沖縄 パイナップル ケーキ。 パイナップル王国 / パイナップルケーキプレミアム（8個入）

沖縄といえばパイン！パイナップルケーキが食べたい！

普段は「 東北くだもの便り」でフルーツに関係した美味しいものの情報を、取材してお送りしていますが、新コロ（新型コロナウイルス）感染拡大防止のため外出を控えております。 美味しいもののスポット巡りが好きなわたしにとっては、なかなかストレスフルな状況です。 しかし、おうちでどよーんと沈んでいては、免疫が落ちて新コロに負けてしまいそうなので、おうちにいながらお出かけ気分を楽しむことに情熱を注いでいる今日この頃です！ というわけで、今回は東北以外の大好きなフルーツスイーツをご紹介しつつ、わたしのおうちカフェの様子をお届けしたいと思います。 沖縄に行ったら買わずには帰ることができない「パイナップルケーキプレミアム」。 パイナップルにこだわった観光テーマパークを運営している、名護パイン園グループの系列店舗で販売されているパイナップルケーキです。 高級感あるパッケージで、お土産としてもぴったり。 公式のオンラインショップもありますので、お取り寄せしてお家でいただくのもおすすめですよ。 しっとりと唇に吸い付くような口当たりのパイナップルケーキ パイナップルケーキといえば、台湾スイーツとしてのイメージが強い方もいらっしゃるのではないでしょうか。 台湾のパイナップルケーキはホロホロとした食感で、クッキーやスコーンに似た印象ですが、沖縄の「パイナップルケーキプレミアム」は、しっとりとしたスポンジ生地タイプ。 ふわふわスポンジというよりは、唇に吸い付くような口当たりで、パイナップルの果汁感あふれるフルーツスイーツです！ しっとり食感の生地の中には、パイナップルの果肉も入っていて、パイナップルの甘酸っぱい風味をふんだんに感じることができます。 ケーキの焼き色は優しい黄色。 四角く丁寧にカッティングされており、味も食感もビジュアルもプレミアムなパイナップルケーキなのです。 ついつい何箱も買ってしまう美しいパッケージ 「パイナップルケーキプレミアム」を初めて目にしたのは、数年前の沖縄旅行のときでした。 キラキラと煌めく美しいパッケージに、わたしは一瞬で虜になりました。 包装紙や紙袋が素敵なお土産って、トキメキます。 味も食感も大好きなタイプのフルーツスイーツだったので、あっという間にリピーターに。 箱のパイナップルのイラストもとっても素敵なんです。 キュッとしまったリボン型のゴムも可愛いですね。 「パイナップルケーキプレミアム」は、2個入り、8個入り、15個入りの商品が販売されています。 どの商品もケーキが一つ一つ包装されているのでとっても衛生的。 パッケージが一番華やかなのは8個入りです。 旅の思い出として買っても、家族や知人へのお土産として買っても、お取り寄せで買っても、パッケージが華やかだと気分が盛り上がるので、筆者としては、8個入りが断然おすすめです。 こちらのケーキは、ふんわりとしたたまご色みたいな優しい色合いのケーキなので、パステルカラーのイラストなどが描いてある器と合わせると、とっても可愛らしい雰囲気になります。 まとめ 旅先で買っても、お取り寄せしても楽しい、沖縄の上質なフルーツスイーツ「パイナップルケーキプレミアム」。 おうちカフェのひと時に、ぜひいただいてみてほしい逸品です。 キラキラとした素敵なパッケージも日々の暮らしに彩りを添えてくれますよ。 kaoriの美味しいもの絵日記 商品情報 原材料：鶏卵、小麦粉、砂糖、ドライパイン、マーガリン、加糖練乳、ブランデー、塩、膨張剤、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、香料、酸化防止剤（V. 再開日についての最新情報は、必ず店舗HP等でご確認ください。 再開日についての最新情報は、必ず店舗HP等でご確認ください。

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パイナップル王国 / パイナップルケーキプレミアム（8個入）

