おい なん だ これ は。 新潟県上越市『高級食パン専門店「おい！なんだこれは！」』メニュー詳細は？

【飯の高級食パンのお店】おい！なんだこれは！ 生食パン 新潟県上越市

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「サンデー春のパンフェスタ」で、上越市飯にある「高級食パン専門店 おい！なんだこれは！」さんが取り上げられました。 高級食パン専門店おい！なんだこれは！ （株）ビッグチョイス 専務 板谷洋平さん「食べた瞬間に『おい！なんだこれは！』という驚愕するような。 このロゴはあまりの美味しさに自分もパンになりたいを表現しています。 それも含めネーミングとロゴを楽しんでもらいたいと思っています」 今回のおすすめ 「おい！なんだこれは！」と驚く至福の食パンです。 上越初の高級食パンのお店ということもあり大盛況です！開店前に行列ができている場合は整理券・引換券を配布して販売することもあります。 おい！なんだこれは！の「高級食パン」 おい！なんだソフト 価格800円 人気の秘密は素材へのこだわり。 厳選した小麦粉に北海道産はちみつの濃厚でコクのある甘さと、新鮮な生クリームを加えます。 温度気温水温などにもこだわって作っています。 このパンの最大の特徴が、発酵バターを使用していることです。 発酵バターはパン業界では高価なものであまり使われていません。 出来上がった生地は手作業で一つ一つ型に入れ特殊なスチームオーブンで焼き上げて出来上がり。 パンの耳が薄くきめ細やかでしっとりモチモチの食パンです。 おすすめの食べ方は焼かずに「生で食べる」です。 おい！なんだこれは！の「びっくらレーズン」 びっくらレーズン 価格980円 オーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズンを練り込んでいます。 甘みのある食パンの中に大きなレーズンの程よい酸味が相まって気がつけば一気に食べてしまいそうになります。

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新潟県上越市に高級食パン専門店「おい！なんだこれは！」が３月２０日にオープン

高級食パン専門店「おい！なんだこれは！」が2020年3月20日、新潟県上越市飯にオープンする。 耳が薄くしっとり柔らかなプレーンと、酸味のあるレーズン入りの食パン2種類を販売する。 焼き上がった食パンがずらりと並ぶ店内 運営するのは、石川や新潟を中心に飲食事業を行うビッグチョイス（本社・石川県金沢市）で、上越市にはしゃぶしゃぶ店「大地のぶた上越店」を展開している。 同社がパン店を経営するのは今回が初めて。 板谷恒太郎代表取締役は「食パン専門店は上越にはない。 食パンが地域の文化になるよう広めていきたい」と意気込む。 商品開発や店舗ロゴのデザインなどは、これまで国内外で約140のパン店のプロデュースを手掛けてきたジャパンベーカリーマーケティング（本社・神奈川県横浜市）が担った。 同社はインパクトのある店名やロゴを採用するのが特徴で、今回もパンのおいしさへの驚きを店名に反映し、ロゴにはパンと一体化する男性が描かれている。 岸本拓也代表は「店を知ってもらわないと意味がないので、見たら忘れない、地域の話題となるようにした」と話した。 店名とロゴを大きく掲げ、インパクト大の店舗外観 販売するのは、食パン2種類とプレーン食パンのラスク、はちみつ3種類。 食パンは独自製法で製粉された小麦粉と、コクのある香り高い発酵バター、北海道産はちみつなどを使用。 レーズン入りには、プレーンの生地に、渋みのない甘酸っぱいオーストラリア産サンマスカットレーズンを練り込んだ。 岸本代表は「ご高齢の方やファミリー層など幅広い方に日常的に食べてもらうため、口どけの良さにこだわった」と話している。 噛むほどに甘みが増すしっとりとした食パン 食パン2種は1本（2斤）で販売。 プレーンの「おい！なんだソフト」が税別800円、レーズン入りの「びっくらレーズン」が同980円。 営業時間は午前10時から午後6時まで。 1日200本ほど販売予定で、なくなり次第終了する。 年中無休。 3月20〜22日の3日間は、各日先着50人にオリジナルパンナイフをプレゼントする。

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新潟県上越市『高級食パン専門店「おい！なんだこれは！」』メニュー詳細は？

関西外国語大学卒業後、人に喜んでもらうことを仕事にしたいという想いから、外資系ホテルの横浜ベイシェラトン ホテルに入社。 広報PR・ブランディング・レストランカフェ・ホテルベーカリーショップのマーケティング及び企画業務を担当。 20代後半、ベーカリー開業に伴い退社し、有限会社わらうかど設立。 2011年より、震災地におけるベーカリープロデュースやホテルベーカリーの新業態開発、既存ベーカリーの売上改善、販売コンサルティングをスタートし、 2013年にジャパンベーカリーマーケティング株式会社として法人設立。 独自のベーカリースタイル「ムービングベーカリー」を確立し、国内外問わず現在進行中案件も含めて60店舗以上のベーカリーをプロデュース。 2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。 数々のメディアで紹介されているパン屋さん 数々のメディアで目にすることも多くなりました。 最近では、「明石家さんまの転職DE天職」にも出演されていました。 22【掲載情報】フレヴァン 20. 16【掲載情報】産経新聞 20. 15【放送情報】よじごじDays 20. 27【放送情報】世界はほしいモノにあふれてる 20. 26【掲載情報】朝日新聞デジタル 20. 20【掲載情報】女性セブン 20. 17【掲載情報】日本海新聞 20. 30【放送情報】私に研究費をください 19. 31【放送情報】宮根誠司の日本もうけ話 19. 12 5月10日（金）熊本朝日放送『くまパワJ』に出演しました。 24 2019年5月7日（火）テレビ東京「ガイアの夜明け」に登場します。 24 2019年4月24日 水 NHKニュース「おはよう日本」で放映されました。 05 横浜市広報テレビ番組 tvk「ハマナビ」に岸本が出演しました。 08 日テレNEWS24に掲載されました。 23 NIKKEI STYLEに代表岸本の記事が掲載されました。 10 テレビ東京『よじごじDays』に出演決定 19. インスタグラム まだ投稿は無いようです。 どこの求人サイトがお勧め？.

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