今回の1本目は「フルーツが美味しいパフェの世界」。 紹介するのは小泉さんです。 フルーツはフルーツ、スイーツはスイーツで食べたい派のマツコさん、パフェはやりすぎだと感じていますが、パフェの世界に取り込むことができるのでしょうか。 最近は特に進化をしたフルーツの良さを最大限に生かしたパフェが登場してきているのです。 ただ甘いだけでなく最後まで飽きずに食べられる絶品パフェを紹介していきます。 店舗名:デザートカフェ ハチドリ• favy. 店舗名:コッパアッラブルッチャータ• 住所: 東京都目黒区東山3-1-4• 店舗名:フルーツすぎ• クラウンマスクメロンなどの3種類のメロンに、氷はミルク氷、パフェとかき氷の融合で、合わさったことで美味しさが倍増しているのです。 メロンはカッティング技術でわざわざ美味しい部分だけをくり抜いています。 更にメロンで作ったシロップをかけると、氷とメロンの果肉、メロンシロップが合わさり最強パフェになるのです。 店舗名:浅草よろず茶屋444• goope. 紹介するのはNAOさんと渡辺さんです。 キャンピングカーの紹介 まずは、現在空前のブームとなっているキャンピングカーの紹介です。 まるで自宅気分の究極のキャンピングカーを紹介していました。 最近のはエンジンかけずともリチウムバッテリーで10時間がエアコンなども稼働できるようになっており、日本国内だけでも12万台出ており、市民権を得ています。 中には軽自動車を改造したん¥ものでは、身長180㎝の人でも立てる高さになるものもあるのだとか。 日本特殊ボディHAYABUSA 2トン車ベースのHAYABUSA、なんとシャワーだけでなく入浴ができるお風呂やミストまで付いており、マツコさんでも余裕で入れるサイズ。 価格は、約1,600万円。 VANTECH ジル 長さ5. 2mでハイエース波なので誰でも簡単に運転ができるのがポイント。 内装は木目調で広く感じるため、マツコさんも移動者をこれにしようかと考えるほどのお気に入り度でした。 2口コンロやシャワー室付きトイレもあります。 価格は、約800万円。 バスコン ティフィン アレグロブリース32BR アレグロブリース半端ねぇ・・・ — MEN店長 MENKAICHO 日本で走れる最大サイズのキャンピングかーで長さは33mもあります。 最大のポイントは両幅を広げることができ、最大約12畳もの広さにスライドすることができるのです。 キッチンも普通に家に付いているキッチン、広い洗面台付きのトイレ、クイーンサイズのベッドなど家並みのクオリティをキャンピングカーで堪能できます。 価格は約4,300万円。 車のデザインの最大の魅力は「車はお尻がたまらない」と言い、今回は美尻カー3選を紹介していました。 二人が望んでいるビックイベント マツコの知らない世界に、東京モーターショー出展前の車が出てた。 今回は、会場が幕張メッセと東京ビックサイドの2会場にパワーアップ、シャトルバスで移動ができるように。 またはじめてキャンピングカーも展示されるようになるのだとか。 他にも空飛ぶバイク「ホバーバイク」やAIを搭載した未来のコンセプトカーなど近未来のSFカーも登場します。 『マツコの知らない世界』の見逃し配信・無料動画を視聴する方法 見逃し配信・無料動画なら『Paravi(パラビ)』 『マツコの知らない世界』の見逃し配信・無料動画視聴なら 『Paravi(パラビ)』がオススメです! 最新のドラマ・バラエティのラインナップはもちろん、 TBS・テレビ東京系の見放題作品も非常に豊富な国内トップクラスのビデオ・オン・デマンドサービスです。 初回は30日間無料で利用できるのでぜひお得に試してみて下さい!.
