おはようございます。 紫腹筋コロコロトラベラーです。 今回は先月私がハンガリーで食べたフォアグラについてシェアします。 私がハンガリー滞在時に美味しいフォアグラを食べました。 日本では1回くらいしか食べた事がなかったですが、ハンガリーは良質なフォアグラが格安で食べれます。 私が訪れたお店は約2000円前後で食べれました。 旅行に行った際にはぜひ食べてみてもいいかもしれませんね。 一部高いお店がありますが、安心を買うと意味では行く価値はあります。 実際に私がハンガリーのブダペストで行ったお店を3店紹介します。 フォアグラにハマった 紫腹筋コロコロトラベラーです。 かなり濃厚な味でとても美味しかったです。 フォアグラについて改めて確認してみましょう。 世界三大珍味として有名な食材。 ガチョウやアヒルなどに沢山の餌を与えることにより、肝臓を肥大させて得る。 フランスではクリスマスや祝い事の伝統料理(ご馳走)となる。 濃厚な味であるため、フランス料理の食材の一つとなり、宮廷料理となったり、美食家、富裕層に食される。 ウィキペディア(Wikipedia)より引用 日本では確かに高級食材ですよね。 名前を聞いたことはあるけれどもなかなか食べる事がないですよね。 今回は日本では高級食材として名高いフォアグラについてシェアします。 この記事を読み終わる頃には次の日のメインディッシュはフォアグラになる事間違いありません。 ブダペストのフォアグラレストラン人気3店 ブダペスト滞在中にのべ 3回フォアグラをいただきました。 各レストラン共にとても美味しかったです。 また、日本語を話せるスタッフがいるレストランもあり、語学に自身がない方でも安心して注文しいただけます。 正直私が今回訪れたレストランで1番お勧めをしたいです。 ステーキの上にフォアグラが乗っています。 これ最強の組み合わせです。 私は今回食べた中で一番ハマったお店ですね! こちらは人気店になります。 昼時はかなりのお客さんが来るようです。 値段は? トータル金額も3000円以下で食べれました。 また、店内の雰囲気もいいです。 店内はかわいい作りですが、味はかなりワイルドなレストランです! この組み合わせが衝撃的でした。 フォアグラの下に敷かれているのはなんとポテトチップスです。 そこにソースが染み込んでいて、ポテトチップスは・・・。 また、フォアグラにポテチの味が染み込んでいて、かなり味が濃いです。 フォアグラ自体かなりの量なのでそれに全てポテトチップスの味が染み込んでいました。 ちょっと個人的には残念でした。 また、私がオーダーしたのはハンガリースタイルのフォアグラです。 日本人向けかわかりませんが、フォアグラwithライスもありました。 日本人にはこちらがいいかと思います。 肉厚なフォアグラを食べれるのはコスパはいいかな。 値段は? トータル金額2000円弱でコスパはいいですが、飽きが来る味が少し気になります。 今回訪れた中では一番安かったです。 オーナーが気さくで雰囲気もいいですが、ここの欠点は支払いが 現金のみです。 私はクレジットカードで支払う気でしたらので、現金をそこまで持っていなく、近くのATMでお金を引き出したほどです(苦笑)日本人がオーダーする物をわかっています。 フォアグラとトカイの貴腐ワインです。 私がワインで悩んでいると、すぐさまトカイと言われました(笑) また、サービスとして前菜・デザートなどを貰いましたがしっかり会計に入っていました。 ちょっと残念です。 コスト的にみたら悪くはないですが、あなたがどの様に判断するかはお任せします。 多分日本語が話せるとなるとこの店が候補になるかもしれませんね。 あ、量はかなり多いです。 女性一人では食べきれないと思います。 何と言っても、盛っている皿が巨大でした(笑) 値段は? トータル金額は約4500円です。 フォアグラのパスタと、ハンガリーの有名なトカイの貴腐ワインでこの値段です。 日本でこの値段では食べれませんので、行く価値はあります。 一応 大人気のレストランで予約必須です。 滞在中何度も訪れてもバチは当たりませんよ。 ハンガリー に行かれたら毎日行って色々なお店を回ってみてはどうでしょうか? 隣国ルーマニア からの行き方はこちらを見てくださいませ。 おはようございます。 紫腹筋コロコロトラベラー です。 今回は馴染みのないヨーロッパ内の鉄道を利用したのでまとめてみました。 ヨーロッパの美人が多いと言われているルーマニアから、日本人にも人気の観光地ハンガリーのブダペストまでを体験して来ました。 鉄道で国境を超えてみたいと方も沢山いると思いますので、参考になればと思います。 今回ご紹介するのは「 ブラショブ … YouTube ハンガリーで絶対に行きたいカフェがこちらです。 昼間は観光プラスカフェでディナーでフォアグラ もありですよ。 最後に 日本ではレバーは食べません。 苦手ですが、ハンガリー産のフォアグラは格別です。 