人参 生。 高麗 生人参

【人参果】人参果怎么吃_人参果的功效与作用_人参果的吃法_孕妇能吃人参果吗_亲子百科_太平洋亲子网

展开全部 区别： 2113 1、 功效不同 人参功效：大补 5261元气，复脉固 脱，补脾益肺，生津， 4102 安神。 生晒参功 1653效：大补元气：适于元气虚脱、面色苍白、心悸不安、虚汗不止，兼有冷汗淋漓、四肢不温脉微欲绝者；补脾益肺：可治脾、肺气虚。 脾胃虚弱、倦怠无力、呕吐泄泻；肺气不足、咳喘乏力、易感风寒。 生津止渴：用于津伤口渴、身热烦渴、汗出体倦、脉数无力，属内热而气阴不足者；安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘。 2、性状不同 生晒参 性状:呈圆柱形或纺锤形,有芦头及须状根,主根上部或全体有断续环状的横纹。 断面菊花心不明显,淡棕黄色至淡灰棕色。 长5～15厘米,直径1～2厘米。 质地轻泡。 气清淡,味初淡后稍苦。 人参 性状：多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。 3、外观区别 生晒参 是把鲜参清洗干净后，用烘干设备，烘干的人参。 人参：含水量大，不易保管，易腐烂。 又名水参。 作用以补脾、生津止渴为主，补气力量一般。 扩展资料： 生晒参分为两大类： 一、硬支：浆足饱满，质量重。 70左右的温度烘干。 二、软支：浆不足皮皱，质量轻。 放置通风阴凉处阴干，或者低温烘干。 生晒参的食用方法 清蒸人参鸡 原料： 人参15克 母鸡1只火腿10克水发玉兰片10克 水发香菇15克 精盐料酒 味精 葱 生姜 鸡汤适量。 制作过程： 1、 母鸡宰杀后，退净毛桩和内脏，放入开水锅里烫一下，用凉 水洗净;将火腿、香菇、葱、生姜均切片。 2、 人参用水泡开， 上笼蒸30分钟，取出待用。 3、 母鸡放在盆内，加入人参、火 腿片、玉兰片、香菇片、葱片、生姜片、精盐、料酒、味精，再 添入鸡汤 淹没过鸡 ，将盆上笼，在武火上蒸烂熟。 4、将蒸烂 熟的鸡放在大碗内，将人参 切碎 、火腿片、玉兰片、香菇片 摆在鸡肉上即成。 功效： 大补元气，固脱生津，安神。 适用于劳伤虚损、食少、倦 怠、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、气血津液不足等症。 参考资料来源： 参考资料来源： 展开全部 生晒参是人 参的一种的，又 2113称 白参，人参是统 5261称的，包含生晒参， 鲜人参白参 4102 等等 生晒 1653参 习称"姜生晒"，为鲜人参"下须"的主根经干燥后的产品，整体呈圆柱形，长3～17cm，直径1～2cm，表面灰黄色或浅黄色，肩部有细密的环状横纹，体部有明显的纵皱。 下端有2～3个支根。 芦头长1～3cm，直径0. 3～1. 0cm，地上茎痕明显。 质较硬，断面黄白色，形成层环棕黄色，皮部树脂道散在呈黄棕色，有放射状裂隙，气微香而特异，味先微苦而后甘。 全须生晒参的鉴别将带须的整支鲜人参干燥后制得，体部与生晒参相同，带有完整的支根及与其相连的须根，须根上偶尔可见细小的疣状突起。 商品有"绑尾"生晒参和非"绑尾"生晒参两种。 展开全部 红参 2113：用高温蒸汽蒸2小时直至全 熟为止， 5261干燥后除去参须，再压成不规则方柱状 4102。 功效： 温补。 补气中带有 1653刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳。 白参（糖参）：多选用身短、质较次的高丽参，用沸水烫煮片刻，浸糖汁中，然后晒干。 功效：性最平和，效力相对较小，适用于健脾益肺。 生晒参：性较平和，不温不燥，既可补气、又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力。 参须：以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和。 野山参：无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价值昂贵，很少用。 性味归经：甘、微苦，微温。 归脾、肺经。 药物功效：大补元气，补脾益肺，生津益血，安神增智。

