オーガニック カーネルコーン
業務スーパーならスイートコーン缶がお得に購入できる！ コーンはほんのり甘くてぷちぷちした食感で、大人だけでなく、お子さまにも人気の野菜のひとつです。 生のとうもろこしを茹でて、熱々のうちに食べるのも美味しいですよね。 ですが、生のとうもろこしを茹でて、芯から実を取るのは、少し手間がかかります。 スイートコーンの缶詰なら、加熱調理されたとうもろこしの実だけが入っているので、調理に使う時にも便利！また、缶詰なので保存が効くのも嬉しいポイントですよね。 そんなスイートコーン缶が、業務スーパーでもお得な値段で取り扱われていることはご存知でしょうか。 今回は、そんな業務スーパーのスイートコーンをご紹介します。 業務スーパーのスイートコーンにはいくつかの種類がある 業務スーパーで販売されているコーンは、冷凍の「カーネルコーン」と、スイートコーンが入っている「ホールカーネルスイートコーン」のほか、スイートコーンをクリーム状にした「クリームコーン缶」という商品があります。 料理の用途に合わせて、使いやすいコーンを選ぶと良いですね。 今回は、缶詰になっている 「ホールカーネルスイートコーン」を購入しました！ ホールカーネルスイートコーンは大きなとうもろこしの写真が目印 業務スーパーのホールカーネルスイートコーン缶は、黄色をベースとしたカラーが目を引くパッケージが特徴です。 白いお皿におおきなとうもろこしがのっていて、ナイフとフォークが添えられている写真がユニークですね。 右下には、とうもろこしの粒の写真がプリントされています。 内容量・価格 業務スーパーのスイートコーン缶の内容量は、250gです。 見た目はトマト缶ほどの大きさですが、手に持ってみると、ずしりとくる重さがあります。 1缶あたりの価格は、なんと75円（税別）！一般的なスーパーで販売されているスイートコーンの缶詰めは、350gの内容量でおよそ200円が相場です。 業務スーパーで売られているスイートコーンの価格を比較すると、業務スーパーのほうがお得に買えることが分かりますね。 作り方 1．にんじん、ネギは細切りに、えのきは半分に切っておきます。 コーン缶は、汁とコーンを分けておきましょう。 2．鍋に水、コーン缶の汁、調味料、野菜を入れて煮立たせます。 3．野菜が柔らかくなったら、コーンを入れてひと煮たちさせます。 4．火を強め、溶き卵を流し入れて、菜箸で大きくかき混ぜます。 やらかくなった野菜に、スイートコーンのしゃきっとした食感が美味しい！スイートコーン缶の汁を入れているので、調味料は控え目にすると、ちょうどよい塩梅に仕上がります。 今回は鶏がらスープを使いましたが、コンソメで代用すると洋風のスープになります。 スイートコーンの他、スライスチーズや薄力粉、強力粉も業務スーパーの人気商品です！ 作り方 1．薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを泡だて器で混ぜておきます。 2．牛乳にちぎったチーズを加え、600wの電子レンジで40秒ほど加熱し、チーズを溶かします。 3．混ぜ合わせた粉類に、チーズを入れて温めた牛乳と卵、オリーブオイルを加えてさっくり混ぜ、さらにスイートコーンを入れて混ぜます。 4．耐熱容器に生地を入れて平らにならし、ふんわりラップをかけて500wの電子レンジで3分加熱します。 5．電子レンジで加熱したあと竹串をさして、生っぽい生地がついてこなかったら、業務スーパーのスイートコーン入り蒸しパンの完成！ 電子レンジに入れるまでの調理時間は5分ほどで、あっという間にできました。 蒸し器を使わず電子レンジで作るので、思い立ったらすぐに作れます。 コーンの優しい甘さとチーズがマッチしていて、美味しい！お好みでケチャップをつけるのもおすすめです。 甘さも塩気も控え目なので、赤ちゃんの離乳食にも良いかもしれません。
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