天ぷら つゆ。 天ぷらの天つゆ 自宅にあるめんつゆでの代用法ガイド

丸亀製麺で「天つゆ」がもらえるって知ってた？ しかも無料！ 通はノーうどんで「天ぷら定食」を楽しむ

「つゆ」で食べるのは「貧乏人」？ 天ぷらの食べ方をめぐる議論が勃発したのは、2016年8月3日夜にネット掲示板「2ちゃんねる」に立った『天ぷらに塩以外をつける奴って貧乏人だよな』と題したスレッドがきっかけだ。 このスレッドを立てた投稿者は「塩で食べると美味しい天ぷら、天つゆつけないとおいしくない天ぷら、どっちが高いかわかるだろ？」として、高級な天ぷらは「塩」で食べるものだという持説を披露。 こんな挑発的な書き込みをめぐり、ネットユーザーからは「ほんとの天ぷらは塩で十分」「好きに食えばええやろ」など賛否両論の意見が出ていた。 その後、スレッド上の話題は投稿者の書き込みから徐々に離れ、「天ぷらの通な食べ方」自体をめぐる議論に発展。 「塩派」と「天つゆ派」が熱いバトルを繰り広げることになった。 掲示板へ寄せられた書き込みをみると、 「店でなら塩一択だけど」 「最終的にたどり着くのは塩」 「普通に天つゆが圧倒的だと思うが」 「塩好きはきつい刺激に慣れてるだけだから、天つゆのまろやかで複雑な味がわからない」 などと両派が激しい意見をぶつけ合っている。 そのほか、「天ぷらにはウスターソースだろ」「カレー粉が合う」などと「第3の選択肢」を推す声や、「通は何もつけずに食うんだよ」「多様な楽しみ方を知っているのが通」といった指摘も数多くみられた。 老舗店は「天ぷら論争」をどうみるのか ネット上で定期的に話題を集めるこうした論争について、当の天ぷら職人はどのように考えるのだろうか。 1924年創業の老舗天ぷら店「新宿 つな八」の元職人で現専務取締役の男性は8月5日、J-CASTニュースの取材に対し、 「天ぷらはお客様に味付けをお任せする料理ですので、好きなように楽しんで食べるのが一番です。 お店に用意されている調味料であれば、どのような食べ方であろうと全く問題ありません」 と話す。 だが一方で、天ぷらは「素材そのものの味を楽しむ料理」という点も強調。 「好きな食べ方をして頂ければとは思いますが、カレー粉やソースなど味の強い調味料はあまりおすすめできません」とした。 さらには、素材と調味料の「相性」があることも確かだという。 専務は「どちらかといえば」と前置きした上で、アナゴやかき揚げなど味の濃い揚げ物には「天つゆ」、キスやエビなど味の薄い揚げ物には「塩」が合うと説明していた。 なお、ニュースサイト「マイナビスチューデント」が15年3月に記事中で結果を公表した2択アンケート（有効回答数500）によれば、「天つゆ派」は321人（64. 2％）、「塩派」は179人（35. 8％）だった。

次の

【みんなが作ってる】 天ぷらつゆのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

自分の中では「当たり前」と思っていたことでも、人によっては「なにそれ!? 」となることがある……。 つい先日、同僚2人と一緒に、職場近くの丸亀製麺に行った時のことだ。 私は、いつものように、ぶっかけうどんを注文。 その間、私は真剣な面持ちで天ぷらを選ぶ……のが常なのであるが、私の後ろに並んでいた部下2人は興奮した表情で、「 天つゆって、なんですかそれ！」と私に問うてきたのである。 天つゆは天つゆだ。 アツアツの天ぷらに「ちょんちょんっ……」と浸して食すとカリカリ＆ジュワジュワで非常に美味しい天つゆである。 ついでに言うなら、そこに大根おろし＆ショウガをあわせると昇天するほど美味しい天つゆだ。 彼らは一体全体、何を言っているのか。 もしやこやつら、天つゆという存在を知らないで今まで生きてきたというのか……と思ったら！ 「天つゆって、もらえるんですか!? 」 同僚のどっちかが、そう言った。 「天ダレ（天丼のタレ）が無料なのは知ってたけど、天つゆがあるなんて知らなかった！」 同僚のどっちかが、そう言った。 ハッハ〜ン……そうか、なるほど、彼らは丸亀製麺で天つゆが無料でもらえるということを知らなかった……というわけか。 かわいそうに……。 言われてみれば確かに、「天つゆ無料！」とは、どこにも書いていない気がする。 当の私も…… お店のおばちゃんに教えてもらったか…… もしくは…… 他のお客さんが放った 呪文「天つゆください」を、自然とマネしていた……のどちらかだった気がするが、 どっちだったかは覚えていない。 だが、いずれにしても、私はvs天ぷら必勝の呪文「天つゆください」を自然と身につけていたのだ。 しかしながら…… ふと私は不安になってきた。 もしかしてこの「天つゆ無料サービス」は、私の愛する丸亀製麺・新宿御苑前店だけなのではないか？ 「少しでも美味しく天ぷらを食べてもらいたい」と願う、天ぷらの天使的なおばちゃんが考案した、 新宿御苑前店だけの天ぷら神サービス（天神呪文）という可能性も……!! となると…… うかつに「 そうさ。 天つゆ、無料でもらえるのさ」なんて返事できない…… よって…… 丸亀製麺HPのお問い合わせフォームで質問してみたところ…… わりとすぐに…… メールで返答が…… キタッ!! それによると…… 「 天つゆは、全国の丸亀製麺でご用意させて頂いております。 ただその際に、店舗の設備関係上、「ポットにて常備」している店舗と「都度作り」している店舗がございます。 都度作りの店舗の際は、お手数をお掛け致しますが、店舗従業員へお申し付け下さいますよう、お願い申し上げます。 なんという神サービス。 最強の天神呪文「天つゆください」以外にも、「だしください」なる呪文まであったとは……!! どのような食べ方で「だしください」を繰り出すか想像するだけでメシ3杯はイケる……って、 ハッ!! だし茶漬け……!! 鮭のおにぎり、もしくは明太子のおにぎりを注文し、天ぷらを天つゆで食してから〜の、だし茶漬け……!! そんな楽しみ方もできるかも……なんて思いつつ…… 今日も私は 「天つゆください」 と呪文を唱え…… ごはん…… そして天ぷら…… さらに「 大根おろし（70円）」も注文し、無料で用意されている「ショウガ」もあわせて…… 天定（天ぷら定食）っ……!! そして、無料でもらった「天つゆ」に、 大根おろし＆ショウガからなる「富士山」をたっぷり入れて…… くぐらせてたら…… カリジュワッ……!! かしわ天も…… カリジュワッ……!! さつまいも天も…… カリリッジュワワワッ……!!!! （おっ……揚げたて!! ） たまにしか出会えない「揚げたて」に当たるとは、なんてラッキーなんだろう。 今日はツイてる、大吉だ！ 今日という日は、最高だ!!

