」を注文しました!かわいい天ぷらも乗ってる! うどんのコシが強い!さぬきうどんよりも全然歯ごたえがあります。 つゆは優しい味わいでトッピングの肉やてんぷら、キャベツとのバランスは抜群!朝ごはんとして食べたら1日の幸せが約束されそうな予感……。 2軒目にやってきたのは「」さん。 簡易的なつくりの建物が、逆に美味しいうどんを食べさせてくれそう!開店を待っているお客さんもいました! メニューはこちら!冷やしうどんもある! 注文したのは再び「肉うどん(中)450円」。 写真からもおわかりいただるように、つゆは醤油と味噌のブレンドです。 うんまそー! そして圧倒的な麺のコシ……コシは栄屋さんよりも強いかもしれません。 醤油と味噌のブレンドつゆも想像以上にさっぱりとしていました。 二日酔い明けに効きそうな味で、見た目とは裏腹につるつるっといけます。 みうらうどん 住所: 山梨県富士吉田市下吉田1-22-5 営業時間: 10:00~14:00 駐車場:有(25台) 定休日: 水曜(祝日の場合は営業)、夏季(8月10日)、年末年始(1月1日) 参考サイト:・ 手打ちうどんムサシ さぁどんどんいきましょう。 現在11時。 3軒目は「」さんにやってきました。 さすがに空腹はおさまってきましたが、まだまだいけます。 メニューはこちら。 冷やしうどんのバリエーションが多いのは嬉しいね! さらに追加トッピングメニューも豊富。 そして僕が頼んだのは、店名を冠した「ムサシうどん 500円」。 キャベツ、揚げ、わかめ、そして巨大な野菜の天ぷら(かき揚げ)がトッピングされた大ボリュームの一品です。 麺はコシが強いというよりも、もっちもち。 さっくさくのかき揚げと一緒に食べるといろんな食感が楽しめます。 3杯目ということで食べられるか不安がありましたが、なんてことなく美味しく完食しました。 手打ちうどんムサシ 住所: 山梨県富士吉田市上吉田6-10-19 営業時間: 10:30~14:00 駐車場:有(10台) 定休日:木曜 (祝日の場合は営業)、年末年始(12月28日、1月4日) 参考サイト:・ お昼時 美也樹 現在12時。 続いてやってきたのは「」。 少しお腹がふくれてきたので、ハングリーモンスターこと菊地さんにバトンタッチします。 「麺類なら無限に食べられます」と菊地さん。 頼もしい。 ちなみに 「美也樹」は結構混雑していました。 地元の方もよく通っているみたいです。 メニュー写真を撮影し忘れた菊地さんが注文したのは「冷やしたぬきうどん 360円」。 定番の温かいうどんではなく、変化球で攻めるあたりはさすがです。 コシの強さに驚いたけど、さっくさくな天かすと大根おろし&わさびのサッパリでツルツルと食べられたそう。 菊地さん曰く「人気店なのも納得ですね」とのことでした。 美也樹 住所: 山梨県富士吉田市新西原4-3-6 営業時間: 11:00~14:00 駐車場:有(15台) 定休日:日曜、祝日 、夏季(8月15日〜8月16日)、年末年始(12月31日〜1月4日) 参考サイト:・ うどん工房 現在13時。 菊地さんに感想を聞いていたらまた食べたくなってしまったため、バトンタッチ。 続いては「」にやってきました。 のれんが無地でしぶいですね。 こちらもお昼時ということもあってか結構混雑していました。 メニューはこちら。 ランチメニューも充実しているし、かけや天ぷら、肉以外にカレーやキムチ、冷やしサラダといった変わり種があるのも嬉しい! ここはもちろんカレーでしょ!ということで、「カレーうどん 400円」を注文。 つゆがなみなみと注がれてるー!スパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。 何はともあれ、まずはつゆ、というかスープから。 当然カレー味なんだけど、ベースには和風だしがある感じ。 でも、見た目の4倍くらい辛いです!! 汗をかいてハフハフ言いながら、いただきました。 「自分ばかりたくさん食べてズルい」と怒られてしまったため、再びサムライイーターこと菊地さんにバトンタッチ。 「」にやってきました。 細い路地にポツンと佇んでいます。 小さな店構えがかわいらしいです。 メニューはオーソドックな感じ。 今までの店との違いといえば、「つけうどん」があるところかな。 菊地さんが注文したのは「肉天ぷらうどん 550円」。 THE 定番ですね。 菊地さん曰く「見た目よりもあっさりしていました」とのこと。 店員さんとの会話も盛り上がったそうで、ニヤニヤしながら店から出てきました。 手打ちうどん ひがしうら 住所: 山梨県富士吉田市下吉田5-5-9 営業時間: 11:00~14:30 駐車場:有(6台) 定休日:不定休 、年末年始(1月1日、1月2日) 参考サイト: 夕方 玉喜亭 現在15時。 「もっと……もっと食べさせろ」とバキュームアニマルこと菊地さん。 というわけで、次も菊地さんにお願いしましょう。 やってきたのは国道139号線沿いにある「」。 他のお店が14時ぐらいで閉店してしまうのに対し、こちらは16時30分まで営業しています。 頼もしい! 国道沿いということもあって駐車場は広々していました。 メニューはこちら。 温かいメニューに冷たいメニュー、そしてさらにはご飯メニューも。 腹ペコさんにはぴったり! 菊地さんが注文したのは「天つけうどん 480円」。 麺のコシをダイレクトに楽しみつつ天ぷらも味わっちゃうという作戦だそうです。 グルメな食べ方です。 「麺は若干細かった気がしました」と菊地さん。 そのため喉越しがよかったそうです。 「つけ汁に浸した天ぷらが最高だった」とホクホク顔の菊地さんでした。 