札幌 うなぎ 屋。 札幌でおすすめのウナギ屋まとめ。老舗からカジュアルなお店まで

かど屋

この記事の目次• ちょっとした旅の贅沢に訪れたい「うな明」 北海道で人気のうなぎ店「うな明」は、あのミシュランのビブグルマンに掲載されたほどの有名店です。 鰻の調理法は、一旦蒸してから焼き上げる関東風を取り入れています。 九州、宮崎、鹿児島をはじめとする国内産のみ使用。 これを備長炭でじっくり焼き上げているのが特徴です。 「特上うな重」は5000円ですから少し贅沢かもしれませんが、お重に二段で提供される鰻はとても大きくて食べ応えありの一品です！フワフワ食感なのでご飯がどんどん進んでしまいます。 また、2000円でいただける卵でとじてある「うな玉重」も人気の一品。 特別な日や、旅行の時の贅沢に是非お試しください。 すすきの駅からアクセス良好の「うなぎ二葉」 1948年創業した約70年にも及ぶ長い歴史を持つ老舗の名店が「うなぎ二葉」です。 札幌市中心部に位置し、すすきの駅からは徒歩7分というアクセスの良さを誇ります。 九州や静岡から直送された国産うなぎだけを使用し、じっくりと蒸し上げてから、備長炭をつかい香ばしく焼き上げます。 うな重は松4600円から梅2400円まで用意されており、予算と気分に合わせて選ぶことができます。 どちらも、きも吸付なのも嬉しいポイントです。 頼めば関西風の炭で焼き上げる鰻の調理も可能なので、北海道では珍しい関西風のうなぎを食べてみたい人は是非チャレンジしてみてくださいね。 札幌の地元民に愛されてきた「かど屋」 札幌の中心部すすきの交差点近くの角にある人気店の「かど屋」。 50年前から札幌市民に愛されている老舗うなぎ屋さんです。 国産鰻にこだわり、九州・浜松などから空輸した鰻を仕入れ、すべてかど屋の職人が裁いたものを炭火で焼き上げています。 ここのお店の特徴はリーズナブルな価格帯とメニューのバラエティの多さ。 3030円の「特重」から始まり、札幌では珍しい「ひつまぶし膳」が2720円。 ご飯の中にも鰻が入っている「中割丼」の1790円などなど。 また、こちらのお店では鰻に合うワインも取りそろえているんですよ。 鰻でお腹いっぱいになるのも良し、鰻で一杯やるのも良し。 地域密着型の人気店「札幌のうなぎや」 札幌市の新川駅近くにある人気店、その名も「札幌のうなぎや」。 こちらのお店は、ミシュランのビブグルマンにも掲載された地域密着型のこだわりのうなぎ屋さんです。 アオダモの炭でじっくり焼き上げ、皮はパリパリ中はふっくらの鰻を提供してくれます。 数量限定の天然うな重は鰻土瓶蒸し・香の物付で6150円でいただけます。 ちょっぴり贅沢だけれど、一度食べてみればそれも納得の味です！札幌では珍しいひつまぶしも、お腹いっぱいになれる納得のボリュームで提供されます。 少し足を伸ばしても、ぜひとも食べておきたい一品ですよ。 鰻とお酒を一緒に楽しむ「うなぎの和田」 札幌市中心部すすきのからほど近くにある人気店の「うなぎの和田」。 こちらのお店の特徴は、なんといっても庶民的な佇まいではないでしょうか。 鰻料理のお店というとやはり格式が高いイメージを持ってしまいがちですが、こちらのお店なら気軽に入ることができますよ。 うなぎで一杯やるお客さんも多いので一品メニューも充実しており、居酒屋的な使い方をすることもできます。 うな重は特4000円などが用意されており、お好みでメニューを選んでくださいね。 普段はなかなかできないですが、たまには〆にうな重なんて贅沢な飲み方をしてみてはいかがでしょう。 珍しい鰻料理にも出会える「かどわきうなぎの店」 「かどわきうなぎの店」は、旭川の繁華街・サンロク街の近くにある人気のうなぎ屋さんです。 こちらはなんとミシュランで一つ星に輝いたほどの有名店。 しかし、それでも敷居が高い訳でもなく、地元の人々みんなに愛される気楽な雰囲気が特徴です。 わずか1600円でいただけるお得なうな丼から、うなぎを存分に味わえる4100円の特なか割重など、多彩なラインナップが用意されています。 こちらのお店では、うなぎコースを注文すると、うなぎの洗いなどの珍しい料理も味わうことができますよ。 とても混み合うので予約してから伺うのがおすすめです。 小樽で唯一活鰻を食べられる「寿司 海鮮 しおみ」 北海道の小樽のグルメといえば、やはり鮨が有名ですよね。 そんな小樽でうなぎを食べようと思うと、案外見つかりません。 そんな中、小樽で唯一活鰻を食べられるお店がこちらの「寿司・海鮮 しおみ」です。 うな重は3500円、生け簀に入っている国産うなぎを注文が入ってから裁いて調理するので、調理時間は40分ぐらいかかりますが、新鮮なうなぎを食べられるのであれば、待つ価値もあるというものです。 うなぎを注文するときは、来店2時間前に連絡してからいくようにしましょう。 うなぎの他にも、海鮮丼・鍋・焼き魚・若鳥から揚げ・酢の物盛合わせなど、小樽ならではの料理も楽しむことができますよ。 鰻や天ぷらをまとめて楽しめる「高はし」 函館でうなぎといえばココ、というほどの知名度を誇る人気店が「高はし」です。 うなぎ定食各種2400円～、ミニうな丼セット2100円 茶碗蒸し付 など、いろんな鰻料理を味わうことができますよ。 国産うなぎだけにこだわり、ふっくら焼き上げています。 またそれ以外にも、元々は天ぷらに力を入れていたお店でしたので、天ぷらを始めとして、様々なお料理を一緒に楽しむことができます。 特に自家製蟹シューマイも人気の一品なので、こちらのお店に来たらぜひ味わってみてくださいね。 うなぎも天ぷらもという欲張りさんには、とてもおすすめのお店ですよ。

