[世界の酒屋]クレイジージャーニーで紹介された目白田中屋の魅力とは？
目白「田中屋」は世界最優秀小売店賞を受賞した酒屋 目白「田中屋」は、 知る人ぞ知る、というかウイスキーが好きな方なら誰でも知っていると言っても過言ではない、とても凄いお店です。 目白「田中屋」の創業1949年だそうです。 目白「田中屋」は、2010年にはイギリスの専門誌『ウィスキー・マガジン』主催の「ワールド・ウィスキー・アワード」で、単一小売店部門の世界最優秀小売店賞を受賞されています。 自分がウイスキーを飲むきっかけになったのは、栗林幸吉さんが出演されたこの回を観たのが大きなきっかけでした。 （他にも別のきっかけがあと2つあるのですが、割愛します） 目白「田中屋」はTBS『クレイジージャーニー』で紹介された酒屋！ 目白「田中屋」は、TBSの『クレイジージャーニー』に出演していた、栗林幸吉さんという方が店主をされているお店です。 正確な言葉は忘れてしまいましたが、番組では聖地アイラ島へ訪れるという内容でした。 アイラ島にて、「ウイスキーを日本に持って帰れないならば、また来れば良い」「持って帰れないからこそ、良い」というような言葉が仰られていて、それが印象的でした。 僕はネガティブな性格なので、「お酒を日本に持って帰れないのかよ！来た意味がないよー」と思ってしまうと思うのですが、栗林幸吉さんの言葉に、はっとさせられました。 発想の転換が重要で、ポジティブに考える事は重要だなと思いました。 番組を観て、栗林幸吉さんは、とてもポジティブで紳士的な方だなぁと思い、実際に目白「田中屋」へ行ってみたい！となりました！ 目白「田中屋」にて栗林幸吉さんを発見！ 昨日はちょうど栗林幸吉さんがお店にいらっしゃったので、思い切って声を掛けてみました。 クレイジージャーニーを観て、ウイスキーを好きになったことや、今はアイラ島のスモーキーなウイスキーにハマっていることなんかを伝えました。 すると、栗林幸吉さんは、「あらー、人生大丈夫ですかー？笑」と冗談混じりの言葉をくれました！笑 それで、僕は、「いや、激変しました！笑」と返答しました。 実際、世の中にスモーキーな飲み物がある、というのはビックリだったので、知らない世界の扉を開いてくれた番組（栗林幸吉さん）にはとても感謝しています。 目白「田中屋」店主、栗林幸吉さんにウイスキーを選んでもらった！ その後、栗林幸吉さんにアイラ島のウイスキーを選んでもらいました。 ラフロイグから樽を買って売っている？そうなので、味は、ラフロイグに近いとのことでした。 ラベルには、「性質：medicinal,smoky」と書いてあるので、かなりパンチがありそうです。
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みかわや【目白】酒屋が始めたビーガン料理も楽しめる自然食レストラン！
長く地域に根付いた酒屋さん。 JR山手線目白駅から徒歩8分。 地元の人達が多く行き交う通り沿いにあるのが、「みかわや」です。 「三代目の私が独立するタイミングの、3月20日に酒屋をリニューアルしました。 レストランのオープンは5月1日から。 ようやく、ご近所のお客様が定着してきたところです。 以前から酒屋の常連だった方にも、よくレストランをご利用いただきます。 」 お店は、外観も内観も落ち着いた良い雰囲気。 お酒とお食事を楽しむにはもってこいの空間です。 旬のお野菜たっぷり！ベジタリアン・ビーガンメニューも揃っています。 みかわやのメニューは、野菜がメイン。 無添加、無化学調味料の食材を使っているところが大きなポイントです。 そして、酒屋さんだけあって、どれもお酒に合うものばかり。 「知り合いの農家さんから野菜を仕入れています。 以前、自然食品のお店で働いていたことがあり、その時のご縁が生きていますね。 色んな地域の農家さんと取引しているので、食材も様々なものを満遍なく仕入れることができています。 油や鍋は、お肉やお魚のメニューと別のものを用意する徹底ぶり。 厳格なベジ・ビーガンの方には嬉しい対応ですね。 こちらは「千葉県産とうもろこしの天ぷら（税抜480円）」。 とうもろこしがギッシリ詰まった、食べ応えのある天ぷらです。 「旬野菜のジンジャーソース炒め（税抜1,080円）」も人気メニュー。 お酒に合いそうな一品です！ 「豆腐の味噌漬け（税抜380円）」や、「燻製盛り合わせ（税抜680円）」など、おつまみメニューも。 すべて小宮さんの手作りです。 酒屋さんが作る西京漬けや燻製。 何だか期待が高まりますよね！