お届けした商品に、破損、汚損等があった場合や、ご注文と異なる商品が届いた場合、お問い合わせフォームより、楽天西友カスタマーセンターへご連絡ください。 店舗の商品入れ替え時において、各店舗ごとの新規商品の導入タイミングのずれにより、お届けした商品の内容量など、ご注文と異なる場合がありますのでご了承ください。 返品については原則承っておりません。 ただし初期不良の場合には、お客様からのお問い合わせ内容に応じて全額返金することがあります。 以下の商品は、返品を一切承っておりませんのでご了承ください。 食品、飲料、サプリメント ベビーフード、粉ミルクなど• ペットフードなどのペット用食品、飲料、サプリメント、ペット用医薬品• パッケージを開封してしまった商品• 一度ご使用になった商品• お客様の責任で傷や汚れが生じた商品• 受注限定生産の商品• 試着を含む使用済みまたは開封済みの下着(靴下、ストッキング、レギンスなどを含む)• 訳あり商品(掘り出し物).
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オクラの茎部分の下処理と塩もみ オクラの下ごしらえを順に紹介するのですが、ひとまず【丁寧にやるやり方】から紹介します。 まず、オクラは切る前にさっと洗ってください。 次に、オクラの茎の部分を切り落とします。 オクラは育ちすぎたものでなければ、 ガクから茎につながる部分も美味しく食べることができるので、ひとまず、茎の先端を少し切り落としてください(茎の先端はたいてい乾いてしまっているため)。 続けて、ヘタの近くの筋が入った部分(ガク)をむき取ります。 このガクをくるりとむき取ることで、オクラの頭の部分を口あたりよく美味しく食べることができます。 これで【丁寧にやるオクラの下処理】の出来上がりです。 オクラをゆでて加熱調理する場合は特に、 水っぽくしないために、この下処理をした状態で丸ごとゆで、冷やした後に目的の大きさに切るという手順がおすすめです。 もし時間がある時や、オクラを色よくゆでたい時は、 オクラの表面を塩でこすり、この後に塩がついたそのままでゆでるとよいです。 オクラのゆで時間は1分45秒から2分が目安です。 鍋にオクラを入れたら、落とし蓋をしてゆでるか、落し蓋がなければ箸で上下を返すように混ぜながらゆでて、ゆで終えたらざる上げします。 ざる上げしたら氷水か冷水に取ってください。 最後の最後にようやく、 料理に適した大きさに切るようにしてください。 この手順で行うことで料理が水っぽくならないと思います。 冷蔵庫で保存する場合は、ゆでた翌日くらいまでに食べましょう。
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