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札幌うなぎ料理専門店「かど屋」でひつまぶしです【すすきの】

この記事の目次• ちょっとした旅の贅沢に訪れたい「うな明」 北海道で人気のうなぎ店「うな明」は、あのミシュランのビブグルマンに掲載されたほどの有名店です。 鰻の調理法は、一旦蒸してから焼き上げる関東風を取り入れています。 九州、宮崎、鹿児島をはじめとする国内産のみ使用。 これを備長炭でじっくり焼き上げているのが特徴です。 「特上うな重」は5000円ですから少し贅沢かもしれませんが、お重に二段で提供される鰻はとても大きくて食べ応えありの一品です！フワフワ食感なのでご飯がどんどん進んでしまいます。 また、2000円でいただける卵でとじてある「うな玉重」も人気の一品。 特別な日や、旅行の時の贅沢に是非お試しください。 すすきの駅からアクセス良好の「うなぎ二葉」 1948年創業した約70年にも及ぶ長い歴史を持つ老舗の名店が「うなぎ二葉」です。 札幌市中心部に位置し、すすきの駅からは徒歩7分というアクセスの良さを誇ります。 九州や静岡から直送された国産うなぎだけを使用し、じっくりと蒸し上げてから、備長炭をつかい香ばしく焼き上げます。 うな重は松4600円から梅2400円まで用意されており、予算と気分に合わせて選ぶことができます。 どちらも、きも吸付なのも嬉しいポイントです。 頼めば関西風の炭で焼き上げる鰻の調理も可能なので、北海道では珍しい関西風のうなぎを食べてみたい人は是非チャレンジしてみてくださいね。 札幌の地元民に愛されてきた「かど屋」 札幌の中心部すすきの交差点近くの角にある人気店の「かど屋」。 50年前から札幌市民に愛されている老舗うなぎ屋さんです。 国産鰻にこだわり、九州・浜松などから空輸した鰻を仕入れ、すべてかど屋の職人が裁いたものを炭火で焼き上げています。 ここのお店の特徴はリーズナブルな価格帯とメニューのバラエティの多さ。 3030円の「特重」から始まり、札幌では珍しい「ひつまぶし膳」が2720円。 ご飯の中にも鰻が入っている「中割丼」の1790円などなど。 また、こちらのお店では鰻に合うワインも取りそろえているんですよ。 鰻でお腹いっぱいになるのも良し、鰻で一杯やるのも良し。 地域密着型の人気店「札幌のうなぎや」 札幌市の新川駅近くにある人気店、その名も「札幌のうなぎや」。 こちらのお店は、ミシュランのビブグルマンにも掲載された地域密着型のこだわりのうなぎ屋さんです。 アオダモの炭でじっくり焼き上げ、皮はパリパリ中はふっくらの鰻を提供してくれます。 数量限定の天然うな重は鰻土瓶蒸し・香の物付で6150円でいただけます。 ちょっぴり贅沢だけれど、一度食べてみればそれも納得の味です！札幌では珍しいひつまぶしも、お腹いっぱいになれる納得のボリュームで提供されます。 少し足を伸ばしても、ぜひとも食べておきたい一品ですよ。 鰻とお酒を一緒に楽しむ「うなぎの和田」 札幌市中心部すすきのからほど近くにある人気店の「うなぎの和田」。 こちらのお店の特徴は、なんといっても庶民的な佇まいではないでしょうか。 鰻料理のお店というとやはり格式が高いイメージを持ってしまいがちですが、こちらのお店なら気軽に入ることができますよ。 うなぎで一杯やるお客さんも多いので一品メニューも充実しており、居酒屋的な使い方をすることもできます。 うな重は特4000円などが用意されており、お好みでメニューを選んでくださいね。 普段はなかなかできないですが、たまには〆にうな重なんて贅沢な飲み方をしてみてはいかがでしょう。 珍しい鰻料理にも出会える「かどわきうなぎの店」 「かどわきうなぎの店」は、旭川の繁華街・サンロク街の近くにある人気のうなぎ屋さんです。 こちらはなんとミシュランで一つ星に輝いたほどの有名店。 しかし、それでも敷居が高い訳でもなく、地元の人々みんなに愛される気楽な雰囲気が特徴です。 わずか1600円でいただけるお得なうな丼から、うなぎを存分に味わえる4100円の特なか割重など、多彩なラインナップが用意されています。 こちらのお店では、うなぎコースを注文すると、うなぎの洗いなどの珍しい料理も味わうことができますよ。 とても混み合うので予約してから伺うのがおすすめです。 小樽で唯一活鰻を食べられる「寿司 海鮮 しおみ」 北海道の小樽のグルメといえば、やはり鮨が有名ですよね。 そんな小樽でうなぎを食べようと思うと、案外見つかりません。 そんな中、小樽で唯一活鰻を食べられるお店がこちらの「寿司・海鮮 しおみ」です。 うな重は3500円、生け簀に入っている国産うなぎを注文が入ってから裁いて調理するので、調理時間は40分ぐらいかかりますが、新鮮なうなぎを食べられるのであれば、待つ価値もあるというものです。 うなぎを注文するときは、来店2時間前に連絡してからいくようにしましょう。 うなぎの他にも、海鮮丼・鍋・焼き魚・若鳥から揚げ・酢の物盛合わせなど、小樽ならではの料理も楽しむことができますよ。 鰻や天ぷらをまとめて楽しめる「高はし」 函館でうなぎといえばココ、というほどの知名度を誇る人気店が「高はし」です。 うなぎ定食各種2400円～、ミニうな丼セット2100円 茶碗蒸し付 など、いろんな鰻料理を味わうことができますよ。 国産うなぎだけにこだわり、ふっくら焼き上げています。 またそれ以外にも、元々は天ぷらに力を入れていたお店でしたので、天ぷらを始めとして、様々なお料理を一緒に楽しむことができます。 特に自家製蟹シューマイも人気の一品なので、こちらのお店に来たらぜひ味わってみてくださいね。 うなぎも天ぷらもという欲張りさんには、とてもおすすめのお店ですよ。

