富士山の如く盛り付けられた ラーメンを超越した存在 駿河区小鹿のラーメン店!静岡市の他に焼津店、沼津店、函南町店があるそうです。 それぞれが独立店として運営されているそうですがラーメンチェーン『大勝軒』の運営会社『麵屋こうじグループ』に属しています。 メニューはいわゆる二郎系。 本家二郎を食べたことないので適当なこと言えませんが、見た目もボリュームもインパクト大なお店を『二郎系』と言うらしいのですね。 東京になかなか行けない田舎の民は二郎系ラーメンを食べてラーメン二郎に思いを馳せるとか馳せないとか。 広告 店舗紹介 らーめんブッチャー:雰囲気 外観 店舗全体のイメージは酒屋さんのような小さめの一軒家。 その分黄色の看板とメニューの看板がかなり目立っています。 店頭のメニュー 看板メニューの紹介はなんともボリューミーな感じ。 しかしこの程度なら普通に食べられそうですね? せっかくなので定番の追い飯セットで行こうかな~などと考えてると後悔するかもしれません。 店内はカウンター7席と4人かけテーブル1つ、6人かけテーブル1つです。 注文してからラーメンが届くまでは10分ほど。 お客さんも多かったですが皆さん結構のんびり食べていて、常連さんらしき方はスタッフさんと談笑されてたりとかなりゆるい雰囲気でした。 らーめんブッチャー:メニュー 食券制です 注文は入口傍の食券制です。 上の方に看板に書いてあったメニューが並びますが、下の方には値段の違う『限定』の文字。 独自の文化か常連だけが分かる裏メニューなのかもしれません。 食券を買ったらすぐ店員さんに渡します。 麺の量は自在 並盛が200g、 大盛り250gなのでせっかくですから大盛りにしておきましょう。 50gの差なら大したことないですよね! フォロワーさんから提供 2018年7月より原価高騰で大盛り無料は廃止、一部メニューは値上げするそうです。 紹介した内容と変わってしまっていたらすみません。 また行って最新情報仕入れてこないと。 当ブログの値段表示は2018年2月時点の内容になりますので、現在は値上げされていると思います。 野菜マシマシは有料だそう 野菜増し増し有料のお知らせが貼ってありました。 すでに凄い写真が目に入ってしまったのですが、以前はこれが無料オプションだったのですね。 さすがにこれは食べられないと思ったので、今回のオーダーは『特製ふじそば大盛り野菜増し』です。 背脂はどんな状態で来るか分からなかったので普通にしました。 野菜は増しまでは無料で付けられます。 これらのオーダーも食券を渡す際にスタッフさんが聞いてくれますので二郎系初心者でも安心ですね。 特製ふじそば大盛り野菜増し 特製ふじそば大盛り野菜まし そして届いたのがこちら! なんとも初体験なボリューム!ここまでもやしどっさりで麺やスープが見えないほどとは思いませんでした! せっかくなら『富士山盛り野菜背脂増し増し』の方も見てみたいな~と思ったら暫くして先ほどオーダーしていた人の席に間違いなく運ばれてました。 丼ぶりを含めてこの2. 5倍くらいの高さにもやしが積みあがってましたよ。 逆に私のこの量なら余裕でいけるのでは?って気にさせてもらえました。 上から 特製ふじそばのトッピングは、たっぷりのモヤシの上に刻んだ生の玉ねぎ、めんま、フライパンで二度焼きされた焼豚、味玉。 量を考えなければ組み合わせ自体はシンプルです。 焼豚を更に焼いてるのは個性的ですけどね! いざ実食。 ラーメン二郎には天地返し?なる上の野菜と麺をひっくり返してスープに絡ませる技があるみたいですね。 ブッチャーさんはスープも上までひたひただったので、モヤシの山を崩してスープに漬けながらマイニング~笑 茹でただけなもやしと生の玉ねぎに味はついていないのですが、背脂の甘みが染み込み濃厚なのについつい飲んでしまう感じのスープ! 野菜との相性抜群で、お酒のつまみになるなぁ~なんて思いながら食べました。 まだ麺にたどり着いていないのですけど。 うどんのような極太麺 中々たどり着けませんでした 上のモヤシをあらかた消化して(混ぜたりした方がよかったのでしょうか)麺にたどり着きました。 なんというか、今まで食べたことないタイプの麺です。 ものすごく独特。 見た目が既に四角い感じの極太麺でこんなの見たことない~って感じなのですけど、食感もかなりもっちり! それでいてスープにはとても馴染んでいて、スープを飲まなくても麺にしっかりくっついてくる理想のコンビです! ニンニクたっぷり 食べ進めていくと、量が厳しいとかの前に同じ味に飽きてくるタイミングがあります。 