山本ゆり 茶碗蒸し 白だし。 「みらいえ」のほぼ料理とお菓子:電子レンジで茶碗蒸し

かまぼこの電子レンジレシピ５選（簡単おかず＆アレンジ副菜）

HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。 今年のおでんは「濃いだし 本つゆ」と「旨みひろがる 香り白だし」でおでんリメイクを楽しもう！ 寒い日にだし汁がしみ込んだおでんの具をフーフーしながら頬張るのって最高に幸せですよね。 おでんのおいしさを左右するのはやっぱりつゆ！ だしのおいしさが決め手です。 そこでおすすめしたいのが、「濃いだし 本つゆ」と「旨みひろがる 香り白だし」。 どちらもだしのおいしさを最大限に引き出す製法でつくられているので、おでんのつゆの味もばっちり決まります。 さらに、残ったおでんの味に飽きてきた場合にも、豊かなだしの旨みでいろいろなおでんリメイク料理が楽しめるんです！ 「濃いだし 本つゆ」 「濃いだし 本つゆ」のだし原料は国産100％。 かつお節、宗田かつお節、いわし節、まぐろ節、真昆布を使用しただしは風味豊か。 だしの香りを引き出す独自製法で、めんつゆはもちろん、 どんな料理の味付けもこれ1本でしっかりと決まるんです。 「旨みひろがる 香り白だし」 「旨みひろがる 香り白だし」のだし原料も国産100％。 節を削ってその日にだしを取る本格製法を採用し、だしの香りと旨みを余すところなく取り出しています。 今回、「賛否両論」の笠原将弘さんと「syunkon」レシピで有名な山本ゆりさんに通常のおでんだけでなく、飽きずにさらに楽しめるおでんのリメイクレシピを作ってもらいました。 賛否両論の笠原将弘さんとsyunkonの山本ゆりさんのレシピをご紹介！ 「濃いだし 本つゆ」を使ったレシピを紹介していただくのは、東京・恵比寿の人気店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。 テレビや雑誌などでのレシピ紹介や料理学校の講師など多方面でご活躍です。 材料（4人分） ・かぶ（葉つき）……2個（皮をむいて葉を1cmくらい残して2～4等分する） ・トマト……2個（湯むきして半分に切る） ・鶏もも肉……1枚（250g／小さめのひと口大に切る） ・ねぎ……2本（3cm長さに切り、ひと口大に切った鶏肉と交互に長さ10cm程の串に打つ） ・ちくわ（焼きちくわ）……2本（斜め半分に切る） ・卵……4個（ゆで卵にし、殻をむく） ・こんにゃく……1枚（食べやすく切って下ゆでする） ＜A＞ ・キッコーマン濃いだし 本つゆ……180ml ・水……1800ml 作り方 1. 鍋に＜A＞を合わせて煮立たせ、かぶとトマト以外の素材を加えて10分ほど煮る。 かぶを加えてさらに10分ほど煮、仕上げにトマトを加えてさっと煮る。 ・れんこんは皮をむき、1cm幅の輪切りに。 作り方 1. 鮭とれんこんに薄力粉を薄くまぶす。 フライパンに油を熱し、鮭とれんこんを入れ、中火で両面をカリッと焼く。 （2）におでんの具とおでんつゆを加えてさっと煮、三つ葉をかざる。 ・電子レンジ600Wで5分加熱する。 ・大根を裏返し、さらに電子レンジ600Wで5分加熱する。 作り方 1. ちくわとうずらの卵を串にさす。 鍋に＜A＞と鶏肉、大根、ねぎ、しめじ、じゃがいもを入れて煮る。 20分ほど煮たらじゃがいもを取り出し、大根がやわらかくなるまで煮る。 （1）を加えて5分ほど煮る。 火を止めて冷ます。 フライパンにおでんつゆと水を入れて火にかけ、沸騰したらスパゲティを半分に折って加え、袋の表示より1分ほど長めに茹でる。 おでんの具を加えて絡め、器に盛り、あれば青じそをのせる。 柚子こしょう（分量外）を添えてもおいしい。 キッコーマン「濃いだし 本つゆ」「旨みひろがる 香り白だし」を300名様に抽選でプレゼント！ 今回おうちごはんでは、「 おでんリメイク」Instagram投稿キャンペーンを開催します！ ご応募くださった方の中から抽選で300名様にキッコーマンの「濃いだし 本つゆ500ml」「旨みひろがる 香り白だし500ml」各2本をプレゼントします。 当選された方は どちらかの商品を使ったおでんと、 おでんのリメイク料理を作り、 おでんリメイクの写真をInstagramに投稿してください。 