自家製レモネードの人気レシピ集！簡単な作り方から話題のアレンジレシピまで！
このレシピでは、レモンシロップを手作りで作り、そのレモンシロップを活用してレモネードを作るというレシピになっています。 それではレモンシロップを作って行きましょう。 まず、レモン3個の革を塩で擦って洗っていきます。 洗ったあとのレモンは、よく水気を切っておきましょう。 洗ったあとのレモンは、上下のヘタの部分を切り落とします。 続いて、薄い輪切りにしていきましょう。 レモネードに使用する瓶を洗って、水気を切ります。 水気をしっかりと切ったらアルコールで吹いて殺菌します。 瓶を殺菌したら、先程のレモンの薄切り、氷砂糖を交互に入れてはちみつ50gを入れましょう。 常温において、時々振りながらおいておき2日後には完成です。 完成したレモンシロップ大さじ2を、炭酸水100mlほどで割ったら美味しい自家製レモネードの完成となります。 まず、れもんは両端を切落して、真ん中部分で5ミリ以下の輪切りを飾り用に1枚スライスします。 残りの皮をはずしたら、千切りにしていきましょう。 続いて、鍋に水大さじ3と、ココナッツシュガー大さじ5を入れたら弱火で溶かしていきましょう。 ココナッツシュガーを溶かしたら、レモンの皮を全部入れていきます。 レモン果汁を小皿に絞っておきましょう。 炭酸水を加えて、先ほどカットした飾り用のレモンの輪切りを飾り付けて完成となります。 ココナッツシュガーは血糖値が上がりにくく、体への負担もかかりにくいので体に優しいレシピとなっています。 まずは、レモン中サイズのもの3個を絞っておきましょう。 絞ったレモン汁は、そのまま使用しても良いですし濾して使用しても大丈夫です。 熱湯800mlと砂糖大さじ3、そしてはちみつ大さじ3とをよく混ぜ合わせ、溶かしていきましょう。 熱湯が熱いので、そのままおいて冷ましておきます。 続いて、ラズベリーを濾していきましょう。 果肉と、ジュースを絞ったレモン汁とを併せていきます。 2のものが冷めたら、3を混ぜ合わせて出来上がりです。 グラスに氷をたっぷり入れて、出来上がったレモネードを注いでいったら完成です。 ラズベリーのベリー感とレモンのさっぱりカントを楽しむことが出来るレモネードになっています。 まず、小さいお鍋などに水1カップ、そして砂糖1カップとを火にかけたら、砂糖が溶けるまで温めていきましょう。 砂糖がしっかり溶けたら、1カップ分のチェリーを加えて、チェリーが柔らかくなるまで2から3分ほど沸騰させていきましょう。 沸騰させたら、火からおろして冷やしていきます。 チェリーのシロップが冷えたら、大きいボトルなどに入れます。 この時、裏ごし器を使用して果汁だけが入るようにしましょう。 裏ごし気に残った分は、今回のレシピでは使用しません。 他のレシピに活用してみても良いかもしれません。 ポッカレモンなどのレモン果汁1カップと冷水6カップとを加えて、残りのチェリーを混ぜながら入れたら完成となります。 パーティなどでも人気となりそうな、真っ赤なビジュアルも可愛いレモネードに仕上がっています。 まず、マイヤーレモンを塩でこすりながら良く洗っていきましょう。 そのあと、水洗いしたマイヤーレモンの水分をしっかりふき取っておき、ヘタとお尻を落としていきましょう。 洗ったレモンは、縦半分に切って中心部を縦にV字に切ったらタネをざっとスプーンでとりのぞいていきましょう。 種を取ったら、3ミリほどの半月切りにしていきましょう。 保存したい瓶を熱湯消毒したら、カットしたマイヤーレモン、カルダモン、ブラックペッパー、レモングラス、シナモンスティックの順番に入れていきましょう。 その上から、はちみつを全量かけてひと混ぜします。 そのあと、冷蔵庫で一晩おいたら出来上がりとなります。 皮も美味しく楽しむことが出来るレモネードとなっています。 スプーン1杯を炭酸水、または水で割ると美味しいレモネードとして楽しむことが出来ます。
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