近所の街路樹のが満開です。 便利なものがいろいろ出てきても 結局、昔ながらのものもいいのだなあ。 こんな話 1、うちの子は自転車の練習しています 2、へんしんバイクっていう便利なものがありました。 3、でも結局補助輪使って楽しんでます。 4、近所のみなさんが応援してくれてます。 うちの子は2人とも自転車に乗れません。 ここまでの自転車の練習の歩みは ・三輪車で足の回し方とハンドルの効果を知る。 ・ペダルのついてない自転車で足でけって乗る感覚をつける ・ペダルをつけて乗ってみる。 ・うまく乗れないので下り坂で練習してついでにブレーキの練習。 ・ペダルをうまく使えないので・・・今この辺です。 どうも子どもを見ていて思うのですが 自転車に乗る感覚というのは個人差があるようでして 5歳の子に比べうちの3歳の子は早く乗りそうな雰囲気があるのに 5歳の子は結構時間がかかりそうな印象があります。 でも3歳の子もたぶんですが発達が追いつかないらしく いろんなことをいっぺんに動かすのを苦労しています。 うまくいかないのが、本人たちは大変気になるようで、 最近は練習を一日朝と晩に2回しています。 今回、我が家は2人分の自転車が必要ということで 1台は親せきからの貰い物をそのまま使って、もう1台は 勉強もかねて「へんしんバイク」という商品を購入しました。 (気になる方は「へんしんバイク」で検索してみてください。 ) へんしんバイクは子どもの自転車の導入に向いているということで 開発された自転車で、大変軽いです。 もともと軽い車体になっているのですが、さらにペダルとチェーンなどの機構を まとめてはずせるので最初は3歳の子でも楽々足漕ぎができます。 またよくできていて、ハンドルやブレーキなどが扱いやすく 小さい子には大変助かる作りになっていました。 タイヤも小さく12インチなので、発進もしやすく 5歳の子はこれで自転車の楽しみを知り、今は3歳の子がいつも使っています。 5歳の子はへんしんバイクも使うのですが、ややタイヤが小さく感じるようで 今はもう一つの16インチの自転車で練習。 それで、もう乗れる直前という感じなのですが、 どうもペダルに足をのせて発進という動作がイマイチ・・・ そんな苦労する2人を見て隣のおじいさんが補助輪を持ってこられて 「これ使わないでずっとあったから使って」と、くださいました。 つけるのにだいぶん苦労しましたが、 つけると倒れないという心理も加わってか5歳の子が どんどん進んでいくではありませんか。 おじいさんも大喜びで、おじいさんは2人お初めての応援団になりました。 さて、私は気がついていなかったのですが、自転車で色々行けるというのは 想像以上に子どもにやる気を与えるようで、 今5歳の子は自転車でいろんなところに乗っていっています。 行き過ぎてくたびれかえってこれなかったこともありましたが 自分で行きたいところに行けるというのは、本当に楽しいようです。 3歳の子もそれを見ているせいか補助輪を欲しがりネットで購入し付けました。 自転車で長い距離乗ると当然、いろんな人が目にするので たくさんの方が応援してくださっているし、 飴などの糖分を差し入れしてくださる方もいます(笑)。 コロナのせいで子どもには直接言われませんが、私があいさつしたりすると 嬉しそうに近所の方が応援してくださいます。 子どもの自転車はこんな風につながりを作るのだなあと学びました。 もう一個のブログも更新しています。 ひとつ柿の木が枯れてやや落ち込んでます。
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安田理央の「ヒョイと一杯のつもりで飲んで」 野方の「野方食堂」でとりからとサバ味噌と赤ウインナー炒めで生ビール 前回が練馬で、今回は野方。 いつも近所ですいませんね。 でも、 野方は隠れた飲み屋天国として一部で注目されてるんですよ。 いま、あちこちに支店や弟子筋の店が出来ていて、評判のやきとん屋「秋元屋」の本店もありますしね。 いい飲み屋には事欠かない街なんです。 そして飲み屋だけじゃなくて、ご飯を食べるにもいい店がいっぱいあるんですよ。 