リメイク前のおでんの写真を投稿される場合は、おでんリメイク写真の2枚目以降に入れて投稿してくださいね。 投稿の際には、 「 おでんリメイク」「 濃いだし本つゆ」「 本つゆ」「 香り白だし」「 おうちごはんキャンペーン」のハッシュタグを必ず付けてください。 Instagramへの投稿はどちらかひとつの商品を使った写真だけでOKです。 もうひとつの商品を使ったおでんとおでんリメイクの写真の投稿は必須ではありませんので、ぜひどちらも楽しんでみてくださいね。 もちろん任意で投稿していただくのは大歓迎です！ たくさんのご応募お待ちしています！ キャンペーン概要 応募条件 ・Instagramアカウントをお持ちの方 ・「濃いだし 本つゆ」または「旨みひろがる 香り白だし」を使って、おでんとおでんのリメイク料理を作り、おでんリメイクの写真をInstagramに投稿してくださる方 ・キャプションに共通ハッシュタグ「 おでんリメイク」「 濃いだし本つゆ」「 本つゆ」「 香り白だし」「 おうちごはんキャンペーン」を付けてくださる方 応募期間 2019年8月23日（金）～2019年9月16日（月） 賞品内容 「濃いだし 本つゆ 500ml」2本 「旨みひろがる 香り白だし 500ml」2本 計4本 当選人数 300名 応募方法 ・キャンペーン概要をご確認の上、応募条件を満たす方であればどなたでもご応募いただけます。 本ページの「キャンペーンに応募する」ボタンをクリックしてフォームに必要情報を入力して応募してください。 投稿時の注意 ・「濃いだし 本つゆ」または「旨みひろがる 香り白だし」を使って、おでんとおでんのリメイク料理を作り、おでんリメイクの写真をInstagramに投稿してください。 ・リメイク前のおでんの写真を投稿される場合は、おでんリメイク写真の2枚目以降に入れて投稿してください。 ・投稿時にはキャプションにハッシュタグ「 おでんリメイク」「 濃いだし本つゆ」「 本つゆ」「 香り白だし」「 おうちごはんキャンペーン」を付けてください。 ・他社商品が写りこまないようご注意ください。 また、他社商品と比較するような表現はお控えください。 抽選・当選発表 おうちごはん編集部内で厳正な抽選を行い、賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。 賞品の発送は2019年10月1日以降となります。 投稿期間 2019年10月5日（土）～2019年11月3日（日）23：59まで 当キャンペーンに関する注意事項 ・投稿されたお写真はおうちごはんのキャンペーンまとめ記事、ブランドサイト、キッコーマン公式SNSアカウント内、店頭販促ツール、その他の関連資料で使用する可能性がございます。 あらかじめご了承ください。 ・応募者は、本キャンペーン概要とInstagram社の定める利用規約を遵守するものとし、自己の責任において本キャンペーンへ応募するものとします。 ・本キャンペーンはInstagram社と一切関係ありません。 ＜投稿作品について＞ ・投稿にあたっては、著作権、商標権などの知的財産権や肖像権など、他者の権利を侵害しないよう十分にご注意ください。 ・投稿作品は、投稿者本人が撮影したオリジナルで未公表の写真に限ります。 ・投稿作品の著作権は、応募者に帰属し、キッコーマン株式会社、トレンダーズ株式会社へは移転しません。 ・投稿作品は、サイズや色調を修正の上、掲載させていただく場合があります。 ・投稿作品は、第三者により当サイトからダウンロード・二次利用が行われる場合がございますので、予めご了承ください。 ＜当選について＞ ・賞品のお届け先は、日本国内に限らせていただきます。 ・応募時の住所入力の誤り、転居先不明・長期不在などにより賞品をお届けできない場合には、当選を無効とさせていただきます。 ・当選で獲得された権利は、他人に譲渡することはできません。 ・抽選結果のお問い合わせにはお答えできません。 ・賞品のパッケージデザイン、賞品内容が変更になる場合がございます。 【キャンペーンに関するお問い合わせ】 おうちごはん編集部 support ouchi-gohan.

