もちろんビールのお供にもぴったりです。 今回は、クリームチーズを使ったおつまみレシピをご紹介します。 水菜とクリームチーズのサラダ 3つの材料で簡単!さっぱりサラダ おつまみは、火を使うのがあつい、料理するのがあつい、台所に立つことさえあつい…。 クリームチーズと胡麻ドレッシングのコクがビールにぴったり! 2. イタリアンなトマトカップのライスサラダ 一口サイズのかわいいおつまみ イタリアのレストランで前菜「トマトのライスサラダ詰め」を、近くのスーパーで買える食材で、お家で簡単再現しちゃいましょう。 彩りもきれいでとても可愛いのでおもてなしの一品としてもおすすめです。 アンチョビの塩気とクリームチーズの相性が抜群でビールにもぴったりです。 炙りクリームチーズ 楽チンレシピでおしゃれな一品! 必要な材料は2つだけ! いつものチーズもほんの一手間でオシャレおつまみに。 スターターにぴったりの一口サイズです。 パルメザンの香ばしい香りで食欲のスイッチオン! このままつまんでも、クラッカーの上に載せてもOKです。 新玉ねぎの白味噌チーズソース 簡単2ステップで優しい味わい 甘くて柔らかい「新玉ねぎ」を使った簡単2ステップおつまみ。 新玉ねぎをソテーした香ばしさと甘味に、 白味噌とクリームチーズの優しくクリーミーなソースが絡まってたまりません! さわやかな香りのビールと共に、お腹のなかから春を感じていくのはいかが。 アフォガード風カナッペ ピクニックで大活躍なおつまみ クリームチーズを使って、春らしい色合いのコンビーフのディップと、インスタントコーヒーを使ったアフォガード風カナッペはいかが? お花見に持参もできるおつまみレシピです。 見た目もお花見仕様のカナッペとビールでカンパイッ!! 6. クリチde柴漬けディップ&メープルアーモンドディップ 手間いらずの2種類ディップ クリームチーズを使って 2種類のディップを作りましょう。 どちらも手間いらずのレシピなので作ってみる価値あり! 7. 春キャベツのくるくるクリチハム巻き くるくる巻くだけのおつまみレシピ とっても美味しいのにお手軽なレシピです。 旬の『春キャベツ』に、 相性のいいハムと、黒胡椒入りのクリームチーズを くるくると巻くだけ。 ホワイト系のビールにとってもよく合うおつまみだから女友達とのおしゃべりタイムにもぴったりですよ。 柚子香る干し柿と胡桃のチーズ和え 鉄板おつまみを和風にアレンジ クリームチーズにはテッパンのドライフルーツ&ナッツという組み合わせを和風にアレンジ。 隠し味の味噌と柚子胡椒がいい仕事をしてくれます。 とっておきのハイアルコールビールや濃いめの色のエールと共にどうぞ。 贅沢なビール時間を楽しめる一品です。 自家製サルシッチャとレモンのパイピザ パイシートを使うお手軽レシピ みんなでワイワイするならば、冷凍パイシートに具材を散りばめて焼くだけのパイピザはいかがでしょう。 ほんのり甘くてサクサクと軽い食感は、ピザ生地とはまた違った美味しさです。 トッピングはなんでもOKですが、今回は、イタリアンなソーセージ・サルシッチャの中身をおうちでつくって好きなだけ乗せてしまおう!というレシピ。 皮ごとレモンの酸味と苦味もポイントです。 ホワイトビールと一緒に、ぜひ。 りんごとセロリのクリームチーズサラダ 箸休めにぴったりな一品 苦手な人は苦手なセロリですが、りんごと合わせると不思議なことに独特の風味が食べやすく大変身します! シャキシャキ食感でサッパリ食べられるりんごとセロリのサラダは、箸休めにもちょうど良いですよ。 バジルちくわ天 ちくわ天にちょっとひと工夫! 昔ながらのおつまみもちょっとひと工夫でオシャレに! バジル風味の衣のなかから現れる、 とろ~りクリームチーズ。 アボカドとクレソンのクリームチーズサラダ 爽やかおつまみでビールが進む! おなじみのアボカドとクリームチーズ、そしてクレソンを茹でて和えました。 クレソンとシーフード、濃厚なアボカドとクリームチーズをレモンのさわやかな酸味でビールにぴったりの一品です。 ナッツとクリームチーズのバトン 簡単2ステップで新感覚おつまみ クリームチーズにミックスナッツを入れた 簡単2ステップレシピ。 デザートで食べるのもいいですが、 おつまみになる簡単でお洒落な前菜に仕上げてみました。 オレンジピールが特徴的なベルジャンホワイトと好相性です。 今夜の一杯目にいかがですか? 15. 濃厚クリームチーズ豆腐 人気居酒屋メニューを自宅でも! 女子に人気の居酒屋メニュー、 クリームチーズ豆腐。 