僕も休みの日なんかに、よく自転車でお昼ごはんを食べに行ったりしてます。 絵に描いたような昔ながらの定食屋さん。 なんと創業79年という超老舗。 6年前に改装して、ずいぶん綺麗になりましたが、今も昔も地元の人たちに愛されているお店なんですね。 昼どきは、いつもお客さんでいっぱいです。 こういう店の常で、派手さはないけど、ホッとする味なんですよね。 メニューを見る度に気になっていたのが、妙にアルコールメニューや、おかずや小鉢などの単品が充実していること。 あれ、もしかしてここ、飲み推奨? でも、僕は昼に家族で行くことが多かったので、せいぜい定食に生ビール一杯つけるくらいで我慢してました。 腰を落ち着けて飲んだことはなかったんですね。 だから、ぜひ一度、野方食堂でちゃんと飲んでみたいと思ってたんですよ。 だいたい 定食屋で飲むビールって、妙に美味いんですよね。 定食のおかずをつまみにするのも楽しいし。 てなわけで、「メシ通」スタッフのM君と夕方6時頃に入店しました、野方食堂。 こんな時間に来るの、初めてだな。 おや、この時間だと、空いてるんですね。 他にお客さんは一組だけ。 いつも混雑してる昼時とずいぶん印象が違うなぁ。 とりあえず奥の角、テレビの下のテーブルを陣取ります。 いいですよね、テレビがあるお店。 ひとりで来ても手持ち無沙汰にならないのはありがたい。 「メニュー、品数がすごいですね」 とM君が驚いたように言います。 そうなんですよ、 居酒屋に負けないくらいに品数があるんですね。 140円の小鉢から、390円の刺身、そして定食のおかずもみんな単品で注文できます。 これは迷うな。 お酒もビールから始まってホッピーにサワーにハイボールに本格焼酎に日本酒、ワイン。 家族と来ると、この辺じっくりと見られないですからね。 サワーもハイボールもお茶割りも みんな400円均一。 おかず単品も140円、220円、290円、390円とざっくりとしたクラス均一価格。 僕の持論として、クラス均一の店はいい店が多いんですよ。 でも、完全均一価格になっちゃうと、ちょっと無理があって期待できないんですけどね。 ま、とにもかくにも生ビール(540円)。 まだ明るい夏の夕方の生ビール。 喉の奥までグイグイ来ます。 全身に染みます。 実はこのために、水分を控えてたので、美味いのなんの。 つまみが来る前に一杯飲み干しちゃいましたよ。 このタイミングでつまみが来ちゃったら大変だ。 慌てておかわりを注文。 もう一杯生ビール行きましょうね。 さて、まずおつまみとして選んだのは、とりから、つまり鳥の唐揚げです。 野方食堂の看板メニューなんですよ、この唐揚げ。 僕もとりから定食(720円)はよく食べてます。 嬉しいのは、とりからなどの揚げ物は一個(110円)から注文できること。 おつまみは、ちょっとずつ色々食べたいじゃないですか。 いくら美味しいとりからでも、他のメニューも気になるじゃないですか。 なので、M君と一個づつの合計二個に、キャベツ 50円)も付けて注文。 自家製のタレにしっかりと漬け込んだ揚げたての鳥の唐揚げ。 これが美味しくないわけがないじゃないですか。 カラっと揚がっていて、中身はジューシー。 大ぶりなので食べごたえもあります。 んで、そこに冷たい生ビールをキューですよ。 ああ、幸せ。 さらに、 しめさば(390円)に 長いものぬか漬け(290円)も来ましたよ。 適度なしめ具合のしめさばに、意外に酸味の強い長いもぬか漬け。 渋いですね。 これは定食屋というよりも飲み屋の方が似合うメニューという感じですが、定食にこの辺をプラスしてゴージャスな食事にするというのもいいかもしれないなぁ。 そして僕の大好きな サバ味噌煮(510円)。 あまり甘過ぎず、グズグズに煮込み過ぎてないサバ味噌。 定食で食べる度に、ああ、これ ご飯じゃなくて、酒のアテにしたいと思っていたんですよ。 んー、本当は日本酒で行きたいとこだったけど、まぁ、ビールで行っちゃうか。 うん、生ビールとサバ味噌。 この組み合わせもいいですな。 あ、サバが重なっちゃったけど、まあ、いいよね。 サバ大好き。 気が付くと、店内は結構埋まってきていました。 