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生晒参的功效与作用_生晒参食用方法及禁忌

由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。 古代人参的雅称为黄精、地精、。 人参被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝" 人参、、鹿茸 之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。 0cm，地上茎痕明显。 质较硬，断面黄白色，常见钮样结晶，形成层环棕黄色，皮部树脂道散在呈黄棕色，有放射状裂隙，体重质坚脆，断面黄白色，疏松，味较其它参甜，嚼之能溶化，水煮则迅速膨胀。 气微香而特异，味先微苦而后甘。 白参 是经沸水浸烫后浸糖汁中取出晒干叫"" 又叫:糖参 ，形态上保持人参的原型。 生晒参加工时参体所含的有效成分及含量损失较少，与白参相比药效温和。 生晒参适用于气阴不足者，而红参适合于久病体虚、阴盛阳虚者。 在我国南方许多地方喜欢服用生晒参，或者主张秋冬季进补用红参，春夏季进补用生晒参。 也有人提倡体质较佳者进补宜用生晒参、体质虚弱者进补宜用红参，医药上治疗虚脱或强补多用红参。 栽培者为""，野生者为""。 多于秋季采挖，洗净;园参经晒干或烘干，称"生晒参"。 优质人参 修正全须生晒原料均选自长白山"中国人参之乡"抚松道地六年根人参，补气强身，宁神益智，健脾生津。 产品特点 1、生晒参又称白参，原料均选自长白山"中国人参之乡"抚松道地人参; 2、生晒参是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形态上保持人参的原型; 3、生晒参加工时有效成份及含量损失较少，与红参相比药性较温和。 产品种类 全须生晒参--生晒参又称白参，是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形态上保持人参的原型，加工时有效成份及挥发油类含量损失较少，与红参相比药性较温和。 原皮生晒参--原皮生晒参是指不带根须的生晒人参，除外形不同以外其药理药效等方面与全须生晒参相同。 生晒参切片--摘除后的生晒参切片制品，方便食用和携带。 生晒参须--与人参枝干相比人参皂苷含量相对较低，适合日常养生食用。 人参花蕾--是采撷人参含苞待放的蓓蕾经烘晒加工而成，其人参皂苷含量远大于的，被誉为"免疫保健的万能养生品"。 药物鉴别 1、大补元气:适于元气虚脱、面色苍白、心悸不安、虚汗不止，兼有冷汗淋漓、四肢不温脉微 欲绝者。 2、补脾益肺:可治脾、肺气虚。 脾胃虚弱、倦怠无力、呕吐泄泻;肺气不足、咳喘乏力、易感风寒。 3、生津止渴:用于津伤口渴、身热烦渴、汗出体倦、脉数无力，属内热而气阴不足者。 4、安神增智:主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘。 药理作用 人参能治男女一切虚症，眩晕、头痛反胃，阂症、滑泻久痢、小便频数、劳倦、内伤中风、中暑痹瘘、吐血、嗽血、下血、血淋、、胎前产后诸病。 近代中医常用人参救脱，益血复脉、养心安神、生津止渴、补肺定喘健脾止泻、托毒合疮等。 现代医学研究证明，人参不仅含有人参皂甙，而且还含有脂肪、糖类、多种以及多种维生素等营养物质，具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力，降低疲劳，提高血液中血红素的含量、调节的作用，对于治疗心血管疾病，胃和肝脏疾病、糖尿病，不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效。 全须生晒参的鉴别将带须的整支鲜人参干燥后制得，体部与生晒参相同，带有完整的支根及与其相连的须根，须根上偶尔可见细小的疣状突起。 商品有"绑尾生晒参"和"非绑尾生晒参"两种。 在药房里，生晒参就是白参。 具体功效 1. 白参具有大补元气，益血，养心安神的作用。 白参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成。 白参能提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。 