焼きチュロスの材料（４人分）• 強力粉 １００g• バター ２０g• メープルシロップ 大１• 溶き卵 １個分• バニラエッセンス 少し• バター（塗る用） ２０g• グラニュー糖 小２• 強力粉はふるいにかけておく。 チュロスとは、スペインやポルトガルで食べられる揚げ菓子のこと。 鍋にバター、牛乳、メープルシロップを入れて中火にかける• バターが溶けてきたら、一混ぜする• 鍋にふつふつと小さな泡がついてきたら弱火にする• 強力粉を入れる• 木ベラでしっかりと混ぜる• まとまるまで、力を込めてしっかりと混ぜる• ボールに移す• 溶き卵を、３回に分けて入れてよ〜くなじませるように混ぜる• バニラエッセンスを入れてさらに混ぜる• 絞り袋に入れて、クッキングシートの上に絞り出す• 溶かしバターを塗る• １８０度に温めたオーブンで２０分ほど焼く• 焼きあがったら、半分はグラニュー糖をかけ、半分はココアを混ぜたグラニュー糖をかける• 夜だったので、手早く洗い物を増やさないように工夫しました〜。
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焼きチュロスの材料（４人分）• 強力粉 １００g• バター ２０g• メープルシロップ 大１• 溶き卵 １個分• バニラエッセンス 少し• バター（塗る用） ２０g• グラニュー糖 小２• 強力粉はふるいにかけておく。 チュロスとは、スペインやポルトガルで食べられる揚げ菓子のこと。 鍋にバター、牛乳、メープルシロップを入れて中火にかける• バターが溶けてきたら、一混ぜする• 鍋にふつふつと小さな泡がついてきたら弱火にする• 強力粉を入れる• 木ベラでしっかりと混ぜる• まとまるまで、力を込めてしっかりと混ぜる• ボールに移す• 溶き卵を、３回に分けて入れてよ〜くなじませるように混ぜる• バニラエッセンスを入れてさらに混ぜる• 絞り袋に入れて、クッキングシートの上に絞り出す• 溶かしバターを塗る• １８０度に温めたオーブンで２０分ほど焼く• 焼きあがったら、半分はグラニュー糖をかけ、半分はココアを混ぜたグラニュー糖をかける• 夜だったので、手早く洗い物を増やさないように工夫しました〜。
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