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札幌うなぎおすすめ「かど屋」（すすきの）の鰻人気メニュー3選＆魅力を紹介

「千松屋カネセン さとう」は様々なうなぎの部位が揃う「うなぎ串」をはじめ、北海道産魚介の刺身や焼物、定番おつまみなど、「ザ・プレミアム・モルツ」にピッタリなメニューが揃います。 「千松屋カネセン さとう」は白い暖簾が目印です。 暖簾をくぐると、アットホームな雰囲気の店内。 壁にはメニューがずらりと並びます。 まずは「うなぎ串」と「ザ・プレミアム・モルツ」で乾杯しましょう。 身を短冊に切ったたんざく焼き、細長い身を串に巻いたくりから焼きをはじめ、えり、ひれ、きも、レバーなど、うなぎの様々な部位を愉しむことができます。 こだわりの注ぎ方で丁寧に注いだ、クリーミーな「神泡。 」の「プレモル」がふわふわの「うなぎ」の食感や甘みにマッチします。 「プレモル」の溢れだす華やかな香りと深いコクに、甘辛い味付けの「蒲焼き」が相性抜群です。 この「千松屋カネセン さとう」の「うなぎの蒲焼」には海苔と野菜が添えられています。 ぜひ、この海苔で「うなぎの蒲焼き」と添えられた野菜を巻いて食べてみてください。 うなぎの旨みと、ミョウガやお酢のさっぱりとした味わいが絶妙にマッチした一品です。 さっぱりしているので箸休めにもぴったり。 柔らかなうなぎとシャキッとしたきゅうりの食感の違いも、存分に楽しんでくださいね。 添えられたお塩や薬味を軽くつけて、シンプルに味わうのが「千松屋カネセン さとう」流。 香ばしい繊細な味わいには、「角ハイボール」がおすすめ。 ふわふわの食感と、うなぎ本来の味わいを存分に堪能してくださいね。 「シャコ」は新鮮なうちにゆでるのがおいしく食べるコツなのだそう。 「千松屋カネセン さとう」では、「シャコ」をゆで野菜とともに楽しむことができます。

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