グループで飲んでるお客さんもいますが、もちろん一人で定食食べてるお客さんも多いです。 そしてほとんどがビールやサワーのジョッキが片手にあります。 女性の一人客も何人もいるんですが、彼女たちもみんな飲んでます。 そうそう、 一人でヒョイっと来て、定食をつまみに軽く飲めるのがこういう店のいいところなんですよね。 女性が一人で軽く飲むにも最適なお店。 というか、本来、この連載はそういうコンセプトなんでした。 なのに、こんなに腰を落ち着けてがっつり飲んでちゃいけないんだよな、本当は。 でも、これはもう飲まずにはいられないですよ。 すいません、ハイボール(400円)お願いします。 ずっと気になってたのが、 赤ウインナー炒め(220円)。 安っぽいはずなのに、ちゃんとしたウインナーより美味しそうに思える赤ウインナー。 切り込みが入るとさらに美味しさアップ。 なぜかひとつだけが タコさんカットになってるのがうれしいじゃありませんか。 マカサラダグラタン(390円)は、マカロニサラダをそのままグラタンにしたというもの。 まぁ、正直言ってマカロニグラタンと、あんまり変わんない気もしましたが、香ばしくて濃厚で酒のつまみにはピッタリですね、これ。 もつ豆腐(390円)は、もつ煮込みではなく、ダシでサッと煮たものなので、さっぱり味。 ふむ、これはこれでなかなか。 いったいなんだろう、と思ったのは キャベツパパージ(140円)。 キャベツを塩昆布とゴマ油で和えたもので、最近飲み屋で流行ってる奴ですね。 ただ、普通はキャベツはザク切りなのが、こちらは千切りなのが珍しいです。 ちなみにパパージとは「パパ味」のことで、特に意味はないようです……。 これ、キャベツがいくらでも食べられちゃうんだよな。 箸休め的には最強のメニューです。 安いし。 お店の名前を冠した 「のがしょくハイボール」(400円)も興味深かったのですが、なんとウイスキーのウーロン茶割りでした。 ハイボールというとウイスキーの炭酸割りの印象が強いですが、本来はジュースや水で割ってもハイボールだし、ウイスキー以外の酒でもハイボールになるそうです。 って、ことは、焼酎の水割りもハイボールってことか? ウイスキーのウーロン茶割りである「のがしょくハイボール」は、大変飲みやすいです。 そういや、大昔にサントリーが、 ウイスキーの麦茶割りを「アカプルコ」と呼んで流行らそうとしたけど、さっぱりだったのを思い出しました。 あれ、なんの根拠でアカプルコだったんだろう。 実は僕は自宅ではよくやりますけどね、ウイスキーの麦茶割り。 麦と麦なので合うんですよ。 余談ですね。 すいません。 はい、そんな感じで大変気持よくなってしまいましたよ。 定食屋であんまり飲み過ぎるのは、カッコ悪いとは思うんですが、これだけ条件が揃ってると、ついとまらない。 だって、 飲み屋以上に飲兵衛向きなんですもん、このお店。 最後にほうじ茶を出してくれたのも、すごくよかった。 定食屋だから、お茶が出てくるのは当然なんですが、飲んだ後の熱いお茶って、すごくホッとしますよね。 いや、よかったな、野方食堂飲み。 あまりに飲み屋シフトなんで、連載のコンセプト忘れてガッツリと飲んでしまいましたが、これは 一人でヒョイと飲むのにも最高ですね。 ちなみに野方食堂は、創業79年ということもあって、現在のご主人は三代目。 大変家庭的なお店であります ご飯を食べに行くのはもちろんのこと、その時にちょっとビールをつけるのもよし、本格的に飲むのもよしと使い勝手のいいお店なんです、野方食堂。 こういう店がある街の住人は、本当に幸せだと思いますね。 ちなみに、僕とM君は野方食堂で、がっつり飲んだにも関わらず、もう一軒行っちゃいました。 だって、 野方は飲み屋天国なんですから、ヒョイと一杯じゃ止まらないんですよ……。 お店情報 野方食堂 住所:都中野区野方5-30-1 TEL:03-3338-7740 営業時間:11:30~14:45 17:30~23:00 定休日:木曜日 野方食堂.
