プルダックポックンミョン カルボナーラ 辛い。 ドンキホーテのブルダック炒め麺を辛さレベル別に紹介！美味しいアレンジ例も

チーズブルダック炒め麺（カップ麺）の作り方＆実食レビュー

チーズプルタックポックンミョン 辛いことで有名なインスタントラーメンの ブルダックポックンミョン。 ブルダックポックンミョンは、辛さや風味の違いでいろんな商品が販売されていますが、今回はチーズ風味の チーズプルタックポックンミョンです。 日本語に訳すと「チーズ風味の辛い鶏風味炒め麺（焼きそば）」のような感じでしょうか。 パッケージのトリさんは、チーズを持って 幸せそうな表情をしているように見えますね。 チーズで辛さもまろやかになるので、辛いといってもおいしく食べられるという期待を高めてくれます。 辛いのが得意ではない僕でも完食できるでしょうか？ 袋に入っている麺と付属品はこんな感じです。 液体スープと最後にかける チーズパウダーが入っています。 辛い液体スープは好みに合わせて量を調節できますので、僕のように激辛が苦手な方でも安心して食べられそうですね。 チーズプルタックポックンミョンの作り方 基本的には通常のプルタックポックンミョンの作り方と同様です。 １．沸騰したお湯600ml（3カップ）程度に麺を入れ、約5分間茹でます。 ２．お湯8スプーン程度を残して、ほかのお湯を捨てます。 ３．液体スープを入れて弱火で約30秒間炒めます。 ４．火を消し、モッツァレラチーズ粉末をふりかけて、よく混ぜてお召し上がりください。 袋にはハングルで書いてあります。 一応少しだけ読めるので、Google翻訳も使いながら日本語訳しました。 僕の説明と袋の番号とは合っていませんが、説明をわかりやすくするために分けてあります。 さあ！食べてみよう 今回はチーズのまろやかさを期待して、 液体スープは全量入れましたよ！ 大丈夫かな？ 見た目はこんな感じです。 よく混ぜてから食べます。 チーズの匂いが漂ってきて、とてもおいしそうに感じます。 へッブルダックのときは、湯気だけでむせ返ってしまいましたが、こちらはいい匂いです。 数口食べてみた感想としては、「 おいしい」ということです。 辛いには辛いのでしょうけれど、チーズの旨味と麺自体の甘味もあるのでおいしく食べられます。 うま辛、ぴり辛というイメージでしょうか。 念のため、冷たいお茶や水をすぐ飲めるようにたくさん準備していたのですが、ほとんど飲まずに完食することができました。 辛さは後からやってくる 突き抜けるような辛さを恐れていましたが、まったくそんなことはなく、おいしくいただくことができました（個人の感想です）。 しかし、最後に冷たいお茶を飲んだところ、そのあとが辛くて辛くて、お茶、牛乳、牛乳、水と水分をたくさん摂ってしましました。 食べているときから、唇のヒリヒリが気になっていたので辛いのだろうなとは思っていたのですが、感覚が麻痺してしまっていたようです。 やっぱり辛かったです。 気が付けば、鼻の頭に汗をかき、頭皮も心なしか毛穴が開いたような感覚がありました。 辛さに自信のない方は、液体スープの量を調節した方がよさそうですね。

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プルタックポックンミョン【カルボナーラ・ジャージャー麺食べ比べ】

