イカ を 使っ た 料理。 イカを使った料理を食べたら、吐きました。

イカを使った料理を食べたら、吐きました。

LiSAが、6月9日（火）放送のTOKYO FM「SCHOOL OF LOCK! 」に生出演。 パーソナリティのさかた校長・こもり教頭とともに、リスナーの電話相談にアドバイスを送りました。 そのなかから、これから一人暮らしを始めるという大学1年生の男性リスナーとのやり取りを紹介します。 生活におけるアドバイスが欲しいです』 さかた校長：大学入学で上京してくるってこと？ リスナー：はい。 今もオンラインで授業は始まっているんですけど、7月からはキャンパスでやるかもしれないので。 さかた校長：そうか。 一人暮らしをする上で、一番心配なことは何なの？ リスナー：自炊です。 LiSA：自炊!? こもり教頭：じゃあ、俺の出番だな。 さかた校長：教頭は何もやらないでしょ！ こもり教頭：ごめんなさい（笑）。 さかた校長：LiSA先生は、外出自粛でご飯を作られていたんですよね？ LiSA：作りましたよ～。 今日はイカをさばきましたよ。 こもり教頭：ツイッター見ましたよ！ あれは衝撃ですよ！（リスナーに）見た？ リスナー：見ました。 すごいっすね！ LiSA：私も上京したころは、そんなに作ってなかったですよ。 イカをさばいたのは人生初ですもん。 こもり教頭：イカの中身を見たのが、今日初めてってことですね（笑）。 LiSA：そう。 こんなことになっているなんて……！ って、思いました。 手、入れていいんですか!? って（笑）。 校長・教頭：（笑）。 LiSA：でも自炊を始めると、大発見がいっぱいあるんですよ。 今まではイカって……あの、リングの状態とか。 さかた校長：調理された状態のね。 LiSA：イカ……白いのと赤いのっていっしょなの!? 皮をめくったバージョンと、めくってないバージョンだったの!?!? みたいな。 こもり教頭：へー。 LiSA：アナタ、同じ子だったのね!? みたいな（笑）。 こもり教頭：なるほどね。 LiSA：イカの赤いのと白いのがいっしょのひとって、知ってました？ リスナー：はい……（笑）。 LiSA：じゃあ、おうちで自炊をしていたのかな？ リスナー：いや、してないです。 さかた校長：最初に作る料理でオススメってありますか？ LiSA：なんだろう……？ でもお野菜をたくさん食べる子になってほしいので、まずは豚肉と野菜を炒めていただいて（笑）。 さかた校長：（笑）。 LiSA：で、オススメのたれがあるんですけど……これ、言っていいのかな？（笑）。 それ1本でめちゃくちゃ美味しいんですけど、エバラの塩だれです。 焼肉のたれなのでもちろん焼肉にも合うんですけど、豚肉と野菜を入れた後にいっしょに炒めるんです。 もーーーそれだけで、ご飯ずっと食べられる！ こもり教頭：俺でも作れそうだな。 さかた校長：これ、簡単にできそうじゃない？ リスナー：はい！ さかた校長：じゃあ早速、業務用サイズを買おうか！ LiSA：（笑）。 こもり教頭：いや、賞味期限もあるから（笑）。 LiSA：野菜炒めだけじゃなくて、塩焼きそばも作れますよ！ さかた校長：使い勝手がいいですね。 LiSA：本当にオススメです！ 食べたことある？ リスナー：ないです。 LiSA：じゃあ、ぜひ食べてほしい！ リスナー：はい！ さかた校長：一人暮らしで楽しみなことはあるの？ リスナー：親から解放されること……（笑）。 全員：（笑）。 さかた校長：そうか、じゃあまずは一人の自由を楽しんでほしい！ 謳歌しろよ！ リスナー：はい!! さかた校長：じゃあ、最後はLiSA先生と一緒にお別れするか？ リスナー：はい。 LiSA：じゃあ上京したら、東京でいっしょに遊ぼうね！ ばいちーーーっ！ リスナー：ばいちっ！ ＜番組概要＞ 番組名：SCHOOL OF LOCK! tfm. 著作権は提供各社に帰属します。 予めご了承ください。

