オリジナルだと辛くて食べられない!という人におすすめなのが、新しく出た「プルダックポックンミョンライト」。 黒とベージュのツートンカラーのパッケージが目印です。 プルダックポックンミョンライトは、オリジナルよりも辛さとカロリーをカットした、まさにライトな味わいのプルダックポックンミョン。 油で揚げていないので、カロリーオフなのがうれしいですね。 味もオリジナルに比べるとピリ辛程度なので、辛いのが苦手な人でも食べやすくなっています。 へップルダックポックンミョン(激辛) 真っ赤なパッケージの「へップルダックポックンミョン」は、なんとオリジナルの2倍の辛さ。 不思議なもので、何度も食べているとオリジナルでも辛くなく感じてくるので、そんなときはへップルダックポックンミョンがおすすめ。 ただし、かなりの激辛なので、体調のいい時に食べることを推奨します! 辛いのが苦手な人は、やめておいたほうがいいかも。 チーズプルダックポックンミョン(チーズ味) プルダックポックンミョン(カップ麺) プルダックポックンミョンの作り方をご紹介します。 プルダックポックンミョンは、袋タイプとカップ麺の2種類。 どちらもお湯を捨ててから、最後にソースを絡めるのがポイントです。 プルダックポックンミョン:アレンジレシピ「ブルダックポックジャパゲティ」 プルダックポックンミョンとジャパゲティ 「ブルダックポックジャパゲティ」は、プルダックポックンミョンのアレンジレシピの1つで、韓国で大人気の食べ方です。 用意するのは、「プルダックポックンミョン(オリジナル)」と「ジャパゲティ」の袋麺のみ。 筆者はいつも1:1の割合で作りますが、辛いのが苦手な人は、プルダックポックンミョンとジャパゲティ1:2がおすすめです。
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【カルボブルダック】情報 カルボブルダックって? 前述したように、韓国の激辛ラーメン【ブルダックポックンミョン】のカルボナーラ味です! ブルダックポックンミョンシリーズが累計10億食を突破した記念に発売されたんだとか。 発売当初は限定商品でしたが、 あまりにも美味しいと評判だったためレギュラーに仲間入りすることに! カップ麺と袋麺がありますが、今回食べるのは袋麺の方です。 カルボブルダックはどこで買える? 店舗ではドンキホーテやヴィレッジヴァンガード、他にも輸入食品を取り扱っている場所に売っているそうです! 日本のコリアンタウンと呼ばれる新大久保や、上野のアメ横でも見かけたことがあります。 確実にゲットするならamazonや楽天など、ネット通販がいいでしょう。 【カルボブルダック】の作り方 袋の中には油揚げ麺・激辛液体ソース・カルボナーラ味の素となるパウダーが入っていました、 作り方は日本の袋麺の焼きそばとほぼ同じです。 先ほどからラーメンと言ってしまっていますが、ブルダックポックンミョンは汁なしの炒め麺なんです。 麺を5分茹でお湯を捨てます。 完全に湯切りしてしまうのではなく、この後のソースを絡めやすくするためにスプーン8杯ほどのお湯を残すのがポイントです。 激辛液体ソースを絡めてから炒めてお好みの水分量にします。 ですが水分を飛ばしすぎると、麺同士がモッタリとくっついてしまい食べづらくなるので注意! 美味しそうやん! トドメにカルボナーラの素を入れたら完成です!.
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昨日、2倍の辛さのヘップルタックポックンミョンを食べて 夜中お腹が痛かった・・笑 いつまでも胃が熱かった。 相変わらず鳥がキレてるけど・・。 入っているのは麺、粉末スープ、液体スープ。 作り方は他のプルダックポックンミョンと同じです。 水600mlを鍋に入れ火にかけ 沸騰したら麺を入れて5分間茹でます。 粉末スープにたっぷり入ってたパセリが香って美味しそうです。 チーズとパセリが効いててかなり洋風な味わいです。 ソースが余ったので、豆乳を煮立てて塩胡椒で味付けし 生卵も入れてリゾットにアレンジしてみました。 うーん美味しい・・サイゼリアにありそう。 カルボプルダックポックンミョン、新しくて美味しかった〜! 一応・・そこまで辛くないと言いましたが、 あくまでいつものプルダックポックン麺に比べてなので。
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