バレンタインだからクリームチーズチョコケーキをつくったぞ、レンチン調理［山本ゆりさんレシピ］｜プラ子のお楽しみエッセイ
料理がまったくできない主婦の私。 料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。 ということで、意を決してチャレンジ。 本格的なお菓子作りに挑戦するのは、生まれて初めてかもしれない！ 材料 ・板チョコ3枚 ・ノアール オレオ ・バター マーガリン できれば無塩 ・卵 ホットケーキミックス ・牛乳 料理手順はこちら（）。 【底】 1：ノアール（オレオ）7枚をクリームごと細かく砕く（袋に入れて手で潰す） 2：容器にオーブン用シートを敷き、バター15gを入れてラップなしで20秒チン。 溶けたら1を入れ、バターとよく絡め、ラップごしに指でギュウギュウと敷き詰める。 【真ん中】 1：耐熱ボウルに細かく割った板チョコ70gと、バター30gを入れてラップなしで40秒チン。 混ぜて溶かす 2：卵1個、ホットケーキミックス大さじ4（約30g）を混ぜて【底】に流し、トントンと空気を抜く（気泡を潰す）。 加熱しすぎは固くなる 3：冷めたら表面の凸凹を削ぎシートごと型に戻す 【上】 耐熱ボウルに細かく刻んだ板チョコ80g、牛乳大さじ1を入れラップなしで30秒チン。 溶けたら【真ん中】に流し冷蔵庫で1時間冷やす。 周囲を切って完成！ なるほど、3層の生チョコケーキなのでざっくり数えて3工程あるんですね！ 「なんかやっぱり難しそう」と腰が引けてきましたが、実際に作っていきます！ 必要な材料を揃えたら「今から私、お菓子作るんや……」とあらためて緊張しました。 でもノアールを一口食べたら、すでにおいしくてテンションが上がった。 そして気になったのはカロリーだ。 この材料はもはや「カロリーテロ」ですな。 おいしい材料しかそろってない.
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