業務 スーパー 豚 バラ ブロック。 業務スーパーの豚ミンチ☆バラ凍結で使いたい分だけ使えて便利なのはいいけれど・・・

業務スーパーでおすすめの肉23選！調理済みの肉や冷凍肉など紹介

内容量はデンマーク産の豚バラブロック1本450gの2本入り。 未加熱品なので加熱調理が必要です。 すでにネット入りなのでチャーシューや煮豚作りなどにどうぞ。 加工者は源気山畜産。 なお、本品は取扱店舗が限られているようなのでご注意ください。 煮豚やチャーシューの食材にどうぞ とりあえずお好きな用途に使えばOK。 写真は煮豚に仕上げたものです。 作り方例はパッケージ裏にも記載されていますが、以下にも記載しておきます。 煮豚の作り方例• ネット入り豚肉を冷蔵庫で解凍（一晩置いておくとよいかと）• 解凍したネット入り煮豚をたっぷりのお湯で30分間ほどアクをとりながら茹でる• 別の鍋で煮込みタレを作り、中火で沸騰される（以下はタレ食材の例） ・煮込みタレ食材 …… 醤油 約200cc、みりん 約180cc、砂糖 約100g、酒 約50cc、長ネギ（青い部分） 適量、しょうが 適量、水 500cc• 茹でたネット入り豚肉を楊枝で刺して軽く穴を空けておき、沸騰した煮込みタレに投入。 再び沸騰したら弱火にし、落し蓋をして30分ほど煮込む• 煮込みタレに浸けたまま粗熱をとったら、そのまま冷蔵庫に入れて一晩〜二晩ほど冷やせば完成（脂肪の塊を取り除いておきましょう） ちなみに、煮込みタレは麺つゆを使う手もあります（ラク）。 圧力鍋を使うなどレシピは数多く存在するので、ネット検索してみてください。 慣れてきたら、さまざまな調理方法や味付けを試してみたいですね。 出来上がった煮豚は、お好みの厚みにスライスして電子レンジで加熱してから丼のせにするのもいいし、もちろんラーメンのトッピングにもよし。 ＊ ＊ ＊ 『チャーシュー用ネット入り豚肉』はおいしい云々の食材というよりは、チャーシューや煮豚作りに便利な食材として覚えておきたい商品ですね（品質に関しては問題ないかと）。 自分で豚バラブロックを丸めて縛るのは大変ですし。 週末クッキングをがっつり楽しみたいときのチャレンジ食材なんかにもどうぞ〜。 商品情報• 内容量｜900g（2本）• カロリー｜不明• 加工者｜源気山畜産• また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます。 あらかじめご了承ください。

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豚肉 豚バラ ブロック 1kg 業務用 大容量 :butabara

