なので、それに合わせるおかずも、その 中間くらいやつのがいい感じなんですね。 それでは、カレードリアに合うおかずをちょっと見てみましょう・・・ 揚げ物• 鶏の唐揚げ• イカリング• エビフライ• ポテトコロッケ カレードリアの献立で 人気のあるおかずは「」。 もしかして「やっぱそうくると思ったよ」ですか~? 鶏の唐揚げは、どんな献立でも支持率の高いおかず。 そして、カレードリアとも相性がいいんですね。 (ベタ過ぎた?) 続いて「 イカフライ」と「 エビフライ」なんかもカレードリアのおかずで結構人気があります。 シーフードのフライを推す人が多いのは、カレードリアの特徴。 あと「 ポテトコロッケ」も忘れちゃいけないですね。 ベースがカレーなので、ポテトとの相性は文句なしです。 目玉焼き• オムレツ• ほうれん草の卵とじ• 温泉卵 卵系のメニューは、 お家で手軽に作れるのが魅力。 卵だったら、だいたいどこの家でも常備してあるんじゃないかな~と思います。 まず、一番のおすすめは「 目玉焼き」。 目玉焼きは、黄身と白身が別々になっているのが良いところ。 そして、黄身と白身は好きなタイミングで食べ分けたりするんですよね~ 密かに「黄身は、ラストのためにチョット取っておこう」とか。 「 オムレツ」も カレードリアで 定番のおかず。 副菜で迷ったら、とりあえずオムレツにしておけば間違いはないです。 「 ほうれん草の卵とじ」を選ぶ人は、なかなか通な感じがしますね。 カレードリアのおかずには、ニラ玉よりも「ほうれん草の卵とじ」の方が相性が良いです。 「 温泉卵」はトッピングに使っても良いし、小鉢で別盛りにしてもよし。 ま、その辺はお好みでどうぞ。 ハンバーグ• ジョンソンヴィル• ロールキャベツ カレードリアは、チーズとカレーの相乗効果で結構お腹にたまるメニュー。 でも「ご飯のおかずには、やっぱお肉のメニューがなきゃね~ 」という肉食系の人も多いはず。 そこで、カレードリアの献立に 人気のある肉メニューをピックアップすると・・・ まずは「 ハンバーグ」。 カレーにハンバーグとは ゜o゜ まさに、ガツガツ食べたい人向けの黄金メニューですね。 ソーセージ系では「 ジョンソンヴィル」なんかいいんじゃないでしょうか。 味覚的には「シャウエッセン」でもいいんですが、カレードリアのパワーに対抗するには、ジョンソンヴィルくらい 太い方が様になります。 それに比べて「 ロールキャベツ」は、もうちょっとヘルシーな感じですね~ ただ、手巻きでやるとかなりめんどいので、冷食系が楽チンかも? 野菜• 野菜 の素揚げ• ほうれん草のソテー• 豆腐ステーキ• ジャーマンポテト 野菜系のおかずも、カレードリアをおいしく引き立ててくれます。 とりあえず、 お手軽なメニューだと「 野菜 の 素揚げ」とか「 ほうれん草のソテー」が相性がいいですね。 あと「 豆腐ステーキ」なんか簡単だと思いますよ。 ちなみに、カレードリアに合わせる豆腐ステーキは、 ガーリックを効かせると味のなじみが良くなるんじゃないかな~と思います。 「 ジャーマンポテト」は、じゃがいもですからね…カレーとよく合うのは、皆さんご承知の通りです。 ポテトサラダ• 豚しゃぶサラダ• 野菜スティック カレードリアの献立に 人気のあるサラダは「 ポテトサラダ」。 又しても登場するポテサラ。 やっぱ、カレー系のメニューはポテトが強い! ただ、おかずでポテトを使った場合、他の野菜がいいですね~ ポテトばっかりじゃ飽きますから。 「 豚しゃぶサラダ」はおかずとサラダのハイブリッド。 一石二鳥の便利なメニューです。 「 野菜スティック」は、思いっきり野菜を食ってる感じが魅力。 お口がさっぱりして、カレードリアの良い 箸休めになります。 スープ• コンソメスープ• コーンポタージュ• ポトフ• ミネストローネ• 冷たいスープ カレー系の献立には「 コンソメスープ」が 定番の組み合わせ。 でも「 コーンポタージュ」もかなり 人気あるんですね~ 現実問題として。 レストランのバイキングとかで、じーっと見てるとよく分かります。 「あーこの人、またカレーおかわりした… スープはコーンスープが好きなんだなー」みたいな感じで。 「」とか「」は、お野菜をたくさん食べたい人には嬉しいメニュー。 「 冷たいスープ」もカレードリアによく合います。 飲み口がさっぱりしていまから。 