白参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。 白参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效 6. 阳痿、遗精，尿贫遗尿，。 脾寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠温，自汗暴脱。 生晒参自身也有许多不足之处，商业价值不及红参。 1 加工生晒参所用的鲜人参，大多是生产红参原料中的剔除品，在内在质量上存在着"先天不足"，因而有效成分含量有其不稳定性。 2 在生产工艺上要求加工生晒参需渐次干燥，鲜人参体内含有的酶类未受破坏。 在较长时间内干透 自然条件下所需时间更长 ，人参含有的固有成分在酶类作用下会 消耗、分解;在温度较高时这种分解会有所加快，使"先天不足"的程度进一步加大。 3 生晒参含水量较高，质地虚软又容易吸收空气中的水分、尘埃和微生物，因而 在常规条件下难于贮存。 特别是人参体内酶类未被破坏，当所含水分上升、温度适宜 时，酶类有可能再度活跃，使生晒参质量下降。 4 临床实践已经证实，生晒参药效不及红参。 现代研究已经证明，红参含有其他 人参制品所不具备的多种成分，有更多的疗效。 在《人参商品规格标准》中，生晒参被区分为全须生晒参、生晒参、白干参3个规 格，另外还有皮尾参、白混须、等。 注意事项: 妇女经期停服，忌食萝卜、浓茶。 中医传承 清蒸人参鸡 【来源】《吉林菜谱》 【原料】人参15克 母鸡1只火腿10克水发玉兰片10克 水发香菇15克 精盐料酒 味精 葱 生姜 鸡汤适量。 【制作】 1. 将母鸡宰杀后，退净毛桩和内脏，放入开水锅里烫一下，用凉 水洗净;将火腿、香菇、葱、生姜均切片。 将人参用水泡开， 上笼蒸30分钟，取出待用。 将母鸡放在盆内，加入人参、火 腿片、玉兰片、香菇片、葱片、生姜片、精盐、料酒、味精，再 添入鸡汤 淹没过鸡 ，将盆上笼，在武火上蒸烂熟。 将蒸烂 熟的鸡放在大碗内，将人参 切碎 、火腿片、玉兰片、香菇片 摆在鸡肉上 除去葱、姜不用 ;将蒸鸡的汤倒在勺里，置火上 烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。 【功效】大补元气，固脱生津，安神。 适用于劳伤虚损、食少、倦 怠、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、气血津液不足等症。 用法用量.

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人参报价_行情_供求

Mey. 的 干燥根。 性状生晒参：主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～2cm。 表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。 根茎（芦头）长1～4cm，直径0. 3～1. 5cm，多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。 质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。 香气特异，味微苦、甘。 生晒山参：主根与根茎等长或较短，呈人字形、菱形或圆柱形，长2～10cm。 根茎细长，上部具密集的茎痕，不定根较粗，形似枣核。 鉴别（1） 本品横切面：木栓层为数列细胞。 皮层窄。 韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。 形成层成环。 木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。 薄壁细胞含草酸钙簇晶。 生晒参粉末淡黄白色。 树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。 木栓细胞类方形或多角形，壁薄，细波状弯曲。 （2） 取本品粉末1g，加氯仿40ml，加热回流1小时，弃去氯仿液，药渣挥干溶剂，加水0. 5mkl拌匀湿润后，加水饱和的正丁醇10ml，超声处理30分钟，吸取上清液，加3倍量氨试液，摇匀，放置分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。 