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「みらいえ」のほぼ料理とお菓子:電子レンジで茶碗蒸し

HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。 今年のおでんは「濃いだし 本つゆ」と「旨みひろがる 香り白だし」でおでんリメイクを楽しもう！ 寒い日にだし汁がしみ込んだおでんの具をフーフーしながら頬張るのって最高に幸せですよね。 おでんのおいしさを左右するのはやっぱりつゆ！ だしのおいしさが決め手です。 そこでおすすめしたいのが、「濃いだし 本つゆ」と「旨みひろがる 香り白だし」。 どちらもだしのおいしさを最大限に引き出す製法でつくられているので、おでんのつゆの味もばっちり決まります。 さらに、残ったおでんの味に飽きてきた場合にも、豊かなだしの旨みでいろいろなおでんリメイク料理が楽しめるんです！ 「濃いだし 本つゆ」 「濃いだし 本つゆ」のだし原料は国産100％。 かつお節、宗田かつお節、いわし節、まぐろ節、真昆布を使用しただしは風味豊か。 だしの香りを引き出す独自製法で、めんつゆはもちろん、 どんな料理の味付けもこれ1本でしっかりと決まるんです。 「旨みひろがる 香り白だし」 「旨みひろがる 香り白だし」のだし原料も国産100％。 節を削ってその日にだしを取る本格製法を採用し、だしの香りと旨みを余すところなく取り出しています。 今回、「賛否両論」の笠原将弘さんと「syunkon」レシピで有名な山本ゆりさんに通常のおでんだけでなく、飽きずにさらに楽しめるおでんのリメイクレシピを作ってもらいました。 賛否両論の笠原将弘さんとsyunkonの山本ゆりさんのレシピをご紹介！ 「濃いだし 本つゆ」を使ったレシピを紹介していただくのは、東京・恵比寿の人気店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。 テレビや雑誌などでのレシピ紹介や料理学校の講師など多方面でご活躍です。 材料（4人分） ・かぶ（葉つき）……2個（皮をむいて葉を1cmくらい残して2～4等分する） ・トマト……2個（湯むきして半分に切る） ・鶏もも肉……1枚（250g／小さめのひと口大に切る） ・ねぎ……2本（3cm長さに切り、ひと口大に切った鶏肉と交互に長さ10cm程の串に打つ） ・ちくわ（焼きちくわ）……2本（斜め半分に切る） ・卵……4個（ゆで卵にし、殻をむく） ・こんにゃく……1枚（食べやすく切って下ゆでする） ＜A＞ ・キッコーマン濃いだし 本つゆ……180ml ・水……1800ml 作り方 1. 鍋に＜A＞を合わせて煮立たせ、かぶとトマト以外の素材を加えて10分ほど煮る。 かぶを加えてさらに10分ほど煮、仕上げにトマトを加えてさっと煮る。 ・れんこんは皮をむき、1cm幅の輪切りに。 作り方 1. 鮭とれんこんに薄力粉を薄くまぶす。 フライパンに油を熱し、鮭とれんこんを入れ、中火で両面をカリッと焼く。 （2）におでんの具とおでんつゆを加えてさっと煮、三つ葉をかざる。 ・電子レンジ600Wで5分加熱する。 ・大根を裏返し、さらに電子レンジ600Wで5分加熱する。 作り方 1. ちくわとうずらの卵を串にさす。 鍋に＜A＞と鶏肉、大根、ねぎ、しめじ、じゃがいもを入れて煮る。 20分ほど煮たらじゃがいもを取り出し、大根がやわらかくなるまで煮る。 （1）を加えて5分ほど煮る。 火を止めて冷ます。 