ベーコン ピラフ。 グリーンピースのまめまめピラフ｜お手軽レシピで作る｜JAグループ

ピラフのレシピ10選｜フライパン・炊飯器で簡単に作る人気のカレー・チキン・シーフードピラフなどを厳選！

おはようございます！ 料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。 はいかがでしたか？混ぜて焼くだけ、山芋は食べる生薬です！ぜひお試しくださいね。 今日は、寒い季節に気になる「肌の乾燥」をケアする食材＆朝ごはんレシピをご紹介します。 肌の乾燥に効く食材って？ 体の中の潤いは「血」と「津液（しんえき。 血以外の水分すべてのこと）」によって保たれています。 そして肌は、体の内部だと肺と密接につながっている部分。 肺が乾燥すると、同時に肌も乾燥します。 肺は外気を直接取り込む場所なので、乾燥の影響を顕著に受けやすい部分です。 乾燥知らずの美肌を保つ秘訣は、血を作り、体に潤いを与えることが大切です。 乾燥する季節に食べたい「ほうれん草」 ほうれん草は、 血を作る野菜です。 乾燥対策のほかにも、疲れ目やかすみ目、髪のぱさつき、貧血などにもおすすめです。 今日は、このほうれん草を使った「炊飯器ピラフ」のレシピをご紹介します。 一緒にいれるベーコン（豚肉）やバターも、体を潤し乾燥から守ってくれる食材。 材料（2合分）• ほうれん草 2株• ベーコン 2枚• 白米 2合• 粗挽き黒こしょう 適量• バター 10g 作り方 1） 白米は研いで30～1時間浸水し、ザルにあげて水気を切る。 ほうれん草は根本を落とし3cm幅に切る。 玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。 2） 炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を入れたら、そこから水を大さじ1分すくって減らす。 しょうゆと塩を加えてサッと混ぜ、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、バターをのせて早炊きする。 炊けたら黒こしょうを振って混ぜる。 ポイント• 先に米は浸水させることで、芯まで水が行き届き、ふっくらした仕上がりに。 浸水後は早炊きでOKです。 少しぱらっとした仕上がりにするために、水は大さじ1減らしてください。 次回もお楽しみに。

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厚切りベーコンと彩り野菜のピラフ

ベーコンピラフを美味しく作るコツは、3つあります。 1つ目は、具材に使う野菜やその量によって、水の分量を調整することです。 水分が多いと、炊き上がりがべたっとした水っぽいピラフになってしまいます。 水分の多い野菜を使う際や野菜を多めに加える場合は、あらかじめ水加減を少なめにしておきましょう。 2つ目は、具材を米の上に乗せて炊くことです。 具材と米を混ぜ合わせて炊くと、火の入り方にむらが出てしまう原因になります。 炊き上がった後は、全体を手早く混ぜ合わせると美味しいベーコンピラフに仕上がります。 3つ目は、ベーコンから出る塩気を考慮し、塩は控えめに加えて炊飯することです。 必要であれば最後に味付けを調整しましょう。 【材料】• A米 洗米して浸水しておく …140cc• A水…100cc• Aプレーンヨーグルト…50g• Aコンソメ…小さじ1• B玉ねぎ みじん切り …60g• Bホワイトマッシュルーム 薄切り …2個• Bしめじ…50g• Bベーコン…20g• Bコーン缶…80g• バター…10g• パセリ みじん切り …2g 【作り方】• Aの材料を鍋に入れ、軽く混ぜ合わせます。 米を平にならします。 Bの材料を加えます。 中央にバターを乗せて、蓋をして鍋炊きをします。 炊き上がったら、軽く混ぜ合わせます。 器に盛り、パセリを散らして完成です。 【材料】• オリーブオイル…大さじ1杯• にんにく みじん切り …1片• ベーコン 小さめのさいの目切り …3枚• アンチョビ みじん切り …1枚• きのこ みじん切り …70g• 人参 みじん切り …50g• 白ワイン…大さじ1杯• 米 洗米して浸水しておく …2合• 水…350cc• Aあらびきコショウ…少々• A乾燥ローズマリー…少々• Aカシューナッツ 砕いておく …10粒 【作り方】• 熱した鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて香りを出します。 ベーコンを加え、油が出るまで炒めます。 アンチョビを加え、軽く炒めます。 人参ときのこを加えて、さらに炒めます。 白ワインを加え、米を加えます。 米に少し透明感が出るまで、炒めます。 Aを順番に加えます。 蓋をして、中火で加熱します。 蓋の隙間から湯気が出てきたら、弱火にして11分加熱します。 火を止めて10分蒸らします。 ふんわり全体を混ぜ合わせて、完成です。 【材料】• ピーマン…1個• ベーコン…3枚• コンソメ …6ｇ• バター …5ｇ• 塩…少々• ブラックペッパー…少々• パセリ…少々 【作り方】• 玉ねぎみ、ピーマンをみじん切りにします• ベーコンを1cm幅に切ります。 1と2を耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ 600w で2分加熱します。 3にご飯を入れて混ぜ合わせます。 コンソメを入れ、さらに混ぜ合わせます。 ラップをせずに、レンジ 600w で2分加熱します。 バターを加え、全体を混ぜ合わせます。 塩、ブラックペッパーで味を調えます。 器に盛りつけて、パセリを散らして完成です。

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ニチレイのヘルシー食品・健康管理食・ダイエット食ウーディッシュ ベーコンピラフと白身魚フライ(冷凍): ヘルシー食品のページです。

おはようございます！ 料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。 はいかがでしたか？混ぜて焼くだけ、山芋は食べる生薬です！ぜひお試しくださいね。 今日は、寒い季節に気になる「肌の乾燥」をケアする食材＆朝ごはんレシピをご紹介します。 肌の乾燥に効く食材って？ 体の中の潤いは「血」と「津液（しんえき。 血以外の水分すべてのこと）」によって保たれています。 そして肌は、体の内部だと肺と密接につながっている部分。 肺が乾燥すると、同時に肌も乾燥します。 肺は外気を直接取り込む場所なので、乾燥の影響を顕著に受けやすい部分です。 乾燥知らずの美肌を保つ秘訣は、血を作り、体に潤いを与えることが大切です。 乾燥する季節に食べたい「ほうれん草」 ほうれん草は、 血を作る野菜です。 乾燥対策のほかにも、疲れ目やかすみ目、髪のぱさつき、貧血などにもおすすめです。 今日は、このほうれん草を使った「炊飯器ピラフ」のレシピをご紹介します。 一緒にいれるベーコン（豚肉）やバターも、体を潤し乾燥から守ってくれる食材。 材料（2合分）• ほうれん草 2株• ベーコン 2枚• 白米 2合• 粗挽き黒こしょう 適量• バター 10g 作り方 1） 白米は研いで30～1時間浸水し、ザルにあげて水気を切る。 ほうれん草は根本を落とし3cm幅に切る。 玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。 2） 炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を入れたら、そこから水を大さじ1分すくって減らす。 しょうゆと塩を加えてサッと混ぜ、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、バターをのせて早炊きする。 炊けたら黒こしょうを振って混ぜる。 ポイント• 先に米は浸水させることで、芯まで水が行き届き、ふっくらした仕上がりに。 浸水後は早炊きでOKです。 少しぱらっとした仕上がりにするために、水は大さじ1減らしてください。 次回もお楽しみに。

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