マキシマム スパイス。 黒瀬、ほりにし、マキシマム！BBQスパイスを味比べしてみた。

誰でもプロの味

魔法のスパイス マキシマム 中村食肉のマキシマムがあればお肉のスパイスはいらない マキシマムを使ったレシピも公開してます 魔法のスパイス「マキシマム」のご紹介です。 中村食肉のマキシマムがあればお肉のスパイスはいらないと思っています。 我が家で重宝しえているスパイスのご紹介です。 これがあれば大抵の料理の味付けはこれで済んじゃいます。 後半には僕の作ったレシピへのリンクもありますので、一緒によかったら見てください。 その名もマキシマム 宮崎県人にとっては普通に使ってるスパイスが今回紹介するマキシマムです。 どんなものかといいますと。 これ一本あれば、スパイシーに香り立つプロ級の美味しさに仕上がります。 ステーキや焼肉はもちろん、フライ料理、スープ、炒飯、さらにはドレッシングの調合に至るまで、あらゆる料理にお使い頂けます！！ 引用：中村食肉「」ページより これ一本でお肉関係の料理ならなんでもできるといった優れものなんです。 我が家も実際にお肉料理のほとんどの味付けをこれで済ませています。 実際に我が家がマキシマムを使って作ったレシピがこちら 実際に我が家がマキシマムを使って作ったレシピをご紹介します。 塩胡椒使う料理のほとんどがマキシマムでできます。 野菜炒め 実はこれが一番美味しかったりします。 普通に塩コショウで味付けするよりも全然美味しくて箸が進みます。 マキシマムを手にしたらまずは野菜炒めを作ってみてもらいたいです。 ハンバーグ 大人も子供も大好きハンバーグ。 マキシマムを使ってスパイシーにすると、今までとは一味違ったハンバーグができますよ。 メンチカツ こちらはSNSで知り合った方から教えてもらったレシピで味付けにマキシマムを使っています。 ミニハンバーグ（ミートボール） こちらは子供大好きハンバーグのレシピです。 味付けにはもちろんマキシマムを使っています。 ソーセージ入りいり卵 ちょっと簡単に作れる朝ご飯のおかずを1品。 そして味付けもお手軽にマキシマムです。 ピーマンの肉詰め ちょっとスパイスをきかせて美味しくなります。 牛肉とトマト煮 実はこんな料理にも使えるんですよ。 鶏皮のパリパリ焼き 鶏皮もこれで味付けしちゃえばバッチリ 油淋鶏 油淋鶏のお肉の味付けもマキシマムで済ませちゃいます。 チキンソテー 皮目をこんがり焼くチキンソテー。 マキシマムを使うとスパイシーで香ばしく仕上がります。 スペアリブのコーラ煮 スペアリブの下味にもマキシマムを使います。 豚ばらブロックの甘辛煮 もう一つお肉関連のレシピです。 豚バラブロックを甘辛く煮詰めた「豚バラブロックの甘辛煮です」 豚ばら肉の唐揚 唐揚げの味付けも基本はマキシマム。 これを使うことで簡単にスパイシーに仕上がるんです。 トンテキ トンテキは下味をつけるのにマキシマムを使います。 