フライパンにおでんつゆと水を入れて火にかけ、沸騰したらスパゲティを半分に折って加え、袋の表示より1分ほど長めに茹でる。 おでんの具を加えて絡め、器に盛り、あれば青じそをのせる。 柚子こしょう（分量外）を添えてもおいしい。 キッコーマン「濃いだし 本つゆ」「旨みひろがる 香り白だし」を300名様に抽選でプレゼント！ 今回おうちごはんでは、「 おでんリメイク」Instagram投稿キャンペーンを開催します！ ご応募くださった方の中から抽選で300名様にキッコーマンの「濃いだし 本つゆ500ml」「旨みひろがる 香り白だし500ml」各2本をプレゼントします。 当選された方は どちらかの商品を使ったおでんと、 おでんのリメイク料理を作り、 おでんリメイクの写真をInstagramに投稿してください。 リメイク前のおでんの写真を投稿される場合は、おでんリメイク写真の2枚目以降に入れて投稿してくださいね。 投稿の際には、 「 おでんリメイク」「 濃いだし本つゆ」「 本つゆ」「 香り白だし」「 おうちごはんキャンペーン」のハッシュタグを必ず付けてください。 Instagramへの投稿はどちらかひとつの商品を使った写真だけでOKです。 もうひとつの商品を使ったおでんとおでんリメイクの写真の投稿は必須ではありませんので、ぜひどちらも楽しんでみてくださいね。 もちろん任意で投稿していただくのは大歓迎です！ たくさんのご応募お待ちしています！ キャンペーン概要 応募条件 ・Instagramアカウントをお持ちの方 ・「濃いだし 本つゆ」または「旨みひろがる 香り白だし」を使って、おでんとおでんのリメイク料理を作り、おでんリメイクの写真をInstagramに投稿してくださる方 ・キャプションに共通ハッシュタグ「 おでんリメイク」「 濃いだし本つゆ」「 本つゆ」「 香り白だし」「 おうちごはんキャンペーン」を付けてくださる方 応募期間 2019年8月23日（金）～2019年9月16日（月） 賞品内容 「濃いだし 本つゆ 500ml」2本 「旨みひろがる 香り白だし 500ml」2本 計4本 当選人数 300名 応募方法 ・キャンペーン概要をご確認の上、応募条件を満たす方であればどなたでもご応募いただけます。 本ページの「キャンペーンに応募する」ボタンをクリックしてフォームに必要情報を入力して応募してください。 投稿時の注意 ・「濃いだし 本つゆ」または「旨みひろがる 香り白だし」を使って、おでんとおでんのリメイク料理を作り、おでんリメイクの写真をInstagramに投稿してください。 ・リメイク前のおでんの写真を投稿される場合は、おでんリメイク写真の2枚目以降に入れて投稿してください。 ・投稿時にはキャプションにハッシュタグ「 おでんリメイク」「 濃いだし本つゆ」「 本つゆ」「 香り白だし」「 おうちごはんキャンペーン」を付けてください。 ・他社商品が写りこまないようご注意ください。 また、他社商品と比較するような表現はお控えください。 抽選・当選発表 おうちごはん編集部内で厳正な抽選を行い、賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。 賞品の発送は2019年10月1日以降となります。 投稿期間 2019年10月5日（土）～2019年11月3日（日）23：59まで 当キャンペーンに関する注意事項 ・投稿されたお写真はおうちごはんのキャンペーンまとめ記事、ブランドサイト、キッコーマン公式SNSアカウント内、店頭販促ツール、その他の関連資料で使用する可能性がございます。 あらかじめご了承ください。 ・応募者は、本キャンペーン概要とInstagram社の定める利用規約を遵守するものとし、自己の責任において本キャンペーンへ応募するものとします。 ・本キャンペーンはInstagram社と一切関係ありません。 ＜投稿作品について＞ ・投稿にあたっては、著作権、商標権などの知的財産権や肖像権など、他者の権利を侵害しないよう十分にご注意ください。 ・投稿作品は、投稿者本人が撮影したオリジナルで未公表の写真に限ります。 ・投稿作品の著作権は、応募者に帰属し、キッコーマン株式会社、トレンダーズ株式会社へは移転しません。 ・投稿作品は、サイズや色調を修正の上、掲載させていただく場合があります。 ・投稿作品は、第三者により当サイトからダウンロード・二次利用が行われる場合がございますので、予めご了承ください。 ＜当選について＞ ・賞品のお届け先は、日本国内に限らせていただきます。 ・応募時の住所入力の誤り、転居先不明・長期不在などにより賞品をお届けできない場合には、当選を無効とさせていただきます。 ・当選で獲得された権利は、他人に譲渡することはできません。 ・抽選結果のお問い合わせにはお答えできません。 ・賞品のパッケージデザイン、賞品内容が変更になる場合がございます。 【キャンペーンに関するお問い合わせ】 おうちごはん編集部 support ouchi-gohan.

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レンチンで簡単おかずを作ろう♪忙しいみんなのための時短レシピ一挙ご紹介！

こんにちは！nanairo編集部のannaです。 妊活中、妊娠中で食事からもできるだけ多くの葉酸を摂ろうと気を付けられている皆さん、朗報です！！ 「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」というブログで数々のおしゃれで簡単なレシピを紹介されている山本ゆりさんに、葉酸がたっぷり摂れるレシピを考案して頂きました。 つわりでしんどかったり、子育てに忙しいママでも簡単に作れるレシピがたくさんです。 お子さんが喜ぶレシピはもちろん、パパのおつまみになっちゃうレシピもあるので是非是非ご活用ください。 最後に全部食卓に並べるとすごくパーティーっぽい感じになったので、ベビーシャワーパーティーの料理にも使えるかもですね！ この料理の葉酸含有量は 240㎍です。 食材100gあたりの葉酸含有量• 白菜 ゆで ……42㎍• ほうれん草 ゆで ……110㎍ 白菜やほうれん草から溶け出た葉酸スープとして摂取できるので、もう少し葉酸含有量は多いと思います。 ほうれん草のシュウ酸が気にならない方は、生のまま煮た方がスープに溶け出るので葉酸が多く摂れます。 ゴマも100gあたり150㎍と葉酸が豊富です。 たくさんの量を食べることができませんが、色んなお料理にかけて食べると葉酸も摂取できるし、風味が増すのでおすすめの食材です。 鶏とかぼちゃとほうれん草のグラタン 炒めた具に小麦粉を絡めて牛乳を足せばＯＫの簡単グラタン。 具がゴロゴロ入ったボリュームのある１品です。 ハロウィンにも。 この料理の葉酸含有量は 170㎍です。 食材100gあたりの葉酸含有量• かぼちゃ 日本かぼちゃ、ゆで ……75㎍• かぼちゃ 西洋かぼちゃ、ゆで ……48㎍• ほうれん草 ゆで ……110㎍ 日本かぼちゃの方が葉酸の含有量が多いので、少し高いと思いますが日本かぼちゃがおすすめです。 meijiの「明治ミルクラブ」や、雪印メグミルクの「すっきりCa鉄」という牛乳には合成葉酸が添加されています。 