另取人参对照药材1g，同法制成对照药材溶液。 再取人参皂甙Rb、Re、Rg对照品 ，加甲醇制成每1ml各含2mg 的混合溶液，作为对照品溶液。 供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点；在与对照品色谱相应的位置上，日光下显相同的三个紫红色斑点，紫外光灯（365nm）下，显相同的一个黄色和两个橙色荧光斑点。 炮制 生晒参: 润透，切薄片，干燥。 生晒山参: 用时粉碎或捣碎。 白糖参：经水烫，浸糖后干燥。 红参：蒸熟后晒干或烘干。 性味甘、微苦，平。 归经归脾、肺、心经。 功能主治大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。 用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。 用法用量3～9g，另煎兑入汤剂服；野山参若研粉吞服，一次2g，一日2次。 注意不宜与藜芦同用。 贮藏置阴凉干燥处，密闭保存，防蛀。 Mey. schin-seng Nees]的 根，其 叶也入药，叫 参叶。 一般应采生长5年以上的。 原形态多年生宿根草本，高30～60厘米。 主根肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。 5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。 夏季开花，伞形花序单一顶生叶丛中，总花梗长达30厘米，每花序有4～40余花，小花梗长约5毫米。 苞片小，条状披针形；萼钟形，与子房愈合，裂片5，绿色；花瓣5，卵形，全缘，淡黄绿色；雄蕊5，花丝短；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离，下部合生。 浆果扁圆形，成熟时鲜红色，内有两粒半圆形种子。 主根上端有细而深的密螺旋纹。 中部及下部一般无纹。 须根稀疏而长，不易折断。 其上有明显疣状突起。 园参 根状茎一面或两面生芦碗，无园芦。 主根上端有粗横纹，不呈螺旋状，有时全体皆可见横纹。 须根如扫帚状，较短而脆，其上有不很明显的疣状突起。 生境分部生于山坡密林中，分布于我国东北诸省。 辽宁和吉林有大量栽培，近年来河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、湖北等省区也有种植。 栽培喜冷凉湿润气候，耐寒。 喜斜射及漫射光，忌强光和高温。 对土壤选择较严，适宜排水良好，富含腐植质的砂质壤土及壤土栽培。 种子繁殖，分夏播、秋播和春播。 夏播，7～8月果实成熟时，采下立即播种。 秋播11月，春播在4月上、中旬。 播前先整地作畦，高0. 7～1尺，宽3. 8～4尺，畦间作业道为6～8尺。 采用撒播，每平方米1两，播后，覆土1～1. 5寸，经常保持土壤湿润，约至5月上旬出苗。 秋播和春播必须采用人工催芽。 催芽方法是挖深5～6寸的坑，大小视种子多少而定，然后把砂与种子按1：1比例拌好，放入坑内，覆土2～3寸，经常保持土壤湿润。 约2个月后裂口，即可播种。 5～2寸。 出苗前，应搭前檐高3～4尺、后檐高2～3尺棚遮荫。 生长期间有斑点病、疫病和炭疽病为害，可用波尔多液喷射防治。 化学成分根中含人参皂甙0. 4％，少量挥发油。 油中主要成份为人参烯（panacen，C 15H 24）0. 072％。 据报导从根中分离出皂甙类：人参皂甙A、B、C、D、E和F（panaxoside A、B、C、D、E、F）等。 人参皂甙A（C 42H 72O 14），为人参皂甙Rg 1（ginsenoside Rg 1）。 人参皂甙B和C水解后产生人参三醇（panaxatriol）皂甙元，人参皂甙D、E和F水解后得20－表人参二醇（20－epiproto panaxo－diol）皂甙元。 高沸点部分分离出人参炔醇（panaxynol，C 17H 26O）。 此外尚含有单糖类：葡萄糖、果糖、蔗醣，三种三糖：葡萄糖－果糖－果糖、三聚葡萄糖，葡萄糖－葡萄糖－果糖，人参酸（为软脂酸、硬脂酸及亚油酸的混和物），多钟维生素（B 1、B 2、菸酸、菸酰胺、泛酸），多种氨基酸、胆碱、酶（麦芽糖酶、转化酶、酯酶），精胺（spermine）及胆胺（cholamine）。 