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先日、といっても一ヶ月ほど前だが、ある友人と夕飯を共にした。 自転車には全く乗らない彼は物理屋として飯を食ってる。 神戸に「京」という世界最速だったスーパーコンピュータがあるが、そんなたいそうなモノを使って様々な実験や論文を書いている。 一度勝手に検索して拝読したが、わたしには到底理解できない難解な論文だった。 あの京というマシンを使うためには、研究成果、研究内容や、研究者のネームバリュー?から時間単位で「割り当て」が決まるらしい。 イメージとしてはJPTのレースのように「ジャージが強い」選手が楽に先頭に出れたりする様なものか。 力のある選手(研究者)は周りの評価も高い。 それゆえレース(実験)をうまく進めることができる。 どこの世界も実力と経歴なのだろう。 だからナショナルチャンピオンに価値がある。 そんな現役の物理屋に、どうしても自転車機材に関する疑問をぶつけてみたくなった。 自転車乗る、乗らない以前に、全く運動をしない彼だが、脳ミソの運動は得意だ。 サイクリストの筋張った脚のように、彼の脳みそにも無数のシワがあるはずだ。 まずは、簡単な質問から投げかけて見ることにした。 抵抗を減らす「順番」 お酒も入っているせいか、漠然と唐突に質問した。 「自転車を速く進ませるにはどうしたらいいと思う?」と。 あえてザックリとした質問をしたが、非常に困った質問だ。 私自身、同じ質問をされたとしたら、なんと答えていいのかわからない。 ただ、少し困った顔をしながらも、彼は本質を突く切り返しをしてくれた。 「その話は、動いている時、止まっている時どっちの話?」 センテンスとしては、多分漕いでいる時と、そうでない時を言っているのかと私は察した。 止まっている自転車の話はしていないので、漕いでいる時とそうでない時という理解を勝手にする。 案の定、続けて核心を突く言葉が返ってくる。 「止まっている(こがない)なら空気抵抗、転がり抵抗を減らす。 動いて(こいで)いるならさらに摩擦抵抗を減らす。 実に明確である。 どうやら私は難しく考え過ぎていたのかもしれない。 彼は自転車には乗らないから、発想や既成概念に囚われない考えをしてくれる。 自転車という物体は動力となる脚を「動かす」場合と「動かさない」場合がある。 これらの前提条件を大きく二つに分けると、自転車の抵抗に関する要素は変動する。 さらに、改めて気づかされたのは抵抗に関する本質的な要素だ。 自転車の「抵抗」には大小様々な種類がある。 「空気抵抗」「転がり抵抗」「摩擦抵抗」と上げたらキリがない。 しかしなぜ我々はこれ程までに「抵抗」を減らしたがるのだろうか。 自転車(特に競技は)は単純な競技だ。 ある決められた限られた区間において、平均スピードが早かった人が勝つ。 勝負ともなれば、1mmでも先にゴールした方が勝ちだ。 すなわちできるだけ「抵抗」が少ない方が好ましい。 だからサイクリストは抵抗を減らそうと躍起になる。 常にサイクリストの関心事である抵抗の話についてだが、彼曰く減らし方には望ましい順序があるらしい。 会社経営と抵抗の関係性 抵抗を減らす順番の話を、会社経営に置き換えて説明をしてくれた。 会社が利益を上げる為には様々な経費がかかる。 人件費もそうだし、電気代だって経費だ。 儲けからこれら経費を引いたのが利益になる。 ただし経費には大小ある。 経費がかかるといえば、人件費だろう。 人を雇うことは対価を支払わねばならない。 人数が多ければそれだけ仕事も進むかもしれないが、人件費はかさむ。 だから人件費がかからない海外に生産はシフトするし、中国製の製品が増える。 人を雇うコストは製品を生み出す際に必ず考慮する必要がある。 製品を売って利益を出す際、人件費はどこの企業でも考慮するだろう。 ところが事務で使う消耗品のボールペンや、付箋紙の経費はさほど意識(しているところも当然有るが)していない。 もちろん、利益を上げるためには考慮せねばならない企業もあるが、莫大な人件費や原材料と比較するとその額の大小が異なる。 大きく減らせる所から順に、小さな箇所へと目を向けて行く。 小さな箇所(付箋の一枚など)を一生懸命減らしても、大きな部分からすれば誤差の範囲で吸収される事になってしまう。 