実はとっても簡単にできちゃいます。 スパイシーベイクドアップル アツアツりんごにチーズを乗せて。 食後のデザートにもビールと一緒に楽しめる焼きりんごです。 カルダモンと黒こしょうを効かせて、焼きたてアツアツに クリームチーズを乗せて。 トロリと溶けかけのクリームチーズのほんのり塩味とピリっと効いたスパイスが、デザートの一時もビールが手放せません。 柿クリチ、ルッコラの生ハム巻き みんなでシェアしたいおつまみ一皿 季節のフルーツ『柿』を使った前菜のご紹介です。 柿の甘さとネットリとしたクリームチーズのコク、生ハムの塩気がビールのおつまみにもピッタリ。 葉野菜ルッコラと生ハムのコンビも好相性! パーティーシーズンにも手軽に作れる一品です。 生ハムの塩気がアクセントに。 ドライフルーツのパリパリミルフィーユ 15分で完成のミルフィーユおつまみ トータルで15分もあれば簡単にできてしまう ヘルシーで手抜きなミルフィーユです。 冷凍のパイシートもあるけど、そもそもカロリーが気になる…。 そんな思いを解決するマストアイテムは「春巻きの皮」。 オリーブオイルを塗ってトースターで焼くだけで、パリパリの食感に。 今回はクリームチーズとドライフルーツのフィリングを合せてみました。 おつまみチーズマフィン お土産で喜ばれること必至! 変わり種、朝食やおやつに人気のマフィンを、立派なおつまみに変身させましょう。 以上、クリームチーズを活用したおつまみレシピをご紹介しました!ではこの他にも、日々ビールに合うおつまみレシピを紹介しています。
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【材料】• クッキー 70g• 無塩バター 30g• クリームチーズ 180g• グラニュー糖 25g• 牛乳 15g• 生クリーム 200g 【レシピ】• クッキーをジップロックに入れ、袋の上から麺棒で細かく潰します。 ボウルに 1 を入れ、レモンの皮を加えます。 バターを電子レンジ500Wで約40秒程度加熱して溶かします。 2 に 3 を加え、混ぜ合わせます。 4 をタルト型に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。 チーズを電子レンジ500Wで20秒加熱して混ぜ、なめらかにします。 グラニュー糖と牛乳を加え混ぜます。 生クリームを3回に分け加え混ぜます。 冷蔵庫で2時間冷やします。 9 をハンドミキサーでしっかりとした固さになるまで泡立てます。 型に入れて平らにし、冷蔵庫で4時間冷やしたら完成です。 【材料】 [タルト生地]• 無塩バター 120g• A粉砂糖 70g• A塩 2g• Aバニラビーンズ 適量• 卵黄1個と卵白 合わせて35g• 薄力粉 200g• アーモンドプードル 25g [ベイクドチーズケーキ]• クリームチーズ 54g• マスカルポーネチーズ 30g• グラニュー糖 20g• 卵黄1個と卵白 合わせて30g• 生クリーム30g• 薄力粉 2g• マスカルポーネチーズ 70g• グラニュー糖 15g• 生クリーム 70g 【レシピ】• タルト生地の無塩バターに 材料Aを加えて柔らかく練ります。 卵黄と卵白を加えて混ぜます。 薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れて混ぜます。 生地を2等分し、冷蔵庫で1時間以上冷やします。 生地を3mmに伸ばしてタルト型に敷き込み、冷蔵庫で30分冷やします。 ベイクドチーズケーキの材料のチーズを柔らかく練ります。 マスカルポーネチーズとグラニュー糖を加えて均一に混ぜます。 卵黄と卵白を足したものを加えて混ぜます。 生クリームと薄力粉、レモン汁を加えて混ぜます。 粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やします。 チーズクリームの材料を固めに泡立てます。 14 を絞り袋に入れタルトの上に絞ったら完成です。 【材料】• クリームチーズ 200g• 麹味噌 250g• 料理酒 100cc• みりん 10cc• 砂糖 80g• はちみつ 25g• 濃口醤油 25cc• いぶりがっこ 適量 【レシピ】• 鍋にみりん、砂糖を入れ、加熱してアルコール分を飛ばします。 濃口醤油と味噌を加えて味噌漬けのタレを作ります。 味噌漬けのタレをタッパーに入れ、クリームチーズを入れてさらに味噌漬けのタレで覆います。 1晩冷蔵庫に入れて漬けます。 