焼きそば• ナポリタン さて、ここから先は ダブル炭水化物のエリアに突入です。 食べ過ぎ注意の人は、立ち入らない方が良いでしょう。 しかも 一番おいしい領域ですから、一度踏み込んだら後戻りができません。 ・・・な~んて煽ったところで?カレードリアに合う麺類をご紹介しますね。 先日、自宅でカレードリアを食べたついでに、麺類との相性をチェックしてみました。 そして、どの組み合わせも美味しかったです。 しかしそんな中、悪魔的な組み合わせだな~と思ったのが「 焼きそば」と「 ナポリタン」。 「豚肉の天ぷら」とか「 砂糖とチーズのトースト」とか、うま過ぎてちょっとヤバい感じがするじゃないですか。 あれに通じるものがあります。
次の
なので、それに合わせるおかずも、その 中間くらいやつのがいい感じなんですね。 それでは、カレードリアに合うおかずをちょっと見てみましょう・・・ 揚げ物• 鶏の唐揚げ• イカリング• エビフライ• ポテトコロッケ カレードリアの献立で 人気のあるおかずは「」。 もしかして「やっぱそうくると思ったよ」ですか~? 鶏の唐揚げは、どんな献立でも支持率の高いおかず。 そして、カレードリアとも相性がいいんですね。 (ベタ過ぎた?) 続いて「 イカフライ」と「 エビフライ」なんかもカレードリアのおかずで結構人気があります。 シーフードのフライを推す人が多いのは、カレードリアの特徴。 あと「 ポテトコロッケ」も忘れちゃいけないですね。 ベースがカレーなので、ポテトとの相性は文句なしです。 目玉焼き• オムレツ• ほうれん草の卵とじ• 温泉卵 卵系のメニューは、 お家で手軽に作れるのが魅力。 卵だったら、だいたいどこの家でも常備してあるんじゃないかな~と思います。 まず、一番のおすすめは「 目玉焼き」。 目玉焼きは、黄身と白身が別々になっているのが良いところ。 そして、黄身と白身は好きなタイミングで食べ分けたりするんですよね~ 密かに「黄身は、ラストのためにチョット取っておこう」とか。 「 オムレツ」も カレードリアで 定番のおかず。 副菜で迷ったら、とりあえずオムレツにしておけば間違いはないです。 「 ほうれん草の卵とじ」を選ぶ人は、なかなか通な感じがしますね。 カレードリアのおかずには、ニラ玉よりも「ほうれん草の卵とじ」の方が相性が良いです。 「 温泉卵」はトッピングに使っても良いし、小鉢で別盛りにしてもよし。 ま、その辺はお好みでどうぞ。 ハンバーグ• ジョンソンヴィル• ロールキャベツ カレードリアは、チーズとカレーの相乗効果で結構お腹にたまるメニュー。 でも「ご飯のおかずには、やっぱお肉のメニューがなきゃね~ 」という肉食系の人も多いはず。 そこで、カレードリアの献立に 人気のある肉メニューをピックアップすると・・・ まずは「 ハンバーグ」。 カレーにハンバーグとは ゜o゜ まさに、ガツガツ食べたい人向けの黄金メニューですね。 ソーセージ系では「 ジョンソンヴィル」なんかいいんじゃないでしょうか。 味覚的には「シャウエッセン」でもいいんですが、カレードリアのパワーに対抗するには、ジョンソンヴィルくらい 太い方が様になります。 それに比べて「 ロールキャベツ」は、もうちょっとヘルシーな感じですね~ ただ、手巻きでやるとかなりめんどいので、冷食系が楽チンかも? 野菜• 野菜 の素揚げ• ほうれん草のソテー• 豆腐ステーキ• ジャーマンポテト 野菜系のおかずも、カレードリアをおいしく引き立ててくれます。 とりあえず、 お手軽なメニューだと「 野菜 の 素揚げ」とか「 ほうれん草のソテー」が相性がいいですね。 あと「 豆腐ステーキ」なんか簡単だと思いますよ。 ちなみに、カレードリアに合わせる豆腐ステーキは、 ガーリックを効かせると味のなじみが良くなるんじゃないかな~と思います。 「 ジャーマンポテト」は、じゃがいもですからね…カレーとよく合うのは、皆さんご承知の通りです。 ポテトサラダ• 豚しゃぶサラダ• 野菜スティック カレードリアの献立に 人気のあるサラダは「 ポテトサラダ」。 又しても登場するポテサラ。 やっぱ、カレー系のメニューはポテトが強い! ただ、おかずでポテトを使った場合、他の野菜がいいですね~ ポテトばっかりじゃ飽きますから。 「 豚しゃぶサラダ」はおかずとサラダのハイブリッド。 一石二鳥の便利なメニューです。 