次の

天ぷら

自分の中では「当たり前」と思っていたことでも、人によっては「なにそれ!? 」となることがある……。 つい先日、同僚2人と一緒に、職場近くの丸亀製麺に行った時のことだ。 私は、いつものように、ぶっかけうどんを注文。 その間、私は真剣な面持ちで天ぷらを選ぶ……のが常なのであるが、私の後ろに並んでいた部下2人は興奮した表情で、「 天つゆって、なんですかそれ！」と私に問うてきたのである。 天つゆは天つゆだ。 アツアツの天ぷらに「ちょんちょんっ……」と浸して食すとカリカリ＆ジュワジュワで非常に美味しい天つゆである。 ついでに言うなら、そこに大根おろし＆ショウガをあわせると昇天するほど美味しい天つゆだ。 彼らは一体全体、何を言っているのか。 もしやこやつら、天つゆという存在を知らないで今まで生きてきたというのか……と思ったら！ 「天つゆって、もらえるんですか!? 」 同僚のどっちかが、そう言った。 「天ダレ（天丼のタレ）が無料なのは知ってたけど、天つゆがあるなんて知らなかった！」 同僚のどっちかが、そう言った。 ハッハ〜ン……そうか、なるほど、彼らは丸亀製麺で天つゆが無料でもらえるということを知らなかった……というわけか。 かわいそうに……。 言われてみれば確かに、「天つゆ無料！」とは、どこにも書いていない気がする。 当の私も…… お店のおばちゃんに教えてもらったか…… もしくは…… 他のお客さんが放った 呪文「天つゆください」を、自然とマネしていた……のどちらかだった気がするが、 どっちだったかは覚えていない。 だが、いずれにしても、私はvs天ぷら必勝の呪文「天つゆください」を自然と身につけていたのだ。 しかしながら…… ふと私は不安になってきた。 もしかしてこの「天つゆ無料サービス」は、私の愛する丸亀製麺・新宿御苑前店だけなのではないか？ 「少しでも美味しく天ぷらを食べてもらいたい」と願う、天ぷらの天使的なおばちゃんが考案した、 新宿御苑前店だけの天ぷら神サービス（天神呪文）という可能性も……!! となると…… うかつに「 そうさ。 天つゆ、無料でもらえるのさ」なんて返事できない…… よって…… 丸亀製麺HPのお問い合わせフォームで質問してみたところ…… わりとすぐに…… メールで返答が…… キタッ!! それによると…… 「 天つゆは、全国の丸亀製麺でご用意させて頂いております。 ただその際に、店舗の設備関係上、「ポットにて常備」している店舗と「都度作り」している店舗がございます。 都度作りの店舗の際は、お手数をお掛け致しますが、店舗従業員へお申し付け下さいますよう、お願い申し上げます。 なんという神サービス。 最強の天神呪文「天つゆください」以外にも、「だしください」なる呪文まであったとは……!! どのような食べ方で「だしください」を繰り出すか想像するだけでメシ3杯はイケる……って、 ハッ!! だし茶漬け……!! 鮭のおにぎり、もしくは明太子のおにぎりを注文し、天ぷらを天つゆで食してから〜の、だし茶漬け……!! そんな楽しみ方もできるかも……なんて思いつつ…… 今日も私は 「天つゆください」 と呪文を唱え…… ごはん…… そして天ぷら…… さらに「 大根おろし（70円）」も注文し、無料で用意されている「ショウガ」もあわせて…… 天定（天ぷら定食）っ……!! そして、無料でもらった「天つゆ」に、 大根おろし＆ショウガからなる「富士山」をたっぷり入れて…… くぐらせてたら…… カリジュワッ……!! かしわ天も…… カリジュワッ……!! さつまいも天も…… カリリッジュワワワッ……!!!! （おっ……揚げたて!! ） たまにしか出会えない「揚げたて」に当たるとは、なんてラッキーなんだろう。 今日はツイてる、大吉だ！ 今日という日は、最高だ!!

次の