次の

【煮るのは3分】「イカの煮付け」を柔らか～く作るたった2つのコツ【魚屋三代目】

LiSAが、6月9日（火）放送のTOKYO FM「SCHOOL OF LOCK! 」に生出演。 パーソナリティのさかた校長・こもり教頭とともに、リスナーの電話相談にアドバイスを送りました。 そのなかから、これから一人暮らしを始めるという大学1年生の男性リスナーとのやり取りを紹介します。 生活におけるアドバイスが欲しいです』 さかた校長：大学入学で上京してくるってこと？ リスナー：はい。 今もオンラインで授業は始まっているんですけど、7月からはキャンパスでやるかもしれないので。 さかた校長：そうか。 一人暮らしをする上で、一番心配なことは何なの？ リスナー：自炊です。 LiSA：自炊!? こもり教頭：じゃあ、俺の出番だな。 さかた校長：教頭は何もやらないでしょ！ こもり教頭：ごめんなさい（笑）。 さかた校長：LiSA先生は、外出自粛でご飯を作られていたんですよね？ LiSA：作りましたよ～。 今日はイカをさばきましたよ。 こもり教頭：ツイッター見ましたよ！ あれは衝撃ですよ！（リスナーに）見た？ リスナー：見ました。 すごいっすね！ LiSA：私も上京したころは、そんなに作ってなかったですよ。 イカをさばいたのは人生初ですもん。 こもり教頭：イカの中身を見たのが、今日初めてってことですね（笑）。 LiSA：そう。 こんなことになっているなんて……！ って、思いました。 手、入れていいんですか!? って（笑）。 校長・教頭：（笑）。 LiSA：でも自炊を始めると、大発見がいっぱいあるんですよ。 今まではイカって……あの、リングの状態とか。 さかた校長：調理された状態のね。 LiSA：イカ……白いのと赤いのっていっしょなの!? 皮をめくったバージョンと、めくってないバージョンだったの!?!? みたいな。 こもり教頭：へー。 LiSA：アナタ、同じ子だったのね!? みたいな（笑）。 こもり教頭：なるほどね。 LiSA：イカの赤いのと白いのがいっしょのひとって、知ってました？ リスナー：はい……（笑）。 LiSA：じゃあ、おうちで自炊をしていたのかな？ リスナー：いや、してないです。 さかた校長：最初に作る料理でオススメってありますか？ LiSA：なんだろう……？ でもお野菜をたくさん食べる子になってほしいので、まずは豚肉と野菜を炒めていただいて（笑）。 さかた校長：（笑）。 LiSA：で、オススメのたれがあるんですけど……これ、言っていいのかな？（笑）。 それ1本でめちゃくちゃ美味しいんですけど、エバラの塩だれです。 焼肉のたれなのでもちろん焼肉にも合うんですけど、豚肉と野菜を入れた後にいっしょに炒めるんです。 もーーーそれだけで、ご飯ずっと食べられる！ こもり教頭：俺でも作れそうだな。 さかた校長：これ、簡単にできそうじゃない？ リスナー：はい！ さかた校長：じゃあ早速、業務用サイズを買おうか！ LiSA：（笑）。 こもり教頭：いや、賞味期限もあるから（笑）。 LiSA：野菜炒めだけじゃなくて、塩焼きそばも作れますよ！ さかた校長：使い勝手がいいですね。 LiSA：本当にオススメです！ 食べたことある？ リスナー：ないです。 LiSA：じゃあ、ぜひ食べてほしい！ リスナー：はい！ さかた校長：一人暮らしで楽しみなことはあるの？ リスナー：親から解放されること……（笑）。 全員：（笑）。 さかた校長：そうか、じゃあまずは一人の自由を楽しんでほしい！ 謳歌しろよ！ リスナー：はい!! さかた校長：じゃあ、最後はLiSA先生と一緒にお別れするか？ リスナー：はい。 LiSA：じゃあ上京したら、東京でいっしょに遊ぼうね！ ばいちーーーっ！ リスナー：ばいちっ！ ＜番組概要＞ 番組名：SCHOOL OF LOCK! tfm. 著作権は提供各社に帰属します。 予めご了承ください。

次の

【煮るのは3分】「イカの煮付け」を柔らか～く作るたった2つのコツ【魚屋三代目】

日本で消費量が多いイカ。 胴体は1cm幅で輪切りにしてください。 足の方は適当な大きさに切ります。 玉ねぎは薄切りに切ります。 セロリは筋を取った後に、薄く斜め切りにします。 にんにくはみじん切りにしてください。 鍋にオリーブオイルを入れて熱した後、にんにくを炒めます。 香りが出てきたら、最初にセロリを入れて 軽く炒めた後に、玉ねぎを加えて炒めます。 火が通ったら、トマトを入れます。 軽く炒めて、水、酒を入れて弱火で10分煮込みます。 その後、コンソメスープの素を入れて、2分ぐらい煮込み、 イカを入れてさらに6分煮込みます。 引っ張る時は力を入れずにゆっくりと引っ張り抜いてください。 力を入れて抜くと切れてしまうので注意してください。 わたはキレイな色の部分だけ取っておいてください。 胴体の中と足を洗って、 胴体は輪切りにして、足は適当な大きさに切ります。 フライパンにバターとにんにくを入れて加熱します。 バターが溶けてきたらイカを炒めます。 イカが白くなって縮んできたら、 醤油とわたを大さじ１入れます。 わたはお好みで増やしてもいいです。 火が通ったら完成です。 ＞＞＞ イカゲソとキムチのマヨネーズ炒め イカのゲソを使った料理。 ビニール袋に白だし、酒とイカゲソを一緒に入れて もみ込んで漬けておきます。 鍋に水を入れて、火にかけます。 沸騰したらいんげんと塩を小さじ１入れて塩茹でします。 茹でた後はいんげんを一口大に切っておきます。 炒める前に、漬けておいたイカゲソの汁気は切っておいてください。 フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火で加熱します。 にんにくの香りがしてきたら、 イカゲソといんげん、キムチを入れて中火で炒めます。 その後、塩を全体に振って置いておきます。 じゃがいもは、水でよく洗った後に 4等分に切って、レンジで3分加熱します。 玉ねぎは皮をむいて、スライスにします。 スキレット フライパン を中火で加熱した後に オリーブオイルとおろしたにんにく、粗挽きの唐辛子を入れて 中火で加熱していきます。 にんにくの香りがしてきたら、 玉ねぎとじゃがいもを入れて、強火で炒めます。 玉ねぎ、じゃがいもを炒めたら真ん中にイカゲソを入れます。 中火でしばらく炒めた後、イカゲソの上に 粗挽きの唐辛子を乗せて、強火で熱したら完成！ まとめ 今回は、イカを使ったレシピを4つ紹介しました。

次の