そこで登場するのが卓上にある味付きのニンニク! 看板のメニュー写真では最初から一番上に乗っかっていましたが、こちらはセルフです。 少し入れただけで一気にニンニクの旨味、匂いが広まり、味も別物に変わります。 まさにニンニク爆弾といった所。 これの調整で味を変えていくのが正解なのかもしれません。 もちろん基本も美味しいのですけど、量が多いですからね。 スープも飲めそう というわけで余裕ではないですがいけちゃいました。 これならもう一段上でも... しかし次は+100gなのですよね。 野菜増し増しの方がいけるかも... モヤシはおつまみ食べてる感覚でいくらでも食べられそうでした。 食べ終わった後に見えてくる丼ぶりのデザインもオリジナルで良いですね~!スープ全部は飲み切らなかったので豚さんっぽい絵が見えませんでしたが。 ダイエットも嘘じゃないよ! そして麺を食べた後の背脂が浮いたスープがまた旨味甘みで最高なのですけど、ここでタイトルに書いた『ダイエット』要素が出てくるのですよね。 再三と当ブログの記事でダイエット宣言しておきながらいきなり特盛のラーメンを食べた阿呆と呼ばれたくないので弁解させていただきますと、この一杯で夜までお腹がいっぱいの状態をキープできたので本日は2食で済んだのです! 脂質が多い食品って=腹持ちが良いということになるらしく、それを食品全体に絡めて摂取するということはお腹が溜まる成分を普通のラーメンを食べるより多く摂取してることになるのですよね。
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Uber Eats Uber Eats(ウーバーイーツ) って便利ですよね。 普段ケータリングに対応していないお店でもUber Eats(ウーバーイーツ)なら、 ケータリングに対応していることもあり、手軽に外食を楽しめるため、 利用している人も多いのではないでしょうか? また、Uber Eats(ウーバーイーツ)でケータリングをすれば、 一人だと入りづらいお店だったり、気になるお店なんかの味も 楽しむことができます。 一人だと入りづらいや、初心者だと行きにくいお店の代表といえば、 ラーメン二郎ですよね。 いや、実際一人で入っても問題ないですし、怒られるなんてことはないのですが、 独特の呪文と呼ばれる注文方式や、ボリュームの多さで気になるけど入ったことがない という人がいるのではないでしょうか? しかし、そんな方にこそUber Eats(ウーバーイーツ)はピッタリですね。 Uber Eats(ウーバーイーツ)でラーメン二郎を注文すれば安心して家で ラーメン二郎食べることができます。 ここではUber Eats(ウーバーイーツ)でのラーメン二郎の頼み方を解説します。 Uber Eats(ウーバーイーツ)でラーメン二郎を頼む さて、Uber Eats(ウーバーイーツ)でラーメン二郎なのですが、 どうやったら食べられるのでしょうか? 最初に結論から書きますが、現在Uber Eats(ウーバーイーツ)では ラーメン二郎を注文することができません。 ラーメン二郎と言えば、やはりあの山のようにもられた野菜や、白濁したスープ。 また丼一杯でも相当な重量があるに加えて、 汁物ですのでUber Eats(ウーバーイーツ)はかなり難しいでしょう。 また、ラーメン二郎はもともと基本的には取材も厳禁の秘密主義。 Uber Eats(ウーバーイーツ)でラーメン二郎が食べられるとなると、 多分注文も多くなり、お客さんをさばけなくなることも考えられるので、 今後もUber Eats(ウーバーイーツ)に対応することは考えづらいです。 では、Uber Eats(ウーバーイーツ)でラーメン二郎を食べることはできないのでしょうか? 上記の通り、Uber Eats(ウーバーイーツ)でラーメン二郎は食べることができませんが、 実は「二郎系ラーメン」は食べることができます。 ラーメン二郎は見たことがある通り黄色い看板と、 ラーメン二郎と書かれた看板が目印のラーメン屋さんです。 ラーメン二郎は東京の三田を本店に全国にありますが、 基本的にお店の看板や注文スタイルは同じです。 そしてこのラーメン二郎だとUber Eats(ウーバーイーツ)には対応していません。 