燻製は、豆腐やナッツを中心にしたビーガン対応も可能です。 お子様メニューがあるのも家族連れには嬉しいところ。 「お子様メニューのこどもプレート（税抜580円）には唐揚げがつきますが、他のメニューと替えてビーガン対応にすることも可能です。 」 みかわやのお味噌汁は、野菜出汁なので、ビーガンの方も安心していただけます。 優しい素材で子供にもぴったりのお味。 日本人の心をホッとさせる、和食ベースの家庭料理。 素材や調理へのこだわりがありながら、この価格はリーズナブル。 常連さんが増えているのも納得です。 おすすめのお酒がズラリ！三代目セレクトのオーガニックワインも楽しもう。 レストランでは、もちろんお酒も楽しむことができます。 ズラッと並んだお酒のボトル！どれを飲めば良いのか迷ってしまいますね。 三代目の小宮さんがお店を取り仕切るようになってからは、お酒のラインナップも変化しました。 「リニューアル後は、レストランのメニューに合いそうだな、と思って仕入れているお酒も多いです。 また、有機の商品を積極的に取り入れ始めました。 ビーガンの方にもおすすめできる、製造過程で動物性の素材を一切使っていないお酒も用意しています。 」 こちらは夏でも美味しく飲める赤ワイン。 オーガニックマークがついています。 赤ワインですが、少し冷やして飲むと良いんだそう。 お肉を食べる方なら、豚肉や鶏肉と合わせるのが小宮さんのおすすめです。 ビーガンの方も飲むことができる、植物性素材だけで作ったワインです。 こちらもオーガニック、動物性素材完全不使用の白ワイン。 「何か日本酒が飲みたいけど、何を飲めば良いかわからない、という方におすすめしたいのがこちらです。 」 栃木で作られている「澤姫」。 辛口で、みかわやのメニューとも相性が良いので、迷ったらこちらを頼んでみてください！ 瓶ビールはドイツ産の「エルディンガー」が。 ドイツ産のビールは、「大麦、ホップ、水、酵母」のみで作られている純粋なもの。 シンプルなビールをグイっと楽しみましょう！ こちらはみかわやのオリジナルラベル「目白」。 「お店の裏の『目白の森公園』は、もともとお酒の卸問屋さんのお屋敷でした。 奥様が新潟の酒蔵出身で、オリジナルラベルのお話をいただき、作ったのが『目白』です。 」 目白に来た記念に、是非一本いかがでしょうか？ 店内のお酒は全て飲めます！お得な「抜栓料」システムとは？ みかわやでは、店内で販売しているお酒も含め、全てのお酒をレストランで楽しむことができます。 しかも、酒屋ならではのシステムで、とってもリーズナブル！ 「試したいお酒があっても、レストラン価格のボトルは高いし、その場で飲みきれないという方も多いと思います。 みかわやでは、ボトルの表示価格にプラスで抜栓料（ばっせんりょう）をいただければ、店内全てのお酒を飲んでいただくことが可能です。 飲みきれなかった分は、お持ち帰りいただけるので、是非お試しください！」 抜栓量とは、その名の通り、お酒のボトルの栓を抜く料金。 みかわやでは、700ml以上のボトルだと1,000円、それ以下の瓶には300円の抜栓料を設定しており、定価にプラスで支払いをすると、全てのお酒をお料理と一緒に楽しむことができます。 通常の飲食店でのボトル価格を考えると、これはとってもリーズナブル！！しかも、酒屋さんのお酒のラインナップから好きなものをチョイスできるなんて、夢のようですね（笑） お持ち帰りOKなので、あまり頻繁に来られない方でも安心して利用できるシステムです。 「もとが酒屋なので、この抜栓料システムは、是非多くの方に知っていただきたいと思っています。 ヘルシーなお料理はもちろん、酒屋厳選のお酒もこの機会に是非堪能してください！」 お酒好きな皆さん、要チェックですよ！ へ続く… 次回は、小宮さんが自然食に興味を持ったきっかけや、お店への想いについて。 来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。 店舗情報 Vegewelでレストラン検索 Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。 食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。 日本語と英語に対応、ヘルシーなレストランが1000店以上掲載されていますので、ぜひご利用ください！.
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