もくじ• 近江屋洋菓子店の絶品ショートケーキ さて、アイスの話から始まりましたが、今回は近江屋洋菓子店のケーキです!(笑) 近江屋といえば、様々な雑誌やメディアに取り上げられる老舗有名店ですね。 瓶に入ったフルーツポンチ、御覧になったことある方も多いのではないかと思います。 フルーツポンチ 2,900円(税別) 2,900円 税別 とフルーツポンチにしては少々お高めに感じるかと思いますが、こちらのは時季物のフレッシュなフルーツをたっぷり使用しており、 原価を考えればとてもお得なんですよ!勿論味もお墨付き。 これを求めて来店しても出会えない日があるくらい人気商品なんだそうです。 目にも美しく、涼しげで夏らしい1品です。 しかし、今回私のお目当てはこのフルーツポンチではなく、、、 苺サンドショート 800円(税別) そう、ショートケーキ!しかもホール型!幼い頃はホールケーキをひとりで丸々食べることを夢見たものですが、それが今叶う!…とはいえ、 こちらのショートケーキは直径約10cmの小ぶりなホールちゃん。 2人くらいで食べるのがちょうど良いのかもですが、私のような食いしん坊さんなら1人でも十分食べ切れるサイズです。 近江屋は都内に2店舗ありましたが、現在はのみ。 奥行きのある店舗には、レトロ&シック。 明治17年創業の歴史を感じる銀色のショーケースは胸をときめかせます。 イートインスペースでフレッシュなドリンクバーも 奥には足の長いテーブルと椅子が並んだイートインスペースもあり、購入したケーキやパンをその場で頂けます。 また、 +600円(税別)でドリンクバーも楽しめちゃうというスペシャルな特典つき。 このドリンクバーが、まぁ美味しいこと! 上の写真は苺 左 とメロン 右 のジュース。 フレッシュなフルーツをそのまま搾ったとっても贅沢なジュースは、 フルーツ本来の甘みと酸味、そして舌触りを楽しめます。 この他にもホットチョコレートや珈琲、牛肉のスープなんかも常備してある、他では味わえないスペシャル感満載なドリンクバーです。 この為に来店する人もいるんだとか。 さて、我々もイートインスペースで、購入したフレッシュなケーキを頂きまーす! ほわぁ~舌が幸せだぁ~! カステラのようなスポンジは、キメ細やか。 ふわっと卵が優しく、素朴で何処か懐かしさがあります。 生クリームは、甘みと旨味を残しながらも、舌の上でサラッと消えていく雪解けクリーム。 ナッペがされていないのは、生クリームの少々強い甘みで、全体をくどく仕上げない為の調整なのかなと勝手に推測しました。 苺はまるごと10個程度使用しており、何処から食べても苺!イチゴ!!いちご!!!お店の方に伺うと 静岡産の苺を仕入れているようで、品種はその時々なんだとか。 どーんと鎮座している苺の神々しいことよ…。 どんな世代の方にも愛される王道のショートケーキ。 美味しいの一言につきます。 ティラミス 750円(税別) もう1つはティラミス。 低コストでこの大きさには驚きです! スポンジからジュワッと溢れる珈琲。 滑らかなで上品なマスカルポーネと、惜しげもなく振られたココアパウダーの苦味。 余計なものは入れないシンプルさが私の心に刺さります。 地味?いえ、シックなんです。 もうちょっとだけ、もうちょっとだけ…と言っている間に食べ終わっている…。 突出はしていないけど飽きがこない、そんなケーキでした。 8 見た目の華やかさよりも、味覚を通してこだわりを訴えてくるケーキたち。 最近はSNS映えや高級志向の洋菓子にスポットがあたりがちで、近江屋のように家庭で親しまれてきた嗜好品洋菓子は貴重です。 長く幅広い方々に愛されてきたのは、時代や流行が移ろっても、洋菓子への信念を曲げずに商品提供を続けてきたからだと思います。 皆様も近江屋で本物の美味しいケーキを味わってみませんか? 2019年8月26日 心を込めて雅.