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【マツコの知らない世界】フルーツが美味しいパフェの世界!紹介してくれる小泉亮祐(こいずみりょうすけ)さんとはどんな人? 今回、フルーツがおいしいパフェの世界を案内してくれるのは、小泉亮祐さん。 ワタクシもフォローしているのですが、小泉亮祐さんのインスタがもう、ハンパなく美味しそうなんです!!! お名前の通り、男性なので、まさにスイーツ男子! これまでパフェを500種類以上食べてきたそうです。 小泉亮祐さんは、大のケーキ好きから大のパフェ好きに転向?された男だそうです。 マツコさんに、「老け顔の高校生みたい。 」 小泉さん曰く、「今年、31歳。 お察しの通り、独身です。 」(笑) マツコさん、「もてると思うよ。 すごい感じいいもん。 」 何と、小泉さん、NHK「なつぞら」出演の水谷果穂さんが大好きで、今は水谷さんと一緒にパフェデートに行くのを妄想しているそうです(笑) マツコさん、「それは言っとくけど、行けない!」 改めて、小泉亮祐さんは、大手製粉会社(多分、日清製粉)勤務の独身、31歳。 幼少期は、ケーキと山下達郎が大好きで、大学卒業後はケーキを追求するため製粉会社に就職。 年間100種類以上のケーキを食べ歩く。 しかし、3年前に、ケーキには出せないフルーツの魅力を引き出したパフェに出会いとりこに!それ以来、3年で500以上のパフェを制覇しているそうです。 マツコの知らないフルーツが美味しいパフェの世界!パフェアンバサダー小泉亮祐さんがケーキ好きからパフェ好きに転向するきっかけになったフォトジェニックな絶品フルーツパフェ!東京・国立「BORTON」の「チェリーのグラスデザート」 パフェアンバサダー小泉亮祐さんは、小さいころからケーキ好きで、それが高じて製粉会社に入社したそうですが、ケーキ好きからパフェ好きに転向するきっかけになったのが、フォトジェニックな絶品フルーツパフェ!東京・国立にある 「BORTON」さんの「チェリーのグラスデザート」なんだそうです。 ピスタチオ・紅茶・ブランデーなどと組み合わせることでチェリーの甘味や酸味を引き立たせたパフェだそうです。 なんですか!この映えるオシャレなパフェは!? マツコさんも、「オブジェみたい。 これは見たら食べたくなるわね。 」 そして、「BORTON」さんのインスタ、他のパフェもどれもこれも美味しそうだし、美しい!!! それにね、パフェだけじゃなくて、焼き菓子もめちゃくちゃオシャレ!テイクアウトのものはラッピングもおしゃれ!ステキ!!! 関連ランキング: マツコの知らないフルーツが美味しいパフェの世界!おすすめフルーツがおいしい絶品パフェ!3つの新食感最高峰パフェ!神奈川・逗子市「デザートカフェ ハチドリ」の「ブドウのパフェ ローズとグリーンアニスの香り」 小泉亮祐さんが、500種類以上のパフェを食べ歩いてたどり着いたのは、「フルーツの良さを最大限に引き出すことでただ甘いだけじゃなく、最後まで飽きずにおいしく食べられるということ。 そこで、 フルーツの美味しさを最大限まで引き出すパフェ3か条! まず、 一つ目は、「食感の良さ」 最近は、フルーツの仕込みや調理法によって食感の良さを引き出しているそうです。 それが、3つの新食感最高峰パフェ!神奈川・逗子市 「デザートカフェ ハチドリ」の「ブドウのパフェ ローズとグリーンアニスの香り」!!! 1600円(税込) なに?!これ?!キレイ! マツコさん、「どうやって食べたらいいの?逗子ってすごいね!」 上にのっているのは、蝶に見立てたシナモン風味のクッキー! グラスに張り付いているのは、ブドウジャムを塗って乾燥焼きにしたクッキー。 てっぺんは、バラのアイス、シュワシュワな食感を出すためブドウのシャーベットの周りに炭酸泡を使用。 全体的にそんなに甘くない。 だからペロッといける。 パフェは美味しい!」 小泉さん、パフェを食べるときの楽しみ方が、なんと、食べながら恋愛を妄想するそうです(笑) マツコさん、「普通に味を楽しみなさい」 うんうん、そうだね~。 