味に深みと少しの苦味、そしてクリーミーな舌触りなんとも贅沢な食べ物を食べていました(笑)日本に帰国したらレストランで注文してみたいですが、1万円以上の様な気がします。 家庭で比較的リーズナブルにハンガリー 産のフォアグラを食べたいです。 また、家族と一緒にたまには贅沢してみるのもいいかもしれません。 月給19万7千円のサラリーマンがANAとJALダイヤモンドを駆使しお得な旅行術。 年間に海外に8回程度アクセスしています。 (数回はビジネスクラスで移動) また、国内では沖縄に月に1度程度アクセスしています。 2017年に東南アジアを全て回りました。 また、ホテルはヒルトンダイヤモンド、ハイアットグローバリスト、SPGゴールド、Airbnbを活用して世界にアクセスしています。 綺麗な海を見ながら、本を読んだり、語るのが好きです。 今は東南アジアと沖縄を拠点に動き回っています。 今後はヨーロッパにも長期滞在して、もっと知見を広げていきます。 blogerからVlogerに転身致しました! *海外では一般的なビデオとブログをあげています。
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スポンサーリンク ハンガリー料理とは ハンガリー料理は、ハンガリー国内および主要な民族である マジャル人独自の料理。 伝統的なハンガリー料理は 数世紀の歴史を持つ調味法や調理法に基づき、主に、肉、調味した野菜、果物、焼きたてのパン、チーズ、および蜂蜜を用いています。 ハンガリー料理の特徴 味の特徴は、「 辛い」、「 こってり」です。 ハンガリー料理の辛さについて これは、香辛料のパプリカを使っているからです。 イメージとしては、中華料理に近いです。 辛いけど美味しくて日本人の味覚にあってます。 タイ料理のような辛さではないので、大丈夫です。 日本の肉じゃがのポジションの「 グヤーシュ」は、パプリカで味付けをしていたりします。 実際にハンガリー人の妻と暮らしてみて、本当に カロリーが高い料理が多いです。 意識して食べる量を減らさないとすぐに太ってしまいます。 ハンガリー料理が 美味しいです。 繰り返しますが、油断すると太りますから、注意しましょう! cookpadにこってりで舌がとろけそうなレシピがありましたので紹介します。 だからこそ、ブダペストでは、いろんな料理を楽しむチャンスがあります。 ほんとロンドンも見習って欲しいです。 管理人はブダペストのいろんなレストランに行きましたが、 その中でも、 特に予約人気の3つのレストランを紹介します。 1903年にバーができて、1930年にレストランができた歴史があります。 ハイクラスなレストランで雰囲気を楽しめます。 Address: 1052 Budapest, Kigyo utca 4-6 Email:info apostoloketterem. そんな人にオススメするのが、ここFrici Papa Kifozdejeです。 ハンガリーの家庭的な料理が楽しめるレストランとして有名です。 ker. 管理人が人生の中で1番好きなレストランです。 それくらい、オススメしてます。 ハンガリー料理に飽きたら 、ここにいきましょう! PATA NEGRAは、ブダペストの中で有数のスペイン料理の人気店です。 近くにヨーロッパ有数の中央市場があり、新鮮な食材を使っているのも人気の秘訣だとか。 お店のホームページを見ると、7,000 「いいね!」もあり名店です! 管理人は、「いいね!」を連打しちゃいました。 価格もリーズナブルで、スペインの美味しいTAPASがいろいろ味わえます。 4,500Fltの料理を食べたら、5,000Flt払う形です。 暗黙のルールとして、 美味しくなかったり、サービスに不満を感じたらチップは払いませんが、 そのお店にもう一度行くということは恥ずかしいという感覚があります。 日本にあるハンガリーレストラン 住所:東京都港区北青山3-11-7 Ao 2階 TEL:03-3499-0099 住所:東京都渋谷区神宮前 2-19-5 AZUMAビルB1 TEL:03-5913-8073 住所:埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-12-11 TEL:048-831-3761 住所:東京都目黒区自由が丘1-28-8 自由が丘デパート3階 TEL:03-3717-4790 住所:東京都港区高輪1-1-11 グレイス魚藍坂1階 TEL:03-6277-2037 こちらのページは随時更新していきます! [PR] ブダペストの予約人気ホテルについて ホテルの予約がのびるほど 良い部屋が取れなかったり、宿泊代が高くなったりします。 別のページに まとめましたので、ホテル選びの参考にしてみてください。
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