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もくじ• 近江屋洋菓子店の絶品ショートケーキ さて、アイスの話から始まりましたが、今回は近江屋洋菓子店のケーキです!(笑) 近江屋といえば、様々な雑誌やメディアに取り上げられる老舗有名店ですね。 瓶に入ったフルーツポンチ、御覧になったことある方も多いのではないかと思います。 フルーツポンチ 2,900円(税別) 2,900円 税別 とフルーツポンチにしては少々お高めに感じるかと思いますが、こちらのは時季物のフレッシュなフルーツをたっぷり使用しており、 原価を考えればとてもお得なんですよ!勿論味もお墨付き。 これを求めて来店しても出会えない日があるくらい人気商品なんだそうです。 目にも美しく、涼しげで夏らしい1品です。 しかし、今回私のお目当てはこのフルーツポンチではなく、、、 苺サンドショート 800円(税別) そう、ショートケーキ!しかもホール型!幼い頃はホールケーキをひとりで丸々食べることを夢見たものですが、それが今叶う!…とはいえ、 こちらのショートケーキは直径約10cmの小ぶりなホールちゃん。 2人くらいで食べるのがちょうど良いのかもですが、私のような食いしん坊さんなら1人でも十分食べ切れるサイズです。 近江屋は都内に2店舗ありましたが、現在はのみ。 奥行きのある店舗には、レトロ&シック。 明治17年創業の歴史を感じる銀色のショーケースは胸をときめかせます。 イートインスペースでフレッシュなドリンクバーも 奥には足の長いテーブルと椅子が並んだイートインスペースもあり、購入したケーキやパンをその場で頂けます。 また、 +600円(税別)でドリンクバーも楽しめちゃうというスペシャルな特典つき。 このドリンクバーが、まぁ美味しいこと! 上の写真は苺 左 とメロン 右 のジュース。 フレッシュなフルーツをそのまま搾ったとっても贅沢なジュースは、 フルーツ本来の甘みと酸味、そして舌触りを楽しめます。 この他にもホットチョコレートや珈琲、牛肉のスープなんかも常備してある、他では味わえないスペシャル感満載なドリンクバーです。 この為に来店する人もいるんだとか。 さて、我々もイートインスペースで、購入したフレッシュなケーキを頂きまーす! ほわぁ~舌が幸せだぁ~! カステラのようなスポンジは、キメ細やか。 ふわっと卵が優しく、素朴で何処か懐かしさがあります。 生クリームは、甘みと旨味を残しながらも、舌の上でサラッと消えていく雪解けクリーム。 ナッペがされていないのは、生クリームの少々強い甘みで、全体をくどく仕上げない為の調整なのかなと勝手に推測しました。 苺はまるごと10個程度使用しており、何処から食べても苺!イチゴ!!いちご!!!お店の方に伺うと 静岡産の苺を仕入れているようで、品種はその時々なんだとか。 どーんと鎮座している苺の神々しいことよ…。 どんな世代の方にも愛される王道のショートケーキ。 美味しいの一言につきます。 ティラミス 750円(税別) もう1つはティラミス。 低コストでこの大きさには驚きです! スポンジからジュワッと溢れる珈琲。 滑らかなで上品なマスカルポーネと、惜しげもなく振られたココアパウダーの苦味。 余計なものは入れないシンプルさが私の心に刺さります。 地味?いえ、シックなんです。 もうちょっとだけ、もうちょっとだけ…と言っている間に食べ終わっている…。 突出はしていないけど飽きがこない、そんなケーキでした。 8 見た目の華やかさよりも、味覚を通してこだわりを訴えてくるケーキたち。 最近はSNS映えや高級志向の洋菓子にスポットがあたりがちで、近江屋のように家庭で親しまれてきた嗜好品洋菓子は貴重です。 長く幅広い方々に愛されてきたのは、時代や流行が移ろっても、洋菓子への信念を曲げずに商品提供を続けてきたからだと思います。 皆様も近江屋で本物の美味しいケーキを味わってみませんか? 2019年8月26日 心を込めて雅.