業務スーパー「国産 豚バラスライス」 値段・国産 業務スーパーで購入した 豚バラスライスがこちらです。 国産豚バラスライス ￥555（税別） 500g入ってます。 100gあたり111円程度なので、値段は激安！とまではいきませんね。 でも、安い価格ではあると思います。 スーパーでは価格の変動があるので、毎回安く買えるのはありがたい。 国産の豚バラ肉、と明記されています。 豚肉は、外国産だと臭いがキツイ場合があるので国産肉であることは重要なポイントです。 中から豚バラを取り出してみました。 脂ばっかりじゃなく、 ちゃんと赤身部分が多いですね。 色々な料理に使えそうです。 保存方法（冷凍） 500gは食べきれないので、小分けにして冷凍しました。 今日食べる分以外は ラップで巻き、保存袋に入れて冷凍庫で保存しています。 数枚ずつ小分けにしておくと、次回の料理で余らせることもないので楽です。 解凍方法 通常は、冷蔵庫で自然解凍が良いと思います。 しかし、今回は解凍する時間が待てず、レンジの解凍機能でチンすることにしました。 凍った肉を適当な大きさに切り、ボウルに入れてラップをして解凍モードでチン。 解凍された状態を見ると、赤身の色が分かりやすくなりました。 この時点で、変な臭いもありません。 冷凍する時に活用しているフリーザーバッグも業務スーパーで購入しています。 参考記事 ＞＞ おいしく食べるためには 業務スーパーの国産豚バラ肉を色々な料理にして食べて、分かったことがあります。 それは、 業務スーパーの冷凍「国産 豚バラスライス」は、シンプルな料理（手抜き）なら美味しく感じる！ということです。 ＜合う料理＞• お弁当用 豚巻き• お弁当用 焼き肉のたれで炒めただけ• 焼きそば• 野菜炒め• 春巻きの具材 とにかく、お弁当やランチ程度に使う簡単レシピなら全然使える！ということ。 あとは、春巻きのように色々な具材と混ぜて味付けしている料理も向いていると感じました。 ただし、肉をメインに味わう料理としては物足りなさを感じるかもしれません。 ＜物足りないレシピ＞• 豚キムチ鍋• 白菜のミルフィーユ鍋• 豚バラと大根の煮物• 豚バラ丼 豚肉の甘さ・厚みをがっつり味わいたいなら、スーパーで買ってきた豚バラの方が良いかも。 ちょっと脂身が少ないからなのか、脂の甘さ・肉の旨味が足りない気がします。 業務スーパーの豚バラを美味しく食べるには、料理によって使い分けが必要だと思います。 でも、色々なレシピで使えることは確かです！ 我が家では、 レシピによって豚バラを使い分けることにしたので、また購入すると思います。 業務スーパーの安い豚バラを使えば、節約になりますしね！ 豚バラの外国産と比較してみる 以前、業務スーパーの冷凍肉で 外国産の豚バラを購入したことがあります。 国産の豚バラスライスより値段が安かったと記憶しています。 ただ、その 外国産の豚バラ肉、焼いている途中からクサかったんですよね。 クサいだけならまだしも、 脂が大量に出た上に肉が縮んで小さくなりました。 大量の脂を拭くために、何枚のキッチンペーパーを使ったことか…。 調理で使ったフライパンを翌日に使うと、かすかに嫌な脂の臭いが残っていました。 私は、 外国産の冷凍豚バラ肉には良い思い出がありません！ そういう意味では、今回の「国産豚バラスライス」は嫌な臭みもなく美味しく食べることができました！ 外国産の肉すべてが悪いわけではありませんが、 業務スーパーで売っている豚バラについては国産の方が美味しいと、個人的に思いました！ 豚バラスライス アレンジレシピ 豚キムチ鍋 豚キムチ鍋に、業務スーパーの「国産豚バラスライス」を使用してみました。 薄めの肉なので少し物足りなさはありますが、鍋にして煮込んでも縮みすぎることはありませんでした！ しかし、肝心の味ですが… 多少、脂のうまみが少ないかな？と感じました。 キムチの辛さに対抗できる 豚独特の甘さがちょっと薄め。 まずいわけではありませんが、「いつもの豚キムチじゃないな」と感じてしまいました。 豚キムチには、脂が多いぐらいの肉が向いているな、と実感。 加熱後がこちら。 ちょっと焼きすぎてしまいましたが、思っていたより 肉の縮みが少なかったです。 肝心の味はと言うと… 美味しい！ シンプルに塩・コショウで味付けただけですが豚の脂がほどよくてアスパラに合います。 お弁当用のおかずにもピッタリです。 もちろん、業務スーパーの冷凍「国産豚バラスライス」は値段が安いので、普通のスーパーで売っている国産豚バラより薄いですし、脂の旨みも少ないです。 しかし、調理方法によっては十分に美味しく食べることができると思います。 嫌な臭いもなく、値段も安いのでリピートしても良いと思える商品でした。 また買うと思います！ ありがとうございます。

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節約のためにと「業務スーパー」で、冷凍のひき肉、鶏肉、牛肉スライス、豚肉...