「 野菜スティック」は、思いっきり野菜を食ってる感じが魅力。 お口がさっぱりして、カレードリアの良い 箸休めになります。 スープ• コンソメスープ• コーンポタージュ• ポトフ• ミネストローネ• 冷たいスープ カレー系の献立には「 コンソメスープ」が 定番の組み合わせ。 でも「 コーンポタージュ」もかなり 人気あるんですね~ 現実問題として。 レストランのバイキングとかで、じーっと見てるとよく分かります。 「あーこの人、またカレーおかわりした… スープはコーンスープが好きなんだなー」みたいな感じで。 「」とか「」は、お野菜をたくさん食べたい人には嬉しいメニュー。 「 冷たいスープ」もカレードリアによく合います。 飲み口がさっぱりしていまから。 焼きそば• ナポリタン さて、ここから先は ダブル炭水化物のエリアに突入です。 食べ過ぎ注意の人は、立ち入らない方が良いでしょう。 しかも 一番おいしい領域ですから、一度踏み込んだら後戻りができません。 ・・・な~んて煽ったところで?カレードリアに合う麺類をご紹介しますね。 先日、自宅でカレードリアを食べたついでに、麺類との相性をチェックしてみました。 そして、どの組み合わせも美味しかったです。 しかしそんな中、悪魔的な組み合わせだな~と思ったのが「 焼きそば」と「 ナポリタン」。 「豚肉の天ぷら」とか「 砂糖とチーズのトースト」とか、うま過ぎてちょっとヤバい感じがするじゃないですか。 あれに通じるものがあります。
次のスパイシーな味わいのカレーには、そのスパイシーさとは異なる味わいのものを付け合わせとして選ぶといいでしょう。 さっぱりしたものだと、カレーと一緒に食べたときに箸休めになります。 カレーに不足しがちな野菜やたんぱく質を中心としておかずを考えます。 すると、1食の中で栄養バランスがしっかりととれた献立にすることが出来ます。 食事のバランスは、献立を考える上でとても大切です。 野菜をたっぷり食べられる副菜です。 酢が入っていることでさっぱり食べられます。 野菜の水気をしっかりと切らないとベチャベチャになってしまいますので、注意しましょう。 コールスローの作り方• 2ハム(5枚)を角切りにします。 3キャベツと人参がしんなりしたら、水気をしっかりと切ります。 4ボウルにマヨネーズ(大さじ4)、砂糖(小さじ1)、酢(小さじ2)を入れて混ぜ合わせます。 5キャベツ、人参、ハム、コーン(100g)を加えて混ぜます。 さっぱりとしたピクルスは、スパイシーなカレーにぴったりです。 ご紹介する他にもミニトマトや人参、セロリなど好きな野菜を漬けてみましょう。 野菜のピクルスの作り方• 2パプリカ(1個)、大根(10cm)、きゅうり(1本)をスティック状に切ります。 3瓶の中に切った野菜を入れ、煮立たせた漬け汁をひたひたになるまで注ぎます。 4冷蔵庫に入れ、1日程つけておきます。 人参を生で食べるのは苦手な人も多いですが、これなら美味しく食べられるのではないでしょうか。 甘いのが好きな方は、はちみつを増やしてみてください。 人参のマリネの作り方• 1人参(1本)を千切りにして、塩(適量)を振ります。 2人参がしんなりしたら、水気をしっかりと絞ります。 3ボウルにオリーブオイル(大さじ1)、酢(大さじ2)、はちみつ(大さじ1)、粒マスタード(小さじ2)、黒こしょう(少々)を入れて混ぜます。 4作ったドレッシングに人参を入れて、よく混ぜます。 5冷蔵庫で30分ほど冷やして、味を馴染ませます。 甘酸っぱいさつまいもは、ボリュームもありスパイシーなカレーによく合います。 作り置きをし、お弁当などにも使える副菜レシピです。 さつまいものレモン煮• 1さつまいも(1本)を輪切りにし、水にさらします。 3鍋の中にさつまいもとレモンを入れ、被るくらいの水を入れます。 4砂糖(大さじ2)と塩(少々)を入れて落し蓋をします。 5火をつけて沸騰したら、10分程煮ます。 ふんわりとした卵は、優しい味だからカレーの付け合わせにぴったりです。 辛いのが好きな方は、こしょうをたっぷりかけて食べると美味しいです。 トマトの卵炒めの作り方• 1トマト(2個)をくし切りに、卵(2個)は溶いておきます。 2フライパンに多めの油を熱し、強火にして卵を入れます。 3半熟状態で一旦お皿にあげます。 4空いたフライパンにトマトとシャンタン(大さじ1)を入れて3分程炒めます。 