药理作用1. 人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。 能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。 并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感（人参的根、茎、叶均能延长小白鼠游泳的持续时间）。 人参对心肌及血管有直接作用，一般在小剂量时兴奋，大剂量时抑制。 复温期间有相当程度的恢复。 亦有抗过敏性休克及强心的作用。 人参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。 加强机体对有害因素的抵抗力：（1）能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡，且鸡的体重还逐渐增加。 （2）能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。 （3）能增强人体适应气温变化的能力。 （4）狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时，立即注射人参制剂，可使降至很低水平的血压稳固回升。 （5）能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。 （6）能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。 （7）促进某些实验性损伤的愈合。 （8）有抗维生素B 1、B 2缺乏症的作用。 （9）能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。 （10）能减弱某些毒物（苯、四乙铅、三甲酚磷酸等）对机体的作用。 对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用；对糖尿病患者除能自觉改善症状外，还有轻微的降血糖作用，并与胰岛素有协同作用。 能促进动物的性腺功能，小白鼠吃小量人参，能产生举尾现象。 在适当剂量，对家兔也能增加体重，使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。 刺激造血器官，有改善贫血的作用。 长期服用小量，可使网状内皮系统即能亢进；剂量过大，则呈相反作用。 性味甘、微苦，微温。 功能主治补气，固脱，生津，安神，益智。 用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。 用法用量0. 5～3钱，大量可用至1两。 注意不能与藜芦、五灵脂同用。 复方1、大失血或一切急慢性疾病引起的虚脱，面色苍白，大汗肢冷，呼吸微弱：（独参汤）人参0. 5～1两，水煎服；或（参附汤）加制附子2～4钱，水煎1小时以上服。 2、气阴两伤，口渴多汗，气短喘促：（生脉散）人参1钱，麦冬3钱，五味子1钱，水煎服。 出处《本经》 来源为五加科植物 人参的 根。 用镐细心的刨起，防止断根和伤根，去掉泥土，再行加工。 新鲜品称"园参水子"。 新鲜的移山参称"移山参水子"。 用骨针拨松泥土，将根及须根细心拔出，防止折断，去净泥土，茎叶。 新鲜品称"野山参水子"。 原形态多年生草本，高达60厘米。 主根肥大，肉质，圆柱状，常分歧，由根上部二分歧者习称"灵体"或"横体"；几不分歧或在下部分歧者习称"笨体"或"顾体"；须根长，有多数小疣状物；根茎上有茎痕，有时生效条不定根。 茎直立，绿色，细圆柱形，光滑无毛。 叶轮生于茎端，数目依生长年限而不同，初生时为1枚3出复叶，二年生者为1枚5出掌状复叶，三年生者为2枚5出掌状复叶，四年生者为3枚，以后逐年增多，最后增至6枚；叶具长柄；小叶卵形或倒卵形，复叶基部的小叶较小，长2～3厘米，宽1～1. 5厘米；上部的小叶长4～15厘米，宽2. 2～4厘米；先端渐尖，基部楔形，下延，边缘具细锯齿，上面沿叶脉有直立刚毛，下面无毛；小叶柄长达2. 6厘米。 总花梗由茎端叶柄中央抽出，长约7～20厘米，顶生伞形花序，有十余朵或数十朵淡黄绿色的小花，通常在第四年开始开花；花有梗，两性及雄性；萼绿色，6裂；花瓣6，先端尖；雄蕊5；子房下位，2室，花柱2，在两性花中离生，在雄花中合生成中空的筒状。 