えびす顔の菊地さんに触発され、2度目のバトンタッチ。 16時台という一般的な飲食店は休憩中の時間帯ですが、ココでなら「吉田のうどん」をいただけます。 ココというのは…… そう、道の駅!こちら「」の軽食コーナーでは、自家製麺の吉田のうどんをいただくことができます! この日は10月だったので、夏限定の冷やしうどんは食べられませんでしたが、それでもメニューのラインナップは豊富!「湯盛りうどん」を「爆盛りうどん」に空目したので、まだまだいけるなと思いました。 いただいたのは「かきあげうどん 500円」。 いたってシンプルです。 正直最初は「道の駅のメニューなんて……」と侮っていたんですが、完全に裏をかかれました。 麺のコシ、つゆの味などがいずれも平均以上。 「吉田のうどん」ビギナーにはおすすめです。 これまでトータル5杯のうどんを食べてきたので、少しだけ休憩。 ヌードルチャンピオンこと菊地さんにお願いしましょう。 やってきたのは、富士急の富士山駅。 駅といっても電車に乗るわけではありません。 目的地は、こちらの地下にあるフードコートにある「」。 なんと駅のフードコートでも吉田のうどんをいただけます。 しかも、10時から20時まで通しで営業しているという観光客に優しいお店。 「とがわ」のメニューはこちら。 替え玉を注文できるというのも斬新です。 そして、菊地さんが注文したのは…… そう!「富士山うどん 870円」!キャベツや肉といった定番の具はもちろん、わかめに煮卵、そして何より富士山の形に仕上がった巨大なかき揚げがザクッと丼に刺さっています。 終盤でこのメニューを注文できる菊地さんの若さ……。 麺も一本一本つるつる食べるような真似はしません。 まとめてドン!あっという間に平らげて「この店も思った以上に本格的でした」と余裕のコメントを残しました。 勢いにのったグルテンマイスターこと菊地さんは誰にも止められません。 続いてやってきたのは「」。 こちらは国道139号線から一本路地に入ったところにあるお店。 駐車場が広々としています。 メニューはこちら。 先ほどの勢いのままに「あらきうどん 650円」を注文するかと思いきや…… 菊地さんが注文したのは「肉うどん 500円」。 聞くところによると「一度原点に戻りたかった」そう。 小麦の風味がガツンとくる麺が、醤油と味噌のブレンドつゆといい感じにマッチしています。 濃いめに味付けされた馬肉もいいアクセントになりました。 お腹いっぱいになってきて笑みが止まらないウドンエンジェルこと菊地さん。 やってきたのは赤い建物が目印の「」。 ランチ営業はもちろん、夜も22時まで営業しています。 メニューはこちら。 吉田麺だけではなくさぬき麺も選べるなんて贅沢すぎる!吉田のうどんとさぬきうどんの食べ比べもできるってこと!? 菊地さんがチョイスしたのは「冷やしうどん 500円」。 「うどんの味が一番わかるし、海苔の風味が食欲をそそる」と菊地さん。 あっという間に完食しました。 そして、「あ〜やっとお腹いっぱいになりました」とひとこと。 吉田のうどんトータル6杯。 ようやく菊地さんは満腹になったのでした。 海の家 住所: 山梨県富士吉田市松山5-14-22 営業時間:平日 11:00~15:00、16:30〜20:00、土日祝 11:00~22:00 駐車場:有(40台) 定休日:不定休、年末年始(12月31日、1月1日) 参考サイト:・ めん処 一休 現在20時。 夕方から夜にかけての時間帯を菊地さんが担当してくれたことで、いつの間にか僕は腹ペコ。 すでに日は落ちて真っ暗ですが、「」にやってきました。 こちらのメニューはこういった感じ。 定番うどんから釜揚げ、カレー南蛮けんちん、冷やし月見納豆、鳥唐揚げキャベツラー油……変わり種うどんのバリエーションも豊富!そのなかから選んだのは…… これ!「とり唐揚げキャベツラー油つけうどん 740円」。 この企画で初めてのつけうどん。 菊地さんが冷やしうどんやらつけうどんやらを食べているのを知って、我慢できなくなってしまいました。 麺はシコシコ!さらにラー油の風味のおかげで、今までとはまるで別の料理のようです。 さらにさらに、から揚げでボリュームアップ。 お腹はもちろん、心も大満足の一皿でした。 というわけで、こちらで今回の企画はストップ。 菊地さんと僕でトータル12杯を食べました。 いや〜美味しかった〜!! めん処 一休 住所: 山梨県富士吉田市上吉田3401-5 営業時間: 11:00~15:00、17:00〜21:00 駐車場:有(6台) 定休日:第1、第3、第5日曜、年末年始(12月31日〜1月2日) 参考サイト:・ さて、まる1日かけて作成した営業時間別「吉田のうどん」店舗リストですが、実は「吉田のうどんマップ」にはまだ39のお店があります。 ぜひSPOTをご覧のみなさんも、この記事とマップを参考に「吉田のうどん」巡り、してみてください!では、またお会いしましょう。 吉田のうどんマップのダウンロードはから! (おわり) 今回紹介したグルメ店舗• 創業からなんと90年あまり「」• 圧倒的な麺のコシ「」• こだわりの手打ち麺「」• 自家製手打ち麺「」• 食欲をそそるカレーうどん「」• シンプルに美味しい吉田のうどん「」• 麺は若干細めで喉越しが良い「」• 道の駅自家製麺「」• 替え玉を注文できる「」• 濃いめに味付けされた馬肉がいいアクセント「」• 吉田麺だけではなくさぬき麺も選べる「」• 鳥唐揚げキャベツラー油つけうどん「」.

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