Contents• プルダックポックンミョンとは？ プルダックポックンミョンは韓国で人気の激辛炒め麺です。 日本でいう焼きそばみたいなものかな？ 色々な種類がありますが、今日食べたのは一番ノーマルなタイプです。 ピンク色のパッケージをしたカルボナーラ味のプルダックポックポックンミョンが人気のようで、私もすごく食べてみたいのですが、売っているのが見つかりません。 ドンキならあるかな～？ プルダックポックンミョンの作り方 プルダックポックンミョンの作り方はちょっと面倒で以下の手順で作ります。 鍋にお湯を600ｍｌ入れて沸騰させ、麺を入れて5分茹でる 2. 鍋のお湯をスプーン8杯ほど残してお湯を切り、液状スープを入れて約30秒間炒めて完成 茹でた後に少しお湯を残して炒める工程が、面倒くさがりの私にとっては面倒でした。 茹でた鍋でそのまま炒めたらいいんでしょうが、スプーン8杯分のスープがどのぐらいの量か見当がつかなかったので、いったん麺を鍋からフライパンにうつし、きっかりスプーンで8杯を計ることに。 スープを大さじスプーンできっちり8杯分計っていれようと思っていれていたんですが、6杯いれたところでかなりスープが多くてしゃばしゃば状態、何だかいれすぎのような気がして6杯でやめました。 たぶん大さじスプーンだと6杯でも多すぎたみたいで、30秒炒めても全然汁気がなくならず、結局1分ぐらい炒めました。 どのぐらいの大きさのスプーン8杯分が正解なんでしょう？ プルダックポックンミョンを実食！ こちらが出来上がったプルダックポックンミョンです。 出来立てなので、湯気でレンズが曇ります。 火を止めた後に、のりなどのかやくを入れるのを忘れました。 袋に入れたまま、一緒に捨てちゃったのかなぁ（汗） では、さっそく一口。 やっぱり辛い！！ 先日食べたでもなかなか食べるのに苦労したので、今日も相当辛くて、もしかしたら完食できないかもと思ったんですが、やっぱり辛いです。 でもこの前食べた時は、ただ辛いという感想しかなかったけど、今日は辛い中にも、しっかり旨みを感じることができました。 今日は調子がいいかも。 でもやっぱり辛くて、なかなか食べ進めることができません。 見て下さい、このソースのドス黒さ。 辛くて食べられないというのもあるけど、その前に唇がヒリヒリして痛くて食べられないので、途中からフォークにチェンジ。 フォークにしたとたん、食べるスピードが上がりました。 うん、今日は前より全然食べるのが早いです。 それに前は鼻水と涙でぐちゃぐちゃだったけど、今日はそこまでではありません。 味も辛いけど、おいしいの方が勝ってきました。 原材料を見ると、唐辛子以外にもカレーシーズニングやハバネロシーズニング、にんにく、タマネギなどが使われているので、これだけ旨みも感じるんでしょうね。 プルダックポックンミョンの特徴は麺がもちもちなこと。 日本のインスタントラーメンや焼きそばの麺で、ここまでもちもちの麺ってないのではないでしょうか？ いいペースで食べ進めています。 あと一口ぐらい。 普段の食事に比べると食べるスピードは格段に遅いけど、何とか完食できました。 チーズ味のプルダックポックンミョンを食べた時、食べた後しばらくその辛さに悶絶して辛さにうちのめされて、とてもじゃないけどノーマルタイプを完食する自信がなかったんですけど、意外とイケましたね。 辛いのは苦手な方だと思っていたけど、そこまでではないのかも？ プルダックポックンミョンのアレンジ法 プルダックポックンミョンのアレンジというか、辛さを和らげるためにおススメなのが、 ・マヨネーズ ・チーズ ・生卵 などがあります。 私も今日、途中で少しマヨネーズを加えて食べてみました。 マヨネーズを加えることで辛さがやわらいで食べやすくなり、さらにコクも出ておいしくなりました。 卵を入れてもおいしそうですね。 でも卵を入れるなら黄身だけにしておくのがいいのかな、と。 プルダックポックンミョンのカロリー 今日食べた一番ノーマルなタイプの カロリーは530kcalとなかなか高カロリー。 油揚げめんだから、ハイカロリーになるのは仕方ないですね。 カップ麺も発見 今日食べたプルダックポックンミョンは袋入りのタイプで、鍋で茹でて、さらに炒めて、と作るのが面倒だったんですが、カップ麺タイプも発見しました。 先日食べたチーズ味のプルダックポックンミョンはカップ麺タイプだったんですが、その時に売っていたのはチーズ味のみ。 でも先日ジュピターコーヒーに行った時に、今日食べたノーマル味のカップ麺も販売されているのを発見して買ってきました。 カップ麺は量も少ないのでカロリーも控えめ。 何より作るのが楽ちんなのがいいですね。 それに作った後のフライパンを洗うのが大変で・・・。 たまに無性に辛いものが食べたくなることがあるので、辛いものが食べたくなった時のためにストックしておこうと思います。 ごちそうさまでした。

