【超有名店】キセキ食堂でテイクアウト！持ち帰りメニューや予約方法・待ち時間を紹介
キセキ食堂とは、埼玉上尾市の精肉店が運営する定食店である。 肉屋が厳選した肉を低温熟成、低温調理により最高のステーキ、とんかつを提供することにこだわったお店。 「上尾の肩ロースカツ定食」は、孤独のグルメ シーズン7に登場するとんかつで「キセキ定食」のカツ。 キセキ定食は、カツとステーキがあり、オーダーの際に選べる。 お店は初回はステーキを推奨。 店名の由来は、子どもに店名がなにがいいかを聞いたら「キセキ」といったからだとか。 そんなエピソードは、孤独のグルメ本編後のおまけコーナー 原作者の久住昌之さんが登場する「ふらっとQUSUMI」でご確認を。 ちなみに「」はAmazonプライムビデオで現在シーズン6まで全話無料で視聴可能。 この機会にイッキ見ってのもいいかもしれません。 キセキ食堂が登場するシーズン7は、まだ有料ですが、課金すればもちろん視聴可能です。 Sponsored Link 土曜祝日のキセキ食堂は行列必至 壁より前に並べ かなり長い行列になってます。 50m位あるかもしれないレベル。 かなりの盛況ぶりで、 当日の営業開始時間に行っても入れません。 事前の予約名簿記入が必要です。 この列グレーの壁が右側にありますが、ここより前に並んでいないと経験的には売り切れの危険性が高いです。 4回並んで3回アウトだった経験から言っているので、おそらくは正しいかと。 営業開始になると、白いのれんがかけられますよ。 そして、営業開始から「本日店内でのご飲食完売しました。 」のボードが！ そうです。 ほぼ営業中に店内で食べられる人は、事前の予約客のみなのです。 予約は早い時間から埋まっていきますが、近所に住んでいるなら急ぐ必要はありません。 13時半とかそういう時間も問題なく選択できます。 何人で、何食食べるのかを聞かれるので、おそらく準備している肉の枚数や、時間帯などで受け入れ可能数を上回ったところで予約受付終了です。 予約さえ取れればゆっくり食べられるキセキ食堂 予約が取れたなら、予約時間に行けばちゃんと食べられますよ。 勝負は朝9時過ぎの予約だけです。 その後はすんなりのんびりと飲食が可能です。 予約時間は13時30分。 人並み去った後に訪問です。 都内からはるばる来ているわけでもないので、ゆったりとした時間を指定。 急ぎません。 おみやげ用のやわらかロースカツ1枚300円、キセキカツ3枚入450円、キセキカツ ハーフ 1枚400円もスタンバイ中。 予約がないけどランチ時間帯にふらっと来た人には、店内飲食はできないけど持ち帰り用があると丁寧に説明しています。 ステーキ、カツの味付けはお好みで。 岩塩、とんかつソース、新ステーキソース、辛みそ、ドレッシング、オニオンソース、ヤマサ超特選醤油、七味唐辛子、わさび、マスタードがおいてあります。 なんでも来い。 なんでも好きなものをつけやがれ！ って聞こえてくるようです。 黒板には臨時休業の日程なんかも書いてあるんですが、これ実は店内にしか向いていないため店の外の人にはわからない。 だから、行って臨時休業なんて場合もありそうですから、店外向けに置いておいてもらうかTwitterとかで対外的に告知してもらえるとありがたいですね。 一度は食べたいキセキ定食 キセキステーキ 正直、想定外の厚さでした。 はじめての方は、、ステーキで。 見た瞬間にびっくりするような厚さです。 ステーキのどんとかで出てくるステーキは何だったのかというレベルですね。 230gということですが、かなり厚い。 極厚です。 5cmから3cmくらいの厚さの肉が低温熟成、低温調理により提供。 肉の焼き加減は表面が焦げるくらいの焼き具合となっています。 見た目はピンクですが、しっかりと火は通っているのでレアなわけではありません。 すでにコショウがふってありますから、岩塩だけでもいいですし、オニオンソースなんかで食べるのがいいですかね。 醤油でもおいしくいただけます。 やわらかく肉肉しい。 ポークステーキの枠を超えたギュッとうまみがつまっています。 7切れ程度ですが、かなりの満腹感です。 幸福感が味わえます。 小学生の子どもだと厳しい量ですね。 女性の方も厳しいかもしれない。 その場合はご飯少なめにして置くとかがいいかも。 岩塩、わさび醤油でいただくのが、おすすめです。 しじみの味噌汁はいい感じに出汁が出てうまいです！ Sponsored Link キセキ定食 キセキかつ衣がサクッといい感じのトンカツ これはトンカツの新境地ですね。 揚げた感は衣に。 なかは揚げた感じではない低温調理でギュッと締まった感じ。 店主が230g以上になるように切っているという肉は6切れから7切れ程度にカットされて出て来ますが、普通のカツの厚さとは違うので、ビジュアル的にキタキタ感があります。 カツは2cmくらいの厚さでしょうか。 牛カツで赤いのはよくありますが、トンカツで赤いのはあまり見ないですね。 低温調理の賜物です。 わざわざ、メニューにも「低温調理してあり減菌されています。 レアではありません。 」みたいなことが書かれていますよ。 外はサクッ、中はしっとり豚肉を超えた豚肉。 豚肉ナンバーワンでしょう。 トンカツよりは、やはり初回はステーキを激烈におすすめします！ キセキ食堂の土曜祝日のランチメニューはキセキ定食のみ 提供メニューは平日ランチ、平日ディナーはいろいろなメニューがありますが、 土曜日・祝日は、キセキ定食230g 1,300円のみの提供となっています。 たまに牛タンなど特別メニューが発生することもありますが、こちらは売り切れ次第終了です。 また夜の部には昼間の時間にはない、限定メニューがあります。 夜の定食は300円増し、休日も300円増しになります。 全体に非常にリーズナブル。 ビール350円ってすっごい安いですね。 Sponsored Link 埼玉県上尾市本町3-11-13 キセキ食堂の営業時間 月曜〜金曜 11:00〜14:30、17:00〜19:30 土曜11:00〜 なくなり次第終了 キセキ食堂の予約は必須 予約受付時間 予約方法 名簿に人数分の名前を記入する仕組みです。 人数分の名前を、イトウ、イトウ、イトウのような感じで記入していきます。 名前の数で、予約人数を把握しているもよう。 キセキ食堂周辺に駐車場はない お店に駐車場はありません。 しかし上尾なので大概の人は車で来るんじゃないかって感じですので、一応上記ページで調べていますのでご参考に。 電車で来る人は、JR上尾駅東口から上尾市役所を目指せば到着しますよ。 キセキ食堂関連記事 キセキ食堂に行く際に読んでおいて損はない記事です。
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