水で洗ってキッチンペーパーで水分を取ったら、スライスします。 6 をお皿に乗せ、食べやすい大きさにカットしたいぶりがっこをトッピングしたら完成です。 【材料】• ビスケット 6枚• Aオリーブオイル 大さじ1• A牛乳 大さじ1• A黒こしょう 適量• ミックスナッツ 20g• Bクリームチーズ 100g• B無糖ヨーグルト 大さじ2• 片栗粉 大さじ1• 粉チーズ 大さじ3 【レシピ】• ビニール袋にビスケットを入れ、麺棒で細かく砕きます。 材料Aを加えて全体が馴染むように揉みます。 ボウルに 材料Bを入れて柔らかくなるまで混ぜ、片栗粉、粉チーズを加えて混ぜます。 6個のアルミカップに 1 を均等に入れて平らにし、 3 を均等に入れます。 天板にのせ、アルミホイルをかけてトースターで15〜20分蒸し焼きにします。 アルミホイルを外してナッツを割りながらのせ、表面がこんがりするまで2〜5分焼きます。 最後に黒こしょうをふったら完成です。 【材料】• 木綿豆腐 1丁 350g• クリームチーズ 4個• 片栗粉 適量• サラダ油 適量• Aめんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1• A水 50cc• 大根 150g• 一味唐辛子 少々• かいわれ 適量 【レシピ】• 木綿豆腐は厚みを半分に切り、4等分にします。 大根はすりおろし、水気を切ります。 ボウルに大根おろし、一味唐辛子を入れて混ぜます。 木綿豆腐に片栗粉をまぶします。 豆腐にチーズをのせ、豆腐で挟んだものを同様に計4個作ります。 耐熱容器に 材料Aを入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱します。 器に盛ってつゆをかけ、もみじおろしをのせ、かいわれを添えたら完成です。 【材料】• パスタ麺 100g• 玉ねぎ 1玉• にんにく 10g• ベーコン 60g• クリームチーズ 10g• 塩 適量• 生ハム 4枚• オリーブオイルオイル 20ml• [ソース]• 牛乳 200ml• 抹茶粉 小さじ1• 昆布茶 小さじ1• 水 50ml 【レシピ】• 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、麺を茹でます。 玉ねぎ、にんにく、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。 ソースの材料を混ぜ合わせておきます。 フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒めて香りを立たせます。 玉ねぎ、ベーコンを加え中火で炒めます。 ソース、クリームチーズ、塩を加えます。 茹でた麺をソースとさっと絡めて盛り付けます。 生ハムとオリーブオイルをかけたら完成です。
次のもちろんビールのお供にもぴったりです。 今回は、クリームチーズを使ったおつまみレシピをご紹介します。 水菜とクリームチーズのサラダ 3つの材料で簡単!さっぱりサラダ おつまみは、火を使うのがあつい、料理するのがあつい、台所に立つことさえあつい…。 クリームチーズと胡麻ドレッシングのコクがビールにぴったり! 2. イタリアンなトマトカップのライスサラダ 一口サイズのかわいいおつまみ イタリアのレストランで前菜「トマトのライスサラダ詰め」を、近くのスーパーで買える食材で、お家で簡単再現しちゃいましょう。 彩りもきれいでとても可愛いのでおもてなしの一品としてもおすすめです。 アンチョビの塩気とクリームチーズの相性が抜群でビールにもぴったりです。 炙りクリームチーズ 楽チンレシピでおしゃれな一品! 必要な材料は2つだけ! いつものチーズもほんの一手間でオシャレおつまみに。 スターターにぴったりの一口サイズです。 パルメザンの香ばしい香りで食欲のスイッチオン! このままつまんでも、クラッカーの上に載せてもOKです。 新玉ねぎの白味噌チーズソース 簡単2ステップで優しい味わい 甘くて柔らかい「新玉ねぎ」を使った簡単2ステップおつまみ。 新玉ねぎをソテーした香ばしさと甘味に、 白味噌とクリームチーズの優しくクリーミーなソースが絡まってたまりません! さわやかな香りのビールと共に、お腹のなかから春を感じていくのはいかが。 アフォガード風カナッペ ピクニックで大活躍なおつまみ クリームチーズを使って、春らしい色合いのコンビーフのディップと、インスタントコーヒーを使ったアフォガード風カナッペはいかが? お花見に持参もできるおつまみレシピです。 