台湾のお菓子 実は、パイナップルケーキといえば、沖縄の隣、「台湾」のお土産の定番中の定番で、不動の人気を誇ります。 台湾でいうパイナップルケーキは、一般的に、パイナップルの甘い餡をクッキー生地の皮で包んで焼いたものをいいます。 四角い形をしたケーキで、台湾産のパイナップルを100％使用したパイナップルの果肉のおいしさをいかした餡を、香り高いフランス産のバターと日本産の小麦粉で作ったクッキー風の生地で包んであります。 一年で一番甘く熟したパイナップルを使うのがおいしさへのこだわり。 沖縄土産にも 沖縄定番のパイナップルケーキといえば、ナゴパイナップルパーク直営のパイナップル王国が製造販売するパイナップルケーキプレミアムといえるでしょう。 ・パイナップルケーキプレミアム 沖縄のパイナップルケーキといえば、名護パイン園直営のパイナップル王国が製造販売する「パイナップルケーキプレミアム」。 モンドセレクションに初出展した2011年以来、6年連続金賞を受賞している逸品です。 完熟のパイナップル果汁をたっぷり染み込ませたしっとりした生地の中に、パイナップルの果肉を練りこんだ、パイナップルのおいしさを凝縮したパウンドケーキで、季節を問わず、お土産人気ナンバーワンとなっています。 さすが、パイナップル専門の「ナゴパイナップルパーク」ということで、パイナップルケーキプレミアム以外にも様々なパイナップルスイーツが手に入ります。 ・パイナップルドルチェプレミアム 「パイナップルケーキプレミアム」を考案したパイナップルスイーツ専門職人さんの最新作ケーキが「パイナップルドルチェプレミアム」。 フレッシュなパイン餡をサクサクの生地で包んだキューブ型のケーキです。 夏は冷蔵庫で冷やして、冬にはトースターで軽く焼くとおいしくいただけます。 ・パイナップルワインケーキ パイナップル果汁を熟成させて作ったパイナップルワインを使ったパウンドケーキ。 チーズケーキのようなしっとり食感が特徴で、ワインではありますが、アルコールは含まれてないため、幅広い世代の人から人気です。 ・果肉入りパイナップルパイ 甘酸っぱいパイナップルジャムがたくさん詰めて、タルト風の香ばしいパイ生地で焼き上げたサックサクのパイナップルパイ。 バニラアイスクリームやカスタードを添えて食べると、より一層おいしくいただけます。 ＜ナゴパイナップルパーク＞ 【住所】沖縄県名護市為又1196-7 沖縄でパイナップルケーキが買える場所 パイナップルの生産量日本一誇る沖縄では、パイナップル王国のパイナップルケーキだけでなく、他にもいろいろなお店でオリジナルのパイナップルケーキを味わえます。 ・琉球 パインアップルケーキ 県内のパイナップル農園から直送されるパイナップルをたっぷりいれた一口サイズのしっとりケーキ。 パイナップルの甘味と酸味をいかし、人工的な甘さは控えめ。 無添加の体にやさしいスイーツです。 ・琉球 紅芋パインアップルケーキ 沖縄の二大特産物、パイナップルと紅イモをコラボさせたしっとりケーキ。 沖縄産の紅芋のやさしいほっこりとした甘味に、パイナップルの甘味と酸味が加わった沖縄の味の魅力がたっぷりつまったスイーツです。 ・石垣パインのパインケーキ 石垣産のパインを丸ごと1個分使ったとっても贅沢なホールケーキ。 あくまでパインが主役なので、甘さは控えめ。 冷凍ケーキになっているので、「クール宅急便」で届けてくれます。 ＜KUKURU SWEETS FOREST＞ 【住所】沖縄県那覇市久茂地3-4-10YAKAビル1F oHacorte フルーツタルトの専門店「oHacorte（オハコルテ）」。 春・夏・秋・冬の各時期にその時いちばんおいしい旬のフルーツをたっぷり使ったタルトケーキが人気です。 そんなoHacorteで春から夏にかけて登場するパイナップルを使ったタルトが「沖縄県産ボゴールパインのタルト」。 ＜オハコルテ本店＞ 【住所】沖縄県浦添市港川2丁目17-1 kino store 沖縄本島北部、さとうきび畑に囲まれたのどかな宜野座村に店を構える「kino store（きのストアー）」。 世界中のいろんな国のケーキレシピを地元のウチナーンチュの口に合うようにアレンジした焼き菓子が並ぶお店です。 材料には、沖縄県産および国産の新鮮な素材を使い、ひとつひとつ手づくりで、お店に並ぶケーキの種類は日によって変わります。 どれも見た目がキュートで、気取らないやさしい味がとってもおいしいと大評判。 看板メニューの「レモンケーキ」は、卵をたっぷり使ったふわふわの生地に沖縄県産のレモンクリームをたっぷりつめた逸品。 そして、パイナップルの時期に登場するのが「ハミングバードケーキ」。 アメリカ南部で古くから親しまれているケーキで、kino storeでは、地元沖縄県産のパイナップルを使っています。 ＜kino store＞ 【住所】沖縄県国頭郡宜野座村宜野座443 パイナップルケーキを作りたい！オススメレシピ3選 ホットケーキミックスでお手軽パイナップルケーキ お馴染みのホットケーキミックスを使い、フライパンで焼いて作るお手軽パイナップルケーキです。 少し冷ましてから食べると、しっとりして美味です。 炊飯器とホットケーキミックスのパイナップルケーキ 続いても、お手軽ホットケーキミックスを使ったレシピ。 カットしたパイナップルを入れて混ぜた生地をただ炊飯器で焼くという、超簡単パイナップルケーキです。 とっても簡単で、朝食にするのもおすすめです。 コロッとひとくちパインドーナツケーキ ホットケーキミックスを使ったレシピをもうひとつ。 焼くのではなく、揚げるのがポイントです。 アツアツのドーナツの中から甘酸っぱいパイナップルの果汁が溢れて美味です。 まとめ.