どうやら同じことが「抵抗」の世界においても言えるらしい。 要するに抵抗を減らすことを考えた場合、それらには順番がある。 もうすでに結論の部分は述べているが「抵抗が大きい順」で減らすのがセオリーらしい。 当たり前のことに聞こえるが、改めて言われると基本的なことを忘れていることに気づかされる。 機材を改善をする場合、大きく減らしやすいところから潰して行く。 あまり差が出にくく、軽微な機材投資は後回しということだ(後述するがサイクリストは費用対効果があまり望まれない機材に対し、莫大な投資をし過ぎる傾向にある)。 機材抵抗の大小 では、機材抵抗の大小を考えてみる。 自転車を進ませる際に最も抵抗になるのは「空気抵抗」である。 次にタイヤの変形が及ぼす抵抗(ヒステリシスロス)がある。 彼の「抵抗を減らす順番」のセオリーに従えば、空気抵抗をまず減らすことが賢そうだ。 フォームであったり、ウェア、ヘルメットと様々だ。 基本的なエアロダイナミクスに優れたフォームを身につけることは投資額がほぼ無いばかりか、自分のスキルとして長く役立つ。 ヘルメットや、エアロワンピースも投資額は2〜3万だろう。 ただ、その効果たるやエアロフレームのそれをしのぐデータが出ている。 エアロフレームを使うよりも、エアロシューズカバーの方がエアロダイナミクスを改善するデーターもある。 次に大きな抵抗といえばタイヤである。 ヒステリシスロスともいわれ、タイヤが変形することによりエネルギーロスすることになる。 このタイヤの抵抗の大小は、チェーン等のフリクションロスといったドライブトレインの摩擦抵抗よりも小さいとされる。 ただ、双方減らすべき(減らしたい)抵抗だ。 この辺の話は「 」で記した通りである。 抵抗の種類と割合 自転車の抵抗の種類を上げると大きく以下の3つに分類される。 では、速度が上がることよりこれらの抵抗(機材、路面、空気)はどのように変わるのか。 調査したデーターを紹介すると、以下の様な割合傾向になる。 機材抵抗:1W 4. 路面抵抗:10W 45. 空気抵抗:11W 50. 総仕事量:22W 100. 機材抵抗:4W 3. 路面抵抗:20W 17. 空気抵抗:89W 78. 総仕事量:113W 100. 機材抵抗:47W 3. 路面抵抗:48W 3. 空気抵抗:1125W 92. 総仕事量:1220W 100. 機材抵抗(主にギア、スプロケ、チェーン、ハブ)の抵抗は巡航速度が上がればロスも大きくなる(他の要素よりも抵抗が小さい点に着目したい)。 抵抗が増加する例としては、チェーンの摩擦が増えるなどの要因が考えられる。 次に路面抵抗はどうか。 路面抵抗も同様に速度が上がるにつれ、比例して抵抗が増している。 タイヤが蹴りだす力が増せば、その分抵抗も増える。 最近25cのタイヤが主流になった背景は、この路面抵抗の削減が考慮されている。 関連記事:「 」 空気抵抗に関しては、速度の自乗に比例し一番大きな抵抗を生み出してる。 いかに自転車競技が空気抵抗との戦いなのかがわかる。 先日投稿した記事でや、2番めの人が先頭の手助けをしていることも、速度が上がれば上がるほど感じられる事と理解できる。 ここから特に速度が上がれば、全体の総仕事量にしめる空気抵抗の割合は増えていく。 速度にもよるが、2番めの人は先頭の人よりも最大40%空気抵抗を削減できるのだ。 賢く抵抗を減らす順番 ここまでが一ヶ月前にTweetした内容の全体像だ。 これらの話をまとめてあのTweetをしている。 327リツイート、265のお気に入りを頂いたが本当に基本的な事である(が見落としがちなことでもある)。 この「抵抗の大小」を考慮した減らすべき抵抗の順序の話は書籍「サイクルサイエンス」内にも次のような一文が記されている。 前進を阻むのは? 性能の良いベアリングなら、潤滑油も足りて、手入れも良くされていればライダーのエネルギーはほとんど失われない。 ベアリングの摩擦による減衰力はホイールあたり0. 014N。 タイヤの標準的な転がり抵抗1〜3Nと比べたら無視して良いほど微々たるものだ。 