ミートソース ミートソースの味を整えるのにも使いました。 肉巻きポテト 我が家の子供達に大人気の肉巻きポテト。 お肉の味付けにやっぱりマキシマムを使っています。 大豆と鶏肉のトマト煮 全体の味付けにマキシマムを使っています。 鶏もも肉の味ポン漬け 鶏もも肉を味ぽんに下味とあげた後２回つけてつくるレシピ。 このお肉の下味にマキシマムをつかってスパイシーに仕上げます。 ポークソテー 豚肉の下味にマキシマムを使っています。 スパイスが効いているのでポークソテーも美味しく仕上げることができるんです。 ローストビーフ ローストビーフって美味しいですよね。 作るの難しいかな？と思いますが、意外と簡単なんです。 そして味付けにはマキシマムを使うととても美味しく仕上がるのです。 鶏胸肉の味ポンマヨネーズマスタード焼き お肉を油を含んでいるマヨネーズを使って焼き一緒に味もつけてしまうというちょっと楽できる料理。 下味にはやっぱりマキシマムを使うのです。 鶏肉と長ねぎの醤油炒め 焼き鳥のねぎまっぽいメニューです。 お肉の下味にマキシマムを使うことでよい下味が付きます。 ソーセージ風ソテー ソーセージ風ソテーのレシピです。 お肉の味付けはスパイスが効くので本当もってこいなんです。 ミルフィーユカツ 豚肉の薄切り肉を幾層にも重ねてつくるミルフィーユカツ。 とんかつも同じですが、マキシマムで味付けするとスパイスが効いて美味しいカツが出来上がります。 コンソメ大根 ちょっとした作り置きにもなるコンソメ大根にもマキシマムをつかいました。 大根のマリネ マリネにだって使っちゃいます。 ブロッコリーとウィンナー、コーンの炒め物 作り置きにもなるこんな炒め物も味付けはマキシマムでやるとスパイシーになるし簡単です。 人参とベーコンの炒め物 こんなメニューにもマキシマムは使えます。 ジャーマンポテト ジャーマンポテトの味付けにもマキシマム使えますよ。 スパイスが多いのでいい塩梅の味付けが簡単にできるのでオススメ。 チーズ粉ふきいも 全体の味を調えるのにマキシマムを使っています。 カルボナーラポテサラ ポテトサラダにちょっとアクセントを加えてカルボナーラ風にしたレシピ。 こちらにもマキシマムを使っています。 ツナとベーコンの卵炒め 朝ごはんにサッと作ってだしたい卵炒め。 ツナとベーコンを入れてひとアクセント。 この時の味付けにももちろんマキシマム、これでピリッとスパイシーな味に仕上がります。 これ以外にもレシピが増えたらどんどん追加していきますね。 どんなお肉料理にもそれ以外にも使える便利なスパイス お肉料理はもちろん、それ以外にも使えるものがあるので本当便利なスパイスなんです。 Amazonなどで購入できるので気になった方は是非購入してください。 マキシマム、オススメですよ。 通販ショップはこちらからどうぞ マキシマムもいくつか種類があってそれらがWebページで見られます。 もちろん購入もできますよ。 それ以外にはこちらからも購入できます.