その情報が小泉さんのご縁を遠ざけたかも~(笑) 関連ランキング: 、 マツコの知らないフルーツが美味しいパフェの世界!おすすめフルーツがおいしい絶品パフェ!イチゴが様々な味に変化!東京・池尻大橋「ラトリエ モトゾー」の「コッパ アッラ ブルッチャータ」 小泉亮祐さんが考える、 フルーツの美味しさを最大限まで引き出すパフェ3か条! 二つ目は、「味の変化」 やっぱり同じ素材でも、いろんな味わいの緩急をつけて味の変化がわかるパフェがあるそうです。 クリームやアイスだけの単調な味ではなく、フルーツの味を変化させることで飽きずに食べられるそうです。 そんなおススメのパフェが、イチゴが様々な味に変化する!東京・池尻大橋 「ラトリエ モトゾー」の「コッパ アッラ ブルッチャータ」だそうです。 「ラトリエ モトゾー」さんは、イタリア菓子の専門店。 愛媛県産の和栗を使ったイタリアンスタイルのモンブランや、洋梨・カスタード・チョコレートを組み合わせたイタリアの定番菓子「ベッラエレナ」など、どれも美味しそうです。 パティシエは藤田統造さん。 イタリア政府が味や品質を保証した店に贈られる「イタリアホスピタリティー国際認証マーク」を2011年に受賞された、一流パティシエです。 日本初の快挙なんだそうです。 「コッパ アッラ ブルッチャータ」1,566円(税込) おいしそう!!! てっぺんには、3種類のベリー(イチゴ・キイチゴ・ブルーベリー)を使用したパイ。 その下には、グラスのトップにクリームブリュレ。 小泉さん、「透明なグラスってスケスケで、全身シースルー!」。。。 マツコさん、「やめなさいってば。 お母さん泣いてるよ。 」 小泉さん、「いや、ここ絶対使ってください!」(笑) マツコさん、「ガチクリームブリュレ。 うんまい!見て、こんな薄いいちご。 」 感じ方の変化として、ブリュレ、バニラアイスと混ざり、甘みと酸味を交互に楽しめる。 ジェラートにすることですっきりとした味わいに。 めっちゃうまい!」 パイ・スポンジとフローズンストロベリーのソースが混ざることで甘味の中にほろ苦さと塩味を感じる。 一つ一つの品種に応じて考えられているそうです。 フルーツのスペシャリストだからこそわかる、フルーツの味を最大限に引き出したパフェが、東京・北大塚「 フルーツすぎ」の果物屋さんのこだわり「ぶどうパフェ」 大塚駅から徒歩2分。 商店街の中にある果物屋さんにイートインコーナーがちょっとだけあって、多いときは40人待ちの行列なんだそうです。 その「ぶどうパフェ」1,680円(税込) まずは、上から、ジュエルマスカット。 宝石のような輝きを持つ希少品種。 皮の渋みも人気のため丸ごと提供。 次の層は、カット面がハート型のマイハート。 2013年に誕生した希少品種。 強い甘みとみずみずしさが人気!半分にカットしているのは、断面が舌にあたりみずみずしさがダイレクトにくるそうです。 マツコさん、「ぶどう、種アリに戻してほしいんだよね。 種がなくなって、皮も食べられるようになってから、とまらなくない?ぶどうの摂取量、80倍ぐらいに増えたんだけど。 」 そうです!ワタクシもです!!! 話がそれましたが、次の層は、その、シャインマスカット!縦に切ることで甘さのバランスが良くなるそうです。 小泉さんとしては、「このパフェは、7人の女性たちがいろいろな魅力を同時に見せてきて、自分どうしよう?と思ってる」と見立てて妄想しているとか(笑) うんうん、その情報もいらなかったかも(笑) 関連ランキング: 、、 マツコの知らないフルーツが美味しいパフェの世界!おすすめフルーツが最強においしい絶品パフェ!下町が生んだ超人気の名店!東京・浅草「浅草よろず茶屋444」の「マスクメロンのめろんみるく」 パフェの発祥は、1868年に千疋屋(日本橋本店)がフルーツパーラーの前身となる「果物食堂」をオープンしたことに遡るそうです。 下町文化の「果物をもっと広く食べてほしい」というサービス精神旺盛な思いから、果物をパフェに入れたフルーツパフェが生まれたという説があるそうです。 