5卵をフライパンの中に戻し、塩こしょうで味を整えます。 ほうれん草とコーンだけのとてもシンプルなソテーですが、小さい子供でも美味しく食べられるのではないでしょうか。 炒めるだけだから、とても簡単です。 ほうれん草のバター炒め• 1ほうれん草(1束)を5cm幅に切ります。 2フライパンに油を熱し、ほうれん草の茎部分を加えて炒めます。 3しんなりしてきたら、葉部分を入れて更に炒めます。 4水気を切ったコーン(1缶)を入れます。 5バター(10g)、塩こしょう(少々)を入れて、サッと炒めます。 韓国のりとレタスの相性は抜群です。 食べ始めると、止まらなくなってしまうサラダですよ。 チョレギサラダの作り方• 1乾燥わかめ(大さじ3)をお湯で戻しておき、レタス(半玉)を食べやすい大きさにちぎります。 3戻したわかめをレタスの上に盛り、韓国のり(好きなだけ)を乗せます。 ドレッシングをかけます。 シャキシャキとした食感が楽しい根菜サラダです。 ごぼうや人参、大根などいろんな根菜をプラスしても美味しいんです。 れんこんサラダ• 1れんこん(200g)を半月切りにします。 2沸騰したお湯の中に酢(大さじ1)を入れ、れんこんを入れて茹でます。 3色が変わったら、ザルにあげて水にさらします。 野菜をたっぷり食べられます。 キャベツやきのこ、コーン、ブロッコリーなどをプラスしても美味しいんです。 栄養満点なスープなので、たっぷり作ってパスタにしたりオムレツにかけたりすることができます。 ミネストローネの作り方• 2ウインナー(5本)は、輪切りにします。 3鍋に油を熱し、にんにくと切った野菜を炒めます。 4トマト缶(1缶)、水(300cc)、コンソメ(2個)、塩(小さじ1)、砂糖(大さじ1)、ローリエ(1枚)を入れます。 5蓋をして、約10分程煮ます。 6塩こしょう(少々)を入れて、味を整えます。 甘みが強いので、スパイシーなカレーによく合うスープです。 たっぷり作って、朝ご飯などにも活躍してくれるでしょう。 ブレンダーでなく、ミキサーでも美味しくできます。 パンプキンスープ• 3フライパンにバターを溶かし、中火で玉ねぎを炒めます。 5かぼちゃが柔らかくなるまで、20分程煮ます。 6柔らかくなったら火を止め、鍋にブレンダーを入れてペースト状にします。 7牛乳(350cc)を入れて、弱火で火にかけて混ぜながら温めます。 8器に移し、パセリを散らします。 クリーミーなミルクスープは、ほっこりとする優しい味です。 ウインナーを入れたり、人参を入れたりとアレンジも自在です。 余ったら、パスタにかけても美味しいです。 ほうれん草のミルクスープの作り方• 1玉ねぎ(1個)を薄切りに、ほうれん草(1袋)をざく切りに、ベーコン(2枚)を細切りにします。 2フライパンにバター(大さじ1)を溶かし、玉ねぎを入れて炒めます。 4ほうれん草を入れて、しんなりするまで炒めます。 5コンソメ(小さじ1)を入れて馴染んだら、小麦粉(大さじ2)を入れて混ぜます。 6牛乳(450cc)を入れて、温めながら混ぜて塩こしょう(少々)で味を整えます。 シンプルなわかめスープは、野菜や卵などいろんなアレンジができますよ。 わかめスープの作り方• 2乾燥わかめ(適量)と刻んだねぎ(適量)を入れます。 3ワカメが戻ったら、白胡麻(大さじ1)、胡麻油(小さじ1)と塩こしょう(少々)で味を整えます。 カレーにカレー味のものを付け合わせにしてしまうと、箸休めにならずずっとカレー味になってしまいます。 どんなおかずでも合うカレーですが、カレー味だけは付け合わせにならないかもしれませんね。 甘めのカレーならスパイシーなもの、こってりしたカレーならさっぱりしたものなど、違った風味のものを選ぶといいでしょう。 箸休めとなるように考えて作ると、相性のいい副菜になります。 下記の記事では、白いご飯が進むおかずランキングをご紹介しています。 人気のおかずは、どんなものなのでしょうか?簡単に作れる野菜おかずのレシピもありますので、参考にしてください。 カレーのおすすめ献立・付け合わせを知って食事を楽しもう! いかがでしたか?ぴったりと合う副菜は、たくさんあります。 どれも簡単なレシピばかりですので、初めてのものでも挑戦しやすいのではないでしょうか。 カレーの付け合わせに悩んだ時には、是非レシピを参考にしてくださいね!.
次の