【楽天市場】ピーナッツクリーム・ピーナッツバター
ピーナッツ味噌スープ鍋といった主役級レシピや、ママのおつまみにもぴったりのディップ、かわいいお菓子などなど…ピーナッツおよびピーナッツバターを使った人気レシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』 小学館）に掲載された中から6品、ピックアップしました！ ピーナッツ・ピーナッツバターを使ったおかずのレシピ 【1】ピーナッツ味噌スープ鍋 ピーナッツ味の濃厚スープに青梗菜の相性は抜群！タンタンメン風スープが絶品です。 【2】豆腐と青梗菜を大きめに切り、もやしとともに【1】に加えて3～4分煮、豚肉を加えて軽く煮る。 先にラーメンをゆでておく。 子ども分を器に盛り、汁と具を取り分ける。 教えてくれたのは ほりえさちこさん 栄養士、フードコーディネーター、飾り巻き寿司インストラクター１ 級。 男の子のママ。 育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理やかわいいレシピが人気。 水けを絞り、2cmの長さに切る。 【2】混ぜ合わせた【A】で和える。 教えてくれたのは 中村陽子さん 料理研究家のアシスタントを経て独立。 かわいくて簡単に作れるレシピが人気。 二児の母。 『ベビーブック』2018年3月号 【3】ピーナッツなます 「紅白なます」にひと味加えて食べやすく。 酢と甘いピーナッツバターが絶妙に合う、くせになる味付けです。 水気を絞り、酢を混ぜる。 【2】【A】を混ぜ合わせ、【1】の水気を絞って加え混ぜる。 教えてくれたのは 神みよ子さん じんみよこ／フードコーディネーター。 編集プロダクション勤務、フリーランス編集者を経て、料理の世界へ。 おいしく、楽しく、簡単なオリジナル料理をはじめ、キャラクターメニューの精巧さにも定評がある。 『ベビーブック』2011年1月号 ピーナッツ・ピーナッツバターを使ったお菓子のレシピ 【1】マシュマロ＆ナッツ入りチョコレートムース ふわふわマシュマロの食感が楽しいムース。 【2】ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯せんにかけて溶かす。 【3】別のボウルに卵黄と砂糖20gを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせる。 【5】【3】に【2】を混ぜ合わせる。 【6】【5】に【1】【4】の順に加え、混ぜ合わせて器に流し、表面を平らにする。 ローストして粗く刻んだナッツ類、マシュマロ、チョコチップを散らし、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。 次に砂糖をひとつまみ加えて泡立て、残りの砂糖も数回に分けて入れ、泡の角がぴんと立つまで泡立てる。 教えてくれたのは 柳瀬久美子さん フードコーディネーター。 1988年から４年間フランスで修業し、エコール・リッツ・エスコフィエ・ディプロマを取得。 帰国後、広告や雑誌のフードコーディネート、レシピ提案、企業のメニュー開発、お菓子教室講師など幅広く活躍。 おしゃれでおいしいスイーツレシピに定評あり。 『めばえ』2016年9月号 【2】ピーナッツチョコバナナピザ ピーナッツバターのほんのり塩味が効いたピザ。 バナナを載せて、チョコレートシロップをお好みで。 残りの生地は下焼きして冷凍保存しても。 教えてくれたのは 飛石なぎささん 3人のお子さんのママ。 個人でギャラリーも経営しており、その忙しい生活から生まれた、簡単で、パパッと作れて、子どもが喜ぶレシピが人気。 『めばえ』2013年12月号 ピーナッツ・ピーナッツバターを使ったおつまみのレシピ 【1】2色のディップ 生のカット野菜がごちそうに！ディップ自体もそのままモリモリ食べたくなるおいしさ。 【小松菜ディップ】 【1】小松菜はサッとゆでて流水で熱を取り、長さ3cmに切る。 教えてくれたのは minokamo 長尾明子さん 料理家・写真家。 出身地の岐阜県美濃加茂市から名前を取った「minokamo」は、料理提案・提供時の活動名。 季節や土地の食材、素材を活かしたおいしい料理、写真家としてのセンスが光るおしゃれな料理が人気で、出張料理やメディアの撮影など幅広く活躍。 『めばえ』2018年4月号.
次の