ただ最近は「二郎系ラーメン」や「二郎インスパイア」、「二郎亜種」などと呼ばれる、 二郎と似たタイプのラーメンを出すお店が出店されています。 これらのお店は、二郎で修行して暖簾分けをしたお店から、 全く関係ないけど二郎タイプのラーメンを出すお店まで様々であり ぶっちゃけお店によって味も様々です。 ですので、二郎と名のつくお店以外は二郎と認めない!というジロリアンも実際います。 あ、ジロリアンというのは二郎ファンの名称です。 ただ、これらの二郎系ラーメンを出すお店は二郎本店系よりも カジュアルであったり、取材やカップ麺とのコラボなどを行っているお店もあります。 コンビニでも最近二郎系のお店監修のガッツリ系のカップラーメンが出ていますよね。 このようなお店だとUber Eats(ウーバーイーツ)が可能なお店があります。 では、Uber Eats(ウーバーイーツ)での二郎系の頼み方について解説して行きましょう。 Advertisement Uber Eats(ウーバーイーツ)で二郎系を頼む Uber Eats(ウーバーイーツ)で二郎系のお店のラーメンなら頼むことができます。 しかし、Uber Eats(ウーバーイーツ)はもとも都市圏を中心でしか利用できなく、 加えてUber Eats(ウーバーイーツ)に対応している二郎系ラーメンを出すお店も多くはないので、 Uber Eats(ウーバーイーツ)で注文できる二郎系はかなり限られます。 ただそれでも、東京や大阪、福岡や名古屋など大きな都市の中心部で調べてみると、 Uber Eats(ウーバーイーツ)で二郎系ラーメンをUber Eats(ウーバーイーツ)で食べることができます。 注文の仕方としては、Uber Eats(ウーバーイーツ)のアプリに登録をして、 お店が配達可能になっていたら、お店を選んで注文をするだけです。 料金はやはりUber Eats(ウーバーイーツ)用の料金プラス配送料もかかってしまうので、 お店で食べるよりは高くなってしまいますが、そればかりはしょうがないですね。 お店によってもちろん料金は異なりますが、 料金としてはだいたい1500円前後になることが多いです。 二郎系ラーメンの特徴としたらあの独特のトッピングの呪文ですね。 なんとUber Eats(ウーバーイーツ)ではお店によってはあのトッピングに対応しているお店もあります。 かと言って、アブラニンニクマシマシカラメのような書いてあるのではなく、 麺の硬さや油を入れるか、量は、味の濃さは、野菜の量はなどのチェック欄があって、 それぞれの量にチェックを入れていく感じです。 ラーメンチェーンの一蘭の注文方法に近いです。 これなら二郎系ラーメン初心者でも安心ですね。 またUber Eats(ウーバーイーツ)にはコメント欄もありますので、 慣れているならそこで呪文のトッピングを書いたり、 対応できるなら細かい注文も可能です。 ただどうしてもUber Eats(ウーバーイーツ)のケータリングになりますので、 それなりの量になってしまうということは了承しておきましょう。 注文するとしばらくしたらあの「Uber Eats」印の緑のリュックで ケータリングをしてくれますよ。
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ラーメン次郎のカロリー 1杯あたり、並盛り• ラーメン:約1371kcal• ぶた入り:約1581kcal• ぶたダブルラーメン:約1930kcal ラーメン二郎の各メニューのカロリーを紹介しました。 このようにラーメン二郎のメニューのカロリーは全て1000kcalをオーバーしており、さらに2000kcalに近いものなどもあります。 有名店のラーメンのカロリー 1杯あたり、並盛り• 天下一品:あっさりラーメン 約494kcal• 一蘭:天然とんこつラーメン 約525kcal• 一風堂:白玉元味 約652kcal 他の有名店のラーメンのカロリーを紹介しました。 こう比べてみても、いかにラーメン二郎のメニューのカロリーが高いかがわかります。 物によっては約4倍ものカロリーのメニューもあり、間違いなく太ります。 高カロリーなラーメン二郎のカロリーを最小限に抑える全ての方法 ラーメン二郎のカロリーは、量やメニュー、トッピングによっては、成人の1日の平均摂取カロリーに達するほどの破壊力を持っています。 