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この記事の目次• お土産の定番!神田で人気の和菓子 1. Cafe煉屋八兵衛 ねりやはちべい 「黒本わらび餅」 「Cafe煉屋八兵衛 ねりやはちべい 」は、北野天満宮近くにある京都の名店「煉屋八兵衛」の東京初出店のお店。 おススメは、スイーツ激戦区の京都で京都人をもうならせる「黒本わらび餅」。 別名「黒い宝石」と称される希少な国産黒本わらび粉を使用。 熟練の職人によって、じっくりと練り上げられ、独特な粘りともっちり弾力のある食感を実現したこだわりの一品。 京きな粉のほか、抹茶、ほうじ茶の3種類の味わいが楽しめます。 取扱店 Cafe煉屋八兵衛 東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスモール1F 電話 Cafe煉屋八兵衛 03-6206-8857 営業時間 Cafe煉屋八兵衛 10:00~21:00 商品 黒本わらび餅 抹茶、ほうじ茶、きな粉 : 税込 各1,080円 1箱 HP 2. 神田三原堂 「塩せんべい」 「神田三原堂」は、人形町三原堂本店からのれん分けされ、創業して90年以上の老舗和菓子店。 JR神田駅前の好立地にあります。 「塩せんべい」は、醤油にドイツの岩塩を効かせた薄焼き煎餅。 芳ばしい醤油の風味がたまらないお店オリジナルの商品です。 1つ1つ個別包装になっているので、得意先へのご挨拶や社内への差し入れなどにも最適な商品です。 取扱店 神田三原堂 東京都千代田区鍛冶町2-2-7 電話 神田三原堂 03-3256-3037 営業時間 神田三原堂 9:30~19:00 土日祝日定休 商品 塩せんべい: 税込 1,160円 23枚入 、 税込 1,670円 31枚入 HP 3. 庄之助 「庄之助最中」 「庄之助」は、大相撲立行司22代木村庄之助ゆかりの和菓子店。 代表銘菓「庄之助最中」は、行司が持つ軍配うちわをかたどった最中。 極上の大納言小豆を使用したつぶ餡を、風味豊かに仕上げた特製の最中皮で包んだ自慢の一品。 相撲ファンに贈ると、喜ばれること間違いなしです! 取扱店 神田須田町店 東京都千代田区神田須田町1-8-5 神田駅北口店 東京都千代田区神田鍛冶町3-7藪下ビル 電話 神田須田町店 03-3251-5073 神田駅北口店 03-3252-5075 営業時間 神田須田町店 9:00~19:00 土曜日は18:00まで 日曜日定休 神田駅北口店 9:30~19:00 土曜日は18:00まで 日曜・祝日定休 商品 庄之助最中: 税込 1,300円 6個化粧箱入 、 税込 2,500円 12個化粧箱入 、 税込 3,700円 18個化粧箱入 HP お土産におすすめ!神田で人気の洋菓子 4. シュークリー 「シュークリーム」 「sucre-rie シュークリー 」は、絶品のシュークリームが有名な洋菓子店。 「シュークリーム」は、1日3回の焼き上がり時間に合わせて行列ができる人気メニュー。 ザクザクとした硬めのシュー生地の中には、濃厚なカスタードクリームがたっぷり詰まっています。 黒ごまが表面に振りかけられていて、芳ばしいごまの風味がアクセントに。 手土産にすると喜ばれる人気スイーツです。 取扱店 神田店 東京都千代田区内神田1-15-11 千代田西井ビル1F 電話 神田店 03-5283-7787 営業時間 神田店 9:30~19:00 日曜日定休 商品 シュークリーム: 税込 260円 1個 HP.
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