こうした牛乳を使うと、葉酸の摂取量をアップすることができますね。 包丁不要！！きのこと枝豆の炊き込みご飯 すごくオススメ。 すべての材料を炊飯器にいれてピッで完成です。 味付けは塩昆布のみ、きのこも手で裂くワイルドレシピですが、間違いなく美味しい。 この料理の葉酸含有量は 410㎍です。 食材100gあたりの葉酸含有量• まいたけ ゆで ……24㎍• エリンギ ゆで ……20㎍• 枝豆 冷凍 ……310㎍ まいたけやエリンギなどのきのこ類にも葉酸は豊富です。 生の状態だとまいたけで53㎍、エリンギで65㎍の葉酸が含まれています。 今回は炊飯器で炊いたので茹でた状態と考えて計算しています。 実際には溶け出た分もお米が吸っているためもう少し多いと考えられます。 このレシピ本当に簡単なのに、いいお味が出ていて本当におすすめです。 悪阻がしんどい方は手軽に、お子様がいらっしゃる方は一緒に楽しくできるレシピです。 私も家で、4歳の娘にほとんどやってもらって作りました。 自分で作ると余計に美味しくてモリモリ食べてくれました。 ささみとアボカドのわんぱくサンド 悪阻でも食べられそうな、野菜たっぷりサンドイッチ。 ささみ、ゆで卵、アボカド、それぞれにちゃんと下味をつけて挟むと、食べた時に「隊長！素材の味しかしません！」というがっかりを防げます。 この料理の葉酸含有量は 110㎍です。 食材100gあたりの葉酸含有量• ほたてがい 貝柱、焼き ……41㎍• 焼き海苔……1900㎍ 海苔の葉酸含有量には驚きますよね。 でも100gあたりなので、そんなにたくさんは食べられません。 巻き寿司用の海苔1枚で約3gです。 海苔は色んなお料理にかけたり巻いたりアレンジしやすいですし、おやつ代わりにもなるので葉酸摂取にはおすすめの食材です。 アボカド納豆 レシピも何もという料理です。 作っているそばから「これ絶対おいしいやつやん！」「これ食べたい！」「うまそうっすわこれ」と他のものより明らかに反応がよく、少し切なさを感じました。 たくあんの食感、ごま油の風味がポイント。 今回はゆりさんが下準備をしてくださり、どのレシピも途中段階から一緒に作らせてもらいました。 お料理をお仕事にされている方とこんなおしゃれなキッチンで一緒に調理するなんて…と私、とても緊張していました。 でも、ゆりさんがお鍋に水を注ぐときに周りに結構こぼしたり、そのこぼれた分を「大体これぐらいやろ」と継ぎ足したり、まさかまさかの味をつけ忘れて「味は…」と私が突っ込んだり、とてもわちゃわちゃと楽しんで一緒にお料理をさせて頂きました。 笑 そんなお茶目なゆりさんも、盛り付けをする時はさっきまでとは一変！！菜箸で彩りをキレイに揃えたり、お料理に合うお皿やマットを選んだり、プロの顔になっておられました。 最後は全部のお料理を机に並べて、なんだかパーティー気分でした。 葉酸パーティー。 笑 ゆりさんとnanairoスタッフで美味しく女子トークで盛り上がりながら頂きました。 各レシピの葉酸含有量は、文部科学省の食品成分データベースを参考に計算しています。 材料の太字の葉酸を多く含む食品だけで計算しており、その他の材料や調味料分は含まれていませんのでご注意ください。 参考サイト 前回ご紹介した山本ゆりさんのレシピ記事も是非ご覧ください。 山本ゆりさんの「syunkonカフェごはん 1～6 」も絶賛発売中です！！.

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