超高カロリーなラーメン二郎を普通に食べていれば、間違いなく太るのですが、それでも工夫次第では太りにくくすることは可能です。 どうしてもラーメン二郎を食べるという場合に、カロリーを最小限に抑え、最大限に太りづらくする方法を包み隠さず全て紹介します。 1、麺少なめ、ヤサイマシマシにする ラーメン二郎でラーメンを頼む時は、麺を少なめにし、野菜をマシマシにするようにしましょう。 麺にはカロリーや糖質が多く含まれており、体に脂肪がつきやすくなるため、太る原因になります。 そこで、麺を少なくすることにより、カロリーや糖質量を抑えることができるため、太りにくくすることができます。 また、麺を少なくすると満腹感がなくなるとお思いの方も多いかもしれませんが、野菜をマシマシにすると、お腹の中でカサ増しとなり、十分満腹感を得ることができるので、ダイエット中はこの方法がおすすめです。 2、野菜にスープをかけない ラーメン二郎のラーメンには野菜が乗っていますが、その野菜は茹でてあるだけなので野菜自体に味がなく、ついついスープをかけて食べてしまいがちです。 しかし、ラーメン二郎のスープはカロリーの塊です。 野菜にスープを少しかけただけでもかなりのカロリーがプラスされることになります。 そういった理由から、野菜にはスープをかけずそのまま食べるようにすると良いでしょう。 食べているうちに野菜がスープを吸ってしまうこともあるので、最初に野菜を全部食べるようにすると、不要なカロリー摂取を防ぐことができます。 3、アブラマシマシはカロリーの塊 二郎系ラーメンの特徴の一つと言っても過言ではない、「アブラマシマシ」。 アブラマシマシでラーメンを注文すると、大量の背脂がトッピングされて出てきます。 もちろん背脂には大量のカロリーが含まれていますので、太る原因になります。 注文の際には、アブラマシマシのオーダーは厳禁です。 できれば、脂抜きにすると良いでしょう。 4、スープは我慢する ダイエット中にラーメン二郎を食べる時は、スープを飲むのを我慢するようにしましょう。 ラーメンはスープと麺が醍醐味の食べ物ですが、共にカロリーや糖質が大量に含まれているので太ります。 麺を食べるのを我慢するというわけにはいかないので、スープをできるだけ我慢するようにすると、カロリーや糖質の摂取を抑えることができるので、太りにくくすることが可能です。 5、夜には食べない みなさんも夜に食べ物を食べると太るという話を聞いたことがある方多いかもしれません。 夜は朝や昼に比べて、「BMAL1 ビーマルワン 」というタンパク質が多く分泌されます。 BMAL1は体に脂肪を溜め込む働きのある酵素を増やす役割があるため、朝や昼に食べ物を食べた時よりも太ってしまうことに繋がります。 ラーメン二郎を食べるのは夜を避けるようにしましょう。 学校や仕事で夜にしか食べれないという方は、夜の中でも早い時間帯に食べるようにすると太りにくくなります。 6、お店は混んでいるが急いで食べない ラーメン二郎に行ったことがある方はご存知かもしれませんが、お店には基本的に行列ができています。 混んでいるから早く食べて出て行かないといけないと思うのですが、実はこの行為は太る原因なのです。 人の体は食べ始めてから20分以上経たないと満腹感を感じることができません。 20分経つ前に食べ終わってしまうと、ゆっくり食べた時よりも満腹感を感じることができないので、ついつい食べ過ぎてしまい、余計なカロリーを摂取してしまうことになります。 7、ニンニク抜きで食べる ラーメン二郎を食べる時は、ニンニクを抜いて食べるようにしましょう。 ニンニクを入れると味の変化が楽しめ、より美味しくなるのですが、ニンニクには食欲を増進してしまう働きがあり、ラーメンを食べ過ぎたり、その後の間食や食事の量が増え、摂取カロリーが多くなってしまう恐れがあるので注意するようにしましょう。 8、食後は黒烏龍茶を飲む ラーメン次郎を食べ終わったら、黒烏龍茶を飲むようにすると良いでしょう。 黒烏龍茶には脂肪吸収を抑えてくれる効果があり、食後に飲むことによって太りにくくしてくれます。 普通の烏龍茶にもカロリーや脂肪吸収を抑えてくれる効果はあるのですが、黒烏龍茶の方が効果が高いため、できれば黒烏龍茶をおすすめします。
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