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マキシマムは魔法のスパイス！味や口コミは？レシピ・使い方も

こんにちは！ みんな！ マキシマムって知ってる！？ めっちゃ美味いスパイスな！（語彙力） それでは今日はこの万能スパイスマキシマムについて詳しくレビューしていくぞ～ それではいざ！• マキシマム オリジナルスパイス 多数のメディアで話題になった 肉屋が作る特製スパイス 当店の商品で不動の人気を誇る特製スパイス、「マキシマム」 これ1本あれば、スパイシーに香り立つプロ級の美味しさに仕上がります。 ステーキや焼き肉は勿論、フライ料理、スープ、炒飯、さらにはドレッシングの調合に至るまで、あらゆる料理にお使い頂けます!! 多数のメディアで取り上げられているので知っている方も多いと思われますが、宮崎県のお肉屋さんが生んだ ご当地万能スパイスです。 赤いキャップで一番人気の定番商品マキシマムに加え、黄色のキャップの ゆず味と白いキャップの わさび味もあります。 ご当地モノですが、うちは大阪住みで近所のスーパーで手に入れました！ カルディにも売っているみたいです。 スパイスの中身 食塩、胡麻、コンスターチ、野菜粉末、醤油、ナツメグ、パプリカ、カツオエキス、クミン、ローレル、唐辛子などが配合されています。 似た商品でいうとクレイジーソルトを思い浮かべる方が多いと思いますが、クレイジーソルトのほうがハーブ感が強く、マキシマムはスパイスが効いています。 唐辛子が入っていますが辛さは全くといっていいほど私は感じません。 辛さに弱い方は多少は感じるかもしれないかな、というレベルです。 クミンが入っているのでカレーのようなエスニックな香ばしさが食欲をそそります。 お肉の臭み消しにも最適。 味の感想 手始めにウインナーにマキシマムをかけただけのものを食べてみます。 美味いーーー！！（歓喜） たったこれだけで 味がしっかり決まって抜群に美味しいです。 ただの塩コショウには出せない旨味や香りがあり、これはやみつきになりそうな味…！ 醤油がベースになっているので日本人の口に合いやすく、そこにエスニックなスパイスが配合されて正に いいとこ取りな仕上がりに！ 何か一つの味が振り切っているわけではなく、 味のバランスがすごく良いのでどんな料理にも合うんだろうなと感じました。 スパイスの香りがまた食欲をそそり、より美味しく感じれます。 香り大事。 これで味付けするだけで簡単に それっぽい料理ができあがるので、料理が苦手な方でもかなり使いやすいと思います！ 我が家の使用例（定番） ステーキ さすがお肉屋さんが作ったスパイスなだけあって抜群にお肉に合います。 ソースいらない！ ハンバーグ 肉ダネに混ぜ込んでいます。 マキシマムにはナツメグも配合されているのでわざわざナツメグ買う必要なし！ただの塩コショウには戻れません…。 香りが引き立ちます。 唐揚げ 揉み込んで揚げるだけ！牛肉だけではなく鶏肉にもバッチリ合います。 我が家の使用例（意外な組み合わせ?? ） サラダチキンジャーキー これ知ってます！？これも少し前にSNSで話題になりましたよね。 簡単にできる激ウマおつまみです。 作り方が気になる方は旦那のブログ見てみて！ 手羽先 甘辛いタレにも超合います。 ほんとこれ美味しすぎてずっとしがんでたい… オムライス なんとオムライスにも！中のバターライスの味付けに使ってもいいし、上にかけるソースに使っても良し。 焼き鳥 普通の塩コショウとはまた一味違った焼き鳥が味わえます。 アヒージョも作ってみたよ！ まとめ ちなみに料理の画像ですが、唐揚げとオムライス以外はすべて 旦那さんが作ったご飯です。 胃袋バッコリ掴まれてます！！！（余談） 旦那はもちろん、あまり料理上手じゃない私でもマキシマム使いこなせているのでとてもオススメです！ 基本塩コショウ使う料理にはなんでも合うので難しく考えずにかけちゃえばいいんだよ！ かけちゃえば！ 楽天では詰替え用も売ってるみたいです便利。

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マキシマム スパイスの値段・販売店は？肉の下味からサラダにも使える万能調味料マキシマムはどこに売ってる？

みなさんはステーキに何をかけて食べるだろうか？ 塩・コショウのみでシンプルにいただく人もいれば、醤油やステーキソースであっさりと食べる人もいるだろう。 筆者は塩・コショウ派だったのだが、宮崎県で『マキシマム』というモノスゴいスパイスに出会ってからは、ステーキにかけるものはコレ一択になってしまったのだ……。 ・マキシマムとは 『マキシマム』は宮崎県のスーパーであれば大体どこでも売っているスパイスで、県内にある「株式会社中村食肉」という精肉の生産や加工・流通を行う会社が開発したもの。 マキシマムにはナツメグやクミンなど、普通のミックススパイスに入っている香辛料はモチロン、カツオエキスや醤油も入っているため、日本人の口に合う仕上がりになっている。 ・使い勝手はというと 気になる使い勝手はというと、安いステーキ肉をそのまま焼いてマキシマムをふりかけるだけで、スパイスの香りで肉の臭みが100％消える。 そしてマキシマムの強い旨味や、醤油とカツオのどことなく和風を感じるテイストで肉の周りがコーティングされるので、ご飯が止まらなくなってしまう絶品ステーキになってしまうのだ！ 安いステーキ肉はどことなく水っぽい感じがしたり旨味が足りないと感じることがあるが、マキシマムさえあればそのお悩みも無用。 美味さマキシマムな最高のステーキになることをお約束しよう。 ・宮崎県へ行ったらぜひ ちなみに、マキシマムはステーキ以外にもハンバーグのスパイスにしたり、カレーの隠し味やチキンソテーに使っても相性抜群。 ぜひ宮崎県へ訪れたら、1本買ってみても損はないはず。 そのため、超高級な和牛などに使うのはややもったいないかもしれない。 なるべく安い肉から使ってみることをおススメするぞ！ 参考リンク： Report： Photo：Rocketnews24.

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