見た目もお花見仕様のカナッペとビールでカンパイッ!! 6. クリチde柴漬けディップ&メープルアーモンドディップ 手間いらずの2種類ディップ クリームチーズを使って 2種類のディップを作りましょう。 どちらも手間いらずのレシピなので作ってみる価値あり! 7. 春キャベツのくるくるクリチハム巻き くるくる巻くだけのおつまみレシピ とっても美味しいのにお手軽なレシピです。 旬の『春キャベツ』に、 相性のいいハムと、黒胡椒入りのクリームチーズを くるくると巻くだけ。 ホワイト系のビールにとってもよく合うおつまみだから女友達とのおしゃべりタイムにもぴったりですよ。 柚子香る干し柿と胡桃のチーズ和え 鉄板おつまみを和風にアレンジ クリームチーズにはテッパンのドライフルーツ&ナッツという組み合わせを和風にアレンジ。 隠し味の味噌と柚子胡椒がいい仕事をしてくれます。 とっておきのハイアルコールビールや濃いめの色のエールと共にどうぞ。 贅沢なビール時間を楽しめる一品です。 自家製サルシッチャとレモンのパイピザ パイシートを使うお手軽レシピ みんなでワイワイするならば、冷凍パイシートに具材を散りばめて焼くだけのパイピザはいかがでしょう。 ほんのり甘くてサクサクと軽い食感は、ピザ生地とはまた違った美味しさです。 トッピングはなんでもOKですが、今回は、イタリアンなソーセージ・サルシッチャの中身をおうちでつくって好きなだけ乗せてしまおう!というレシピ。 皮ごとレモンの酸味と苦味もポイントです。 ホワイトビールと一緒に、ぜひ。 りんごとセロリのクリームチーズサラダ 箸休めにぴったりな一品 苦手な人は苦手なセロリですが、りんごと合わせると不思議なことに独特の風味が食べやすく大変身します! シャキシャキ食感でサッパリ食べられるりんごとセロリのサラダは、箸休めにもちょうど良いですよ。 バジルちくわ天 ちくわ天にちょっとひと工夫! 昔ながらのおつまみもちょっとひと工夫でオシャレに! バジル風味の衣のなかから現れる、 とろ~りクリームチーズ。 アボカドとクレソンのクリームチーズサラダ 爽やかおつまみでビールが進む! おなじみのアボカドとクリームチーズ、そしてクレソンを茹でて和えました。 クレソンとシーフード、濃厚なアボカドとクリームチーズをレモンのさわやかな酸味でビールにぴったりの一品です。 ナッツとクリームチーズのバトン 簡単2ステップで新感覚おつまみ クリームチーズにミックスナッツを入れた 簡単2ステップレシピ。 デザートで食べるのもいいですが、 おつまみになる簡単でお洒落な前菜に仕上げてみました。 オレンジピールが特徴的なベルジャンホワイトと好相性です。 今夜の一杯目にいかがですか? 15. 濃厚クリームチーズ豆腐 人気居酒屋メニューを自宅でも! 女子に人気の居酒屋メニュー、 クリームチーズ豆腐。 実はとっても簡単にできちゃいます。 スパイシーベイクドアップル アツアツりんごにチーズを乗せて。 食後のデザートにもビールと一緒に楽しめる焼きりんごです。 カルダモンと黒こしょうを効かせて、焼きたてアツアツに クリームチーズを乗せて。 トロリと溶けかけのクリームチーズのほんのり塩味とピリっと効いたスパイスが、デザートの一時もビールが手放せません。 柿クリチ、ルッコラの生ハム巻き みんなでシェアしたいおつまみ一皿 季節のフルーツ『柿』を使った前菜のご紹介です。 柿の甘さとネットリとしたクリームチーズのコク、生ハムの塩気がビールのおつまみにもピッタリ。 葉野菜ルッコラと生ハムのコンビも好相性! パーティーシーズンにも手軽に作れる一品です。 生ハムの塩気がアクセントに。 ドライフルーツのパリパリミルフィーユ 15分で完成のミルフィーユおつまみ トータルで15分もあれば簡単にできてしまう ヘルシーで手抜きなミルフィーユです。 冷凍のパイシートもあるけど、そもそもカロリーが気になる…。 そんな思いを解決するマストアイテムは「春巻きの皮」。 オリーブオイルを塗ってトースターで焼くだけで、パリパリの食感に。 今回はクリームチーズとドライフルーツのフィリングを合せてみました。 おつまみチーズマフィン お土産で喜ばれること必至! 変わり種、朝食やおやつに人気のマフィンを、立派なおつまみに変身させましょう。 以上、クリームチーズを活用したおつまみレシピをご紹介しました!ではこの他にも、日々ビールに合うおつまみレシピを紹介しています。
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