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ドンキホーテのブルダック炒め麺を辛さレベル別に紹介！美味しいアレンジ例も

もくじ• プルダックポックンミョンカルボナーラ味の作り方 調理していくのはこちらピンクのパッケージでお馴染みの（？）カルボナーラ味！ 今回は新大久保の韓国広場で買ってきました、そのお値段は170円ほど。 それでは早速。 フライパンでお水600mlを沸騰させて麺を投入！ このカルボナーラ味は他のものと麺が違います。 スプーン８杯程茹で汁を残し、茹で汁を捨てます。 そこに液体ソースを投入し30秒ほど火を入れながら混ぜ合わせ最後にチーズパウダーを入れてパッとまぜれば。。 できあがり！！！ 何にも難しいことはありませんね。 ちなみに若干の味の調整が可能です。 辛くしたい場合は茹で汁をかなり減らす。 優しい味にしたい場合は茹で汁を多めに残し、ソースを若干少なめにする。 これで若干変わりますのでお好みで調整してみて下さい！ こちらのカップ麺もありますが、基本的に作り方は同じです！！！ ・沸騰したお湯を容器の線のところまで入れて蓋を閉め、5分後50mlほどお湯を残して捨て、液体ソースを加えてよくかき混ぜるだけ。 カルボ味を実食 それでは食べてみます。 もぐもぐ うまーーーい。 一応牛乳の用意をしておくと良いかと。 そして見た目に関してはもうまんまプルダックポックンミョンですね！ 特徴は特になく、他のものと出来上がりの見た目はほぼ一緒です。 強いて言えばこのカルボナーラ味は• 麺が太い• 色がオレンジっぽいかな？• チーズパウダーに細かく刻まれたパセリが入っている ということくらいかな。 ってかコレ食べやすくってとても美味しいです！ 人気なのも納得。 そのカロリーや辛さは？ 辛さは？ 気になる辛さですが、このカルボナーラ味も含めプルダックポックンミョンは全て辛さがスコヴィル値という辛さの基準に合わせ計測されてしっかり数値化されています。 基本のプルダックポックンミョンはそのスコヴィル値が4,404SHUです。 そしてこちらの カルボナーラ味は2,400SHUとノーマル味のおよそ半分になっています。 数値的には約半分ですが、体感的には 「幾分マイルドになっているかなぁ！？」 という感じ。 ちゃんと辛いですよ！ カロリーは？ そしてそのカロリーは550kcalとなっています。 それがこちら カルボナーラってことでベーコンと卵黄を入れてみたんですがどうでしょう！？ その作り方ですが・・・• ベーコンは先に炒めておく• 麺に液体ソースを絡めチーズパウダーを入れるタイミングでベーコンを入れて混ぜる• 火を止め、卵黄を入れ混ぜ合わせたら最後にコショウを振って完成！ これで完成！ 限りなくカルボナーラ感が高まるんじゃないかと思います。 まとめ 今回はプルダックポックンミョン・カルボナーラ味について作り方やカロリー、辛さ、アレンジ方法などを紹介してきました。 なかなかピリッときます（笑） 作り方やアレンジ次第でさらに辛さを軽減させ食べやすくすしたり、具沢山で食べごたえUPさせることが出来るので是非試してみて下さい！！！ 気づいたらハマっちゃってもっと辛いのが食べたくなっちゃうこと間違いなし！？（笑）.

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