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パイナップル王国 / パイナップルケーキプレミアム（8個入）

普段は「 東北くだもの便り」でフルーツに関係した美味しいものの情報を、取材してお送りしていますが、新コロ（新型コロナウイルス）感染拡大防止のため外出を控えております。 美味しいもののスポット巡りが好きなわたしにとっては、なかなかストレスフルな状況です。 しかし、おうちでどよーんと沈んでいては、免疫が落ちて新コロに負けてしまいそうなので、おうちにいながらお出かけ気分を楽しむことに情熱を注いでいる今日この頃です！ というわけで、今回は東北以外の大好きなフルーツスイーツをご紹介しつつ、わたしのおうちカフェの様子をお届けしたいと思います。 沖縄に行ったら買わずには帰ることができない「パイナップルケーキプレミアム」。 パイナップルにこだわった観光テーマパークを運営している、名護パイン園グループの系列店舗で販売されているパイナップルケーキです。 高級感あるパッケージで、お土産としてもぴったり。 公式のオンラインショップもありますので、お取り寄せしてお家でいただくのもおすすめですよ。 しっとりと唇に吸い付くような口当たりのパイナップルケーキ パイナップルケーキといえば、台湾スイーツとしてのイメージが強い方もいらっしゃるのではないでしょうか。 台湾のパイナップルケーキはホロホロとした食感で、クッキーやスコーンに似た印象ですが、沖縄の「パイナップルケーキプレミアム」は、しっとりとしたスポンジ生地タイプ。 ふわふわスポンジというよりは、唇に吸い付くような口当たりで、パイナップルの果汁感あふれるフルーツスイーツです！ しっとり食感の生地の中には、パイナップルの果肉も入っていて、パイナップルの甘酸っぱい風味をふんだんに感じることができます。 ケーキの焼き色は優しい黄色。 四角く丁寧にカッティングされており、味も食感もビジュアルもプレミアムなパイナップルケーキなのです。 ついつい何箱も買ってしまう美しいパッケージ 「パイナップルケーキプレミアム」を初めて目にしたのは、数年前の沖縄旅行のときでした。 キラキラと煌めく美しいパッケージに、わたしは一瞬で虜になりました。 包装紙や紙袋が素敵なお土産って、トキメキます。 味も食感も大好きなタイプのフルーツスイーツだったので、あっという間にリピーターに。 箱のパイナップルのイラストもとっても素敵なんです。 キュッとしまったリボン型のゴムも可愛いですね。 「パイナップルケーキプレミアム」は、2個入り、8個入り、15個入りの商品が販売されています。 どの商品もケーキが一つ一つ包装されているのでとっても衛生的。 パッケージが一番華やかなのは8個入りです。 旅の思い出として買っても、家族や知人へのお土産として買っても、お取り寄せで買っても、パッケージが華やかだと気分が盛り上がるので、筆者としては、8個入りが断然おすすめです。 こちらのケーキは、ふんわりとしたたまご色みたいな優しい色合いのケーキなので、パステルカラーのイラストなどが描いてある器と合わせると、とっても可愛らしい雰囲気になります。 まとめ 旅先で買っても、お取り寄せしても楽しい、沖縄の上質なフルーツスイーツ「パイナップルケーキプレミアム」。 おうちカフェのひと時に、ぜひいただいてみてほしい逸品です。 キラキラとした素敵なパッケージも日々の暮らしに彩りを添えてくれますよ。 kaoriの美味しいもの絵日記 商品情報 原材料：鶏卵、小麦粉、砂糖、ドライパイン、マーガリン、加糖練乳、ブランデー、塩、膨張剤、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、香料、酸化防止剤（V. 再開日についての最新情報は、必ず店舗HP等でご確認ください。 再開日についての最新情報は、必ず店舗HP等でご確認ください。

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