ゆで あずき 缶 ぜんざい。 【業務用】あずき（ゆで）500ｇ

【業務用】あずき（ゆで）500ｇ

ハシモト「ゆであずき」：190g（缶詰の量により異なる）• 水：190g（ 缶詰と同じ量）• お餅 材料はたったこれだけです。 お餅はホームベーカリーで作りました。 作り方は下の記事をあわせて読んでみてください。 先にお餅を焼いた方がいいです。 これが一番時間がかかるので。 お餅を焼きはじめたら、お鍋に缶詰の小豆を入れましょう。 次に小豆と同量の水を入れます。 ここでは190g入れました。 火をつけて沸騰させます。 沸騰したらできあがり。 大人2人分と子供1人分ができました。 なんて簡単なんでしょう。 お餅は缶を開ける前から焼き始めるのがおすすめです。 スポンサーリンク ハシモト「ゆであずき」でつくったぜんざいを食べてみた感想 お餅は手作り感がありますね。 久々に食べたのもあって、とても美味しいです。 子供は小豆が苦手なようでしたｗ 確かに甘さ控えめです。 よく食べたら「甘～い」っていうのがありますが、そういうのではなくあっさりしています。 それでも甘いと感じる方は、少し塩を加えましょう。 この缶詰は簡単に作れるので、常に家にあった方が良いかなと思いましたよ。 今度は400gの方を買っておこうかな。 1人一杯分ですが、お餅をたくさん食べたので、おやつにしては腹持ちが良かったです。 しばらくお腹が空きませんでした。 最後に ハシモト「ゆであずき」の缶詰でぜんざいを作ってみました。 一度作ったら忘れないほど材料や分量、作り方が簡単でしたね。 味もとても懐かしいぜんざいの味でした。 もう一杯食べたかったのですが、190gの缶詰なので一杯分だけです。 お餅が大量に残っている家庭があるかと思います。 そういう方は簡単に作れる缶詰も使ってみてください。

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【業務用】あずき（ゆで）500ｇ

商品名 ゆであずき ２号缶 入り数 １２ 説明 あずきの風味を生かしながらやわらかく町内の餅つき大会やぜんざいの炊き出し学園祭などの模擬店、年中行事に欠かせない食材、ゆであずきを缶詰にしました。 天狗缶詰の「小倉あずき」と比べるとやや甘さは控えめとなっております。 また、小豆の粒感も残っているので、プチっとした食感もお楽しみ頂けます。 中国産小豆を使用した粒あんを、愛知県豊川市にある自社工場で加工しています。 金属探知機による異物除去、密封後には釜の中で殺菌しているので安心してお使いいただけます。 豆の 状態からをあんこを作るのは、時間と労力が必要ですよね？ 一晩浸水して下茹でを行い、軟らかくなった小豆を炊いて、濾して・・・。 天狗缶詰の「ゆであずき」があれば、これだけ手間も時間もかかるあんこ作りが簡単になります。 1000ｇと業務用にも、ご家庭用にも使えるサイズです。 ひと缶あれば、ぜんざいなら約10杯 一杯あたり47. 2円 、水羊羹なら約40人前を作ることができます。 アイスクリームやかき氷のトッピングにいかがでしょうか。 ロールケーキやパウンドケーキなどの和スイーツに。 様々なシーンでご活用ください。 以下の方法をご用意しております。 1,980円未満は、別途 330円 税込 の代引手数料が必要となります。 【領収書の発行について】 「代引き決済」「コンビニ決済」（＜セブンイレブン前払＞＜ローソン郵便局ATM前払＞）以外のお客様のみ、弊社発行の領収書を お客様ご自身で発行していただけます。 【納品書の発行について】 すべてのお支払方法で、お客様ご自身で発行していただけます。 ただし、納品書の宛先は、ご注文者様宛のみとなります。

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ハシモト「ゆであずき」の缶詰でぜんざいを作る方法（作り方）

あずき（小豆）の下ごしらえ あずきは他の豆に比べると皮が破れて煮崩れしやすいので、ほかの乾燥豆のように一晩水に浸すことなく、いきなり水から茹でます。 あずきは鉄鍋で料理しないでください。 黒くなってしまいます。 あずき（小豆）のゆで方・煮方• あずきをたっぷりの水で洗い、ザルにあげます。 鍋に洗ったあずきを入れ、水をあずきの5～6倍入れ、4～5分強火で煮立てたら一度火からおろして煮汁を流し（ゆでこぼし）、あずきを水で洗います。 途中で洗うのは、あずき特有の渋みを取るためです。 新しく分量の水（料理によって違います）を加えて4～5分強火で煮立てたら、蓋をして中火で煮ます。 アクが出てきたらお玉ですくいます。 途中、煮汁が減ってきたら豆がかぶる程度に水を加え、やわらかくなるまで煮ます。 お汁粉（おしるこ）、ぜんざい用は、煮上がった豆と煮汁にお好みの量の砂糖を3回位に分けて入れて煮ます。 粒あんを作るときは、汁気がなくなってから砂糖を入れ、木じゃくしで潰していき、最後に塩を少々入れて味を引き締めます。 冷めるとかたくなるので、希望のかたさより少しゆるめで火を止めるようにします。

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