というサイクリストにありがちな「高い機材=速くなる」というバイアスは、どうやら絶対的な数値とデーターからなる物理法則において通用しなさそうである。 データー程強いものはない。 感情的(この機材は性能が良くあって欲しい)な見解や議論を巻き起こす問題については、データが納得させてくれる。 ここまで、抵抗の話をしてきたが次の順番で抵抗が大きい。 まず簡単にまとめてみたい。 エアロダイナミクス(フォーム、ワンピース、ヘルメット)• フリクションロス(ドライブトレイン類)• ヒステリシスロス(タイヤ変形、チューブの種類)• その他ハブやベアリング類 上から順番に抵抗が大きいとされる要素を並べた。 自転車という物体が進む際に様々な抵抗が発生する。 抵抗の大きさを注意深く見て行くと、元々回転を追求したハブなどは抵抗が小さい。 タイヤのヒステリシスロスは1〜3Nというが、ハブの世界に置き換えた場合、小数点が「右に」移動する意味は非常に大きい。 まさに桁違いという言葉の通りだ。 01の世界と、1の世界ではもは同じレンジでは物事を考えられない。 ホビーレース(C4位)とワールドツアーのレースを同じ土台で考えるようなものだ。 もはや似て非なる物である。 まとめ: 残された議論 次回はある二つの議論について考えてみたい。 機材好きの間でもっぱらの話題は「LightweightかGOKISOか」という話がよくあげられる。 私の答えを先に述べさせていただくと「タイヤのヒステリシスロスの影響が大きく、両方使ってもホイール自体の評価は人間では不可能」ということだ。 チューブラータイヤを付けたホイールとクリンチャーとでは雲泥の差がある。 ホイールの感触を述べているのか、タイヤの感触を述べているのかテストの本質を見誤っている可能性すらあり得る。 パワーのように数値として標準化された指針がなければ、そもそも正しく比較などはできない。 「ゴキソは走る」「ライトウェイトも走る」と言ってしまえばそれまでで、誰も否定するための材料を持ち合わせていない。 この点については次回考察したい。 先の抵抗を減らすセオリーに沿えば、ハブの内部抵抗は無視しても良いレベルだ。 と、いうことを記載すると「荷重時のハブの抵抗」云々、、という議論になるのは目に見えている。 ただ、加重して「目に見えて変形」するのはタイヤである。 この辺の話の結末は、抵抗を減らす順序の通りだ。 物理屋に質問と議論を交わしながら得られたサイクリストに関する見解がある。 「この機材はこうであってほしい」 というバイアスが知らずに働いているのかもしれない。 高いお金を出して買ったのだから性能も比例すると。 しかし、単純に速く進ませる為の投資は金額に比例しない。 本質を突き詰めると、基本的な事を突き詰めて行った方が自転車はよく進むのかもしれない。 我々が持つ一般通念は、たいてい間違っていると言える。 物理屋さんは一歩引いた(むしろ関わりのない)観点から、ただ単純に抵抗を減らす順番を教えてくれた。 ホイールをライトウェイトにしようが、ゴキソにしようが、それらの利点を無きモノにするほど大きな抵抗の要素を忘れてはならない。 私は今回の話の中で、全ての無駄な要素を突き詰めて行った最後の仕上げで、究極の回転体や、究極のハブの話があるように思えてならない。 我々はどうしても簡単に、そして目に見えて違いが見えそうな部分(ホイールやハブ)に投資してしまう。 自転車をまったく知らないゼロベースで考える物理屋さんは、私に本来の自転車を進ませる要素を再確認させてくれた。 何事も難しく考えすぎると次第にバイアスの罠にはまって行く。 物事の視野が狭まり、ホイールやハブだけしか見えなくなる事もありうる。 ただここまで抵抗の話で一つ言えることは、高級なハブやホイールは非常に投資効果が望まれない費用対効果が低い機材だということだ。 地球上で最も効率が良い乗り物に関する議論は、まだまだ尽きることはなさそうだ。 次回はレースデータと数値データを用いたゴキソクリンチャーとライトウェイトクリンチャーの比較をおこなってみたい。
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