そんな下町で今大ブームなのが、「浅草よろず茶屋444」の「マスクメロンのめろんみるく」だそうです! 「浅草よろず茶屋444」さんは、浅草駅から徒歩10分のところにあり、店名の「444」は、住所の番地からとっているそうです。 3年前ぐらいにオープンし、人気が止まらなくて、ネットでも予約できるけれども、2週間先まで予約が取れないお店なんだそうです。 その話題の「マスクメロンのめろんみるく」3300円(税込) 小泉さんが500種類以上食べて、フルーツが最強においしいパフェなんだそうです。 マツコさんも、「スゲーな、これ!」 氷パフェ。 パフェとかき氷を融合しているそうです。 氷は、濃厚な牛乳で作ったものを使用。 メロンとの相性が抜群! 味が濃厚な果肉だけをくりぬいて、甘さをダイレクトに感じられ、季節ごとに糖度の高いメロンを取り寄せるそうです。 さらに、メロン味のシロップがついていて、味変するので飽きずに食べられるそうです。 さらに、器になっているメロンを削りながら氷と一緒にいただきまーす! マツコさん、「チョットあたし、これ、全部いけちゃうかも?削ったやつと氷!うんま!入っちゃったわ、パフェ4つ。 」 「パフェの時代ですよ!パフェの時代が来ましたよ!」 小泉さん、「私としては、こんなパーフェクトな女性っているもんかと、食べながら、ちょっと見ただけでもすごいのに、削っても美味しいか、みたいな。 」 マツコさん、「言うの忘れてたけど、さっきお母さん、出て行ったからね。 」 真面目で好青年そうな小泉さん、テレビでキャラ崩壊させたのもチャレンジ! そこが好きな女性も現れるかも~(笑).
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DEEN池森さんおすすめのスーパーで買える乾麺 1位 そばの極み八割そば 本場、戸隠のお蕎麦で、蕎麦の甘みが感じられるそうです。 マツコさんも、池森さんも蕎麦屋のお蕎麦も様で、言われないと乾麺だとわからないレベルだそう。 乾麺ののどごしが違うそうです。 そばの極み八割そばは購入できます 2位 太兵衛そば 細内に仕上げた八割蕎麦で風味が抜群。 池森さんいわく、軽井沢の別荘にいくマダムが食べていそうなお蕎麦だそうです。 その時は乾麺の蕎麦をそれほど食べて無かった様で、その時ご紹介された乾麺が信州田舎そば小諸七兵衛でした。 江戸時代に収穫された蕎麦の実が1998年に福島の九かで発見。 発芽に成功し170年の眠りから蘇った幻の蕎麦です。 マツコさんが試食して大変気に入られていました。 少し土っぽい風味がするそうです。 天保そばは数量限定で購入できます。 DEEN池森さんおすすめの絶品蕎麦5店 この2年で全国のお蕎麦を食べ歩いている池森さん。 あと5県でコンプリートだそうです。 その中でも、オススメのお店5つを紹介して頂きました。 青森市 手打ちそば因 十割せいろ 因(かくだい)というお店の名前です。 麺の神が作る最強の十割蕎麦。 蕎麦粉から石臼まで地元宮城産を使用。 軟水の冷水だけで手打ちした粗びき蕎麦。 蕎麦が食べられるのはランチのみ。 山の上にあり仙台市が一望できるロケーションです。 かしわは入っているから、蕎麦ぬきなのでは?w お蕎麦が入っていないので、マツコさんも驚き。 池森さんのオススメは、もりそばと、かしわぬきのセットだそうです。 出汁の神が作る僕の蕎麦人生最強スープという事で紹介されました。 11種類の蕎麦粉を一緒に選び自分好みの蕎麦を打ってくれます。 蕎麦のオーダーメイドですね。 全国に12店舗暖簾分けしています。 岩塩2種類がブロックでお盆に乗っていて、迫力があります。 お塩だけで食べてもおいしく、お蕎麦はモチモチしていて、パスタみたいと、マツコさんはおっしゃっていました。 もりそば1200円も、モチモチしているそう。 つなぎには、きめ細かく製粉した蕎麦粉を使用。 めんつゆに味が勝つ程、濃い様です。
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