どっしり約800g！赤身多めの豚バラブロック。 お腹がすいたら、何を思い浮かべますか？？豚キムチや回鍋肉、豚の角煮、サムギョプサルや焼肉！食欲が増す食べ物にいつも欠かせない存在です。 厚切りにしてサムギョプサルや、定番の豚の角煮など、料理のレシピは星の数。 ブロック肉なので、一度解凍して小分けにし冷凍保存していただくのがおすすめ。 冷凍庫にはいつもストックしておくと便利！特にガッツリ飯が好きな男性に、急にお腹がすいた〜！と言われてもさっとBBQソースや野菜と炒めるだけでも喜ばれる優れものです。 5 ・酒 大さじ1 ・梅干し 1個 ・大葉 2枚 ・しょうが 少々 【1】豚バラ肉を（A の調味料に1時間漬けこみます。 【2】お湯をわかし、オクラを湯でます。 山芋をおろします。 【3】フライパンに軽く油をひき、豚バラ肉を焦がさないように焼きます。 【4】白米の上に焼いたお肉をのせ山芋・オクラをのせたらできあがりです。 1kgあたり2時間が目安です。 （あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。 時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 詳しい解凍方法についてはをご確認下さい。 購入者さん 定期的に気の合う仲間が自宅に集まり宴を催しているのですが、そのうちの一人が角煮大好きで唯一毎回レギュラーのメニューなのですが近所の大きめのスーパーで豚バラブロックを買うと赤身に対して脂身が多すぎて煮込むと赤身部分が一回り小さくなりほとんど脂身……という状況に 脂身も旨いけど…… こちらの豚バラブロックだと赤身多めなので煮込んだ後もバランスのいい見映えのいい出来。 角煮を作る際は此方で買うようにしています。 毎回２キロ煮込んでます 笑 購入者さん 脂身と赤身のバランスが心配でしたが、良いバランスで綺麗なお肉でした。 我が家は２人なので、三回に分けて料理しました。 薄切りには出来なかったので、ブロックのレシピや厚切りのレシピで使いました。 冷凍しておけるので無駄がなくて良かったと思います。 購入者さん なかなかお肉の塊が見つけにくいのでネットで頼みました。 ここのショップの商品なら、とグルメの知人に聞きました。 予想以上に良いお肉でした。 SAKURA1127さん 出産入院と里帰りするため、旦那の夕飯の準備用にと購入。 値段的にはスーパーとどっこいどっこいかな？なんて思いましたが、安い方かな。 さすがにこの大きさの塊となるとスーパーでは売ってないので、大きいのが欲しい人には最適です。 解凍もしっかりできましたし、お肉の臭みもすくなく、良いお肉でした。 紅茶煮と角煮と焼き豚と塩漬けを作り、小分けにして冷凍庫へ。 旦那の一人での夕飯用に（笑） シェリー4532さん ブロックで届くので色々な料理に合わせてカットして使えるし、味もとても美味しいです。 ＳＵＭＩ7097さん 三度目の購入です。 届いて直ぐに解凍し、角煮用、カレー用、炒め物用にカットし小分けして再冷凍しています。 お肉自体の味も美味しいです。 cutsdonさん 最近はベーコンを作るときはいつもこのショップの豚バラブロックを使ってます。 ５キロから１０キロ程度が必要なときは品質的に安定しているこのショップが一番。 実物を見ないで買っても、失敗することはまずありません。 その他離島等への発送はお問い合わせください。 別途クール料金をいただくことはございません。 （冷凍・冷蔵・常温品の同梱は、通常冷凍商品を優先、冷凍便にて発送しております。 便のご希望などございます場合は、必ずご注文時にお知らせくださいませ。 その際の送料は、2梱包目料金（1梱包目と同一住所への発送）、1便目と同料金を追加させて頂きます。 冷凍便発送不可商品と冷凍商品を同時のご注文されないようにお願いいたします。 （沖縄・離島は、通常送料から1,150円値引きさせて頂いた残りの送料をご負担いただきますので、ご了承くださいませ。 （沖縄・離島は、通常送料から1,150円値引きさせて頂いた残りの送料をご負担いただきますので、ご了承くださいませ。 また、一部お時間指定が出来ない地域もございます（お送り先が法人・店舗名などの場合も）ので、予めご了承くださいませ。 お客様対応は行っておりませんので御了承くださいませ。 （コメント・ご要望欄にて、到着日をご指定頂く場合は、ご注文又はご入金予定日から3営業日以降でご指定くださいませ。 ） なお、配送地域・在庫等の理由によりお届けが遅れる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 銀行振込・郵便振替（前払い） お支払い総額＝ 商品代金＋送料＋お振込・お振替手数料 2. お問い合わせ等は平日に順次ご対応致します。

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