浆果状核果，肾形，成熟时鲜红色，每室含种子1枚。 种子白色，扁平圆卵形，一侧平截。 花期6～7月。 果期7～9月。 生于茂密的林中。 分布黑龙江、吉林、辽宁和河北北部的深山中。 辽宁和吉林有大量栽培。 野生的称"野山参"；栽培的称"园参"。 如将幼小的野山参移植于田间，或将幼小的园参移植于山野而成长的人参，称为"移山参"。 本植物的根茎（人参芦）、根茎上的不定根（人参条）、细支根与须根（人参须）、叶（人参叶）、花（人参花）、果实（人参子）亦供药用，各详专条。 主要成品有红参。 边条参等。 然后用特制的针沿参体平行及垂直的方向扎小孔，浸于浓糖汁（100毫升水溶135克糖）中24小时。 取出后曝晒1天，再用湿毛巾打潮，使其软化，进行第2次扎孔，浸于浓糖汁中24小时。 取出后，冲去浮糖，晒干或烤干。 主要成品有白人参（为园参水子或移山参水子的加工品）、糖参（为各种鲜参的加工品）等。 主要成品有生晒参、全须生晒参、白干参等。 参体经扎孔后放入较稀的糖汁中浸3次，取出微火烘烤，使皮与内部分离，再用竹刀轻扎外皮，使成点状即成。 ㈡大力参：取鲜参在沸水中浸煮片刻后晒干。 人参成品容易着潮返糖，宜放置于燥阴凉处，密闭保存，并防虫蛀。 主根（参体）呈圆柱形，表面淡黄色，上部有断续的横纹。 根茎（芦头）长约2～6厘米，直径约0. 5～1. 6厘米，有稀疏的碗状茎痕（芦碗）及一至数条不定根（参艼）。 支根2～6条，末端多分歧，有许多细长的须状根，其上生有细小疣状突起（珍珠点）。 由于加工方法不同，商品园参主要有以下几种：㈠红参：主根长约5～20厘米，直径约0. 7～2厘米。 表面棕红色，半透明，有大纵皱，环纹不明显，有支根痕。 根茎土黄色，上有碗状茎痕4～6个。 质硬而脆，断面平坦，角质，棕红色，中有浅色圆心。 气香，味微苦。 ㈡边条参：性状同红参，惟一般以根茎较长，身长径圆，支根较长为特点。 ㈢糖参：主根长约3. 5～12厘米，直径0. 6～2厘米。 表面淡黄白色，上端有较多的断续环纹，遍体有点状表皮剥落及细根痕迹。 断面平坦，粉质，黄白色，有时韧皮部附近有淡黄色圈，中心部常有放射状裂隙。 气香，味甘而微苦。 ㈣白人参：性状同糖参，形体较好，和野山参相似，但多为顺直体，根茎较红参长，须根分散，短而脆。 ㈤生晒参：主根长约3～10厘米，直径约0. 3～2厘米。 表面土黄色，有黑棕色横纹及纵皱，细支根及须根均已除去，而仅留痕迹。 质脆，体轻，断面平坦，白色，有放射状裂隙。 气香，味苦。 有完整的根茎及须根者，称"全须生晒参"。 ㈥白干参：主根表皮均已除去，体表淡黄色或类白色，上端横纹不明显，但可见浅纵皱及支根痕。 其它性状与生晒参近似。 ㈦掐皮参：主根长约6～15厘米，直径约1. 2～2. 5厘米，表面淡黄色，上端环纹不明显，但可见许多加工所致的凹点。 支根浅棕色，支根与须根用线扎成牛尾状。 断面白色。 气香，味甘微苦。 ㈧大力参：主根长5～15厘米，表面淡黄色，半透明，有明显纵皱，上端有棕色横纹。 细支根及须根均已除去。 质硬而脆。 断面平坦，透明角质状。 气香，味苦。 园参商品，均以身长、支大、芦（根茎）长者为佳。 支瘦小，芦短、糖重者为次。 主产吉林，其次为辽宁、延边朝鲜族自治州等地。 主根短租，与根茎等长或较短，多具二个主要支根，形似人体。 上端有细而深的横环纹。 根茎细长，一般长3～9厘米，上部扭曲，习称"雁脖芦"，芦碗密集，下部无芦碗而较光滑，俗称"圆芦"。 须根稀疏，长约为主根的1～2倍，柔韧不易折断，有明显的疣状突起（珍珠点）。 全体呈淡黄白色，皮细、光润。 气香浓厚，味甘微苦。 由于加工不同，商品野山参有生晒参、糖参、掐皮参3种。 其性状除全形外，均与相应的园参商品相似：以支大、浆足、纹细、芦长、碗密、有圆芦及珍珠点者为佳。 主产吉林、辽宁、黑龙江等地。 加工商品同野山参。 商品有朝鲜红参、朝鲜白参之分，而以红者为优。 ㈠朝鲜红参 加工法与国产红参相同。 体较足壮，上生双马蹄芦与肩齐，单芦的名"独碗芦"，中部皆深陷，边缘甚整齐，质坚硬。 主根长约6～10厘米，直径约1～2厘米。 表面红棕色，有顺纹，上部或显黄衣，全体显纵棱。 支根多弯曲交叉。 质坚体重。 断面角质发亮，有菊花纹。 香气浓厚，味甘微苦。 ㈡朝鲜白参 芦头与园参相似，体呈圆柱形。 表面黄白色，有浅棕色细纹。 须根大部除去，质松泡。 断面有圆心。 稍有香气，味甘微酸。 此外，日本栽培的人参，习称东洋参，始载于《纲目拾遗》，商品因加工不同，分为白参与红参两种。 炮制糖参类：除去芦头，切段即可。 红参类：除去芦头，切段。 或以湿布包襄，润软后切片，晾干。 性味甘微苦，温。 " 归经入脾、肺经。 " 功能主治大补元气，固脱生津，安神。 治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。 ""消胸中痰，主肺痿吐脓及痫疾，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。 《主治秘要》：补元气，止泻，生津液。 " 用法用量内服：煎汤，0. s～3钱，大剂0. 3～1两；亦可熬膏，或入丸、散。 注意实证、热证忌服。 恶溲疏。 反藜芦。 恶皂荚、黑豆。 动紫石英。 恶卤咸。 上为细末，每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时，入盐少许，白汤点亦得。 常服温和脾胃，进益饮食，辟寒邪瘴雾气。 上三味和匀，用水七合，煎至二合，以鸡子一枚取清，打转，空心顿服。 每服三钱，用薄荷、豉汤一盏，葱少许，入铫子煎一、二沸，倾入盏内，遇咳时，温呷三、五口。 上八味为末，净磁合子内盛。 每日用如茶点服。 分为四帖，每帖以生姜十片，流水二盏，煎一盏，食远温服。 并切，同煎至八分，吃腰子，以汁送下。 有吃不尽腰子，同上二味药滓，焙干，为细末，山药糊丸如梧桐子大，每服三、五十丸。 上为细末，炼蜜丸如梧桐子大，朱砂为衣。 每服七丸，加至二十丸，温米饮下，食后临卧日三服。 生为末，炼蜜为丸，梧桐子大，每服三十丸，麦冬汤送下。 每服水二盏，煎一盏。 细呷之，服后熟睡一觉，诸病除根。 为末，用二钱，入飞罗面二钱，以新汲水调如稀糊服，少顷再啜。 水一盏，煎七分。 温服，日再服，愈乃止。 以井华水二盏，煎一盏，细细呷之，或加姜汁炒黄连三钱。 上四味，以水八升，煮取三升，温服一升，日三服。 上以水一大盏，煎至七分，去滓，分温二服。 为末，用棕尖捣丸，梧子大。 发日侵晨，井华水吞下七丸，发前再服。 忌诸般热物。 上为末，用生地黄汁，丸如梧子大. 每服五十丸，米汤下，食前服。 3～1两）煎服或炖服，或以人参注射液（每毫升含生药0. 57克）2～4毫升行肌肉或静脉注射，可用于心原性休克的急救，或其它一时极端垂危的病人；人参与附于合用可以救治亡阳虚脱。 人参对不正常的血压具有调整作用，或认为不同的剂量可以出现不同的作用：小剂量能提高血压，大剂量能降低血压。 成人1日的常用量为0. 2～3钱；人参浸膏（每毫升等于1克生药），每次服20～40滴，日服2～3次；人参酊（含量10％），每次5毫升，日服2～3次；人参粉，每次3～6分，日服2～-3次。 也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增强，大便正常，胃液总酸度增加。 对于急性传染性肝炎，在一定的治疗条件下，服用人参对于防止转变为慢性肝炎似有一定的积极意义。 或谓人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少，血糖降低40～50毫克％，停药后仍可维持2周以上；中等度糖屎病人服人参后，虽然降低血糖作用不明显，但多数全身状况有所改善，如渴感等症状消失或减轻；某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。 也有认为，人参口服对器质性神经疾患仅能改善病人的一般主观症状，而无客观的明显治疗作用。 人参酊对于麻痹型、早泄型阳痿有显著的疗效，但对精神型无效；对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定治疗效果。 与其它药物合用，还可以治疗多种疾病。 但临床上对于实症，如由于突然气壅而得的喘症，由于燥热引起的咽喉干燥症，一时冲动引发的吐血鼻衄等，均忌用人参。 Mey. schin-seng Nees] 归经归肺；脾心；肾经 摘录《中华本草》.

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