酒粕 クラッカー。 酒かすパワー大全開！

酒粕クラッカーを作って酒粕を消費

酒粕を使うことで、バターや生クリームを使わなくてもコクのあるケーキやクッキーが簡単に作れちゃうんです。 酒粕を使ったスイーツのうれしい美容効果と、おすすめのスイーツレシピ5選をご紹介します。 酒粕スイーツのうれしい美容効果 酒粕はそのまま食べたり料理に使ったりするほかに、スイーツとも相性抜群。 おいしく食べながら、酒粕のうれしい効果をたっぷり摂取することができるんです。 酒粕の持つ美容効果を見ていきましょう。 冷え性の改善に 酒粕には血行促進効果があり、新陳代謝を活発にしてくれます。 多くの女性が悩む冷え性の改善に効果的ですよ。 美肌効果もたっぷり 酒粕には酵素やアミノ酸が豊富なため、摂取することで美肌になれます。 美肌に欠かせないビタミンB群も多く含まれ、代謝アップにもつながります。 便秘解消に効果的 便秘解消に欠かせないのが食物繊維。 酒粕には不溶性・水溶性の両方の食物繊維が含まれているため、理想的なバランスで便秘へとアプローチできます。 酒粕を使ったスイーツレシピをご紹介！ それでは、実際に酒粕を使ったスイーツのレシピをご紹介していきましょう。 1、酒粕ケーキ もっともスタンダードなのが、酒粕を加えて焼く酒粕ケーキです。 ホットケーキミックスで作る方法や炊飯器を使う方法もありますが、今回は基本的なレシピをご紹介します。 【材料（パウンドケーキ型1本分）】 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 卵 2個 サラダ油 50g 砂糖 50〜60g 酒粕 50g 牛乳 50g 【作り方】 1、酒粕をちぎって牛乳に入れ、レンジで1分加熱して混ぜる。 またはフードプロセッサーで撹拌する。 3、ボウルで卵と砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。 4、卵を加えて混ぜ、さらに酒粕と牛乳を混ぜたものを加えて混ぜる。 5、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、生地を切るように混ぜ合わせる。 竹串を刺してみて生っぽくなければOK。 7、型から外して一晩おく。 翌日のほうが味がなじんでおいしい。 2、酒粕チーズケーキ クリームチーズや生クリームのかわりに酒粕を使うことで、濃厚なチーズケーキのような味が楽しめます。 さらにレーズンを加えると、酒粕の風味によってラムレーズンのような味わいに。 【材料（18cmホール型】 ・酒粕 50g ・プレーンヨーグルト 100g ・豆乳 50g ・砂糖 50g ・薄力粉 40g ・レーズン 適量 ・レモン汁 大さじ2 【作り方】 1、酒粕をちぎって豆乳に入れ、レンジで1分加熱して混ぜる。 またはフードプロセッサーで撹拌する。 3、水切りしたヨーグルト、砂糖、薄力粉、レモン汁をボウルに入れて混ぜる。 4、酒粕と豆乳を加えてさらに混ぜ、レーズンを加えてさっくりと合わせる。 3、酒粕クッキー サクサクとした食感と、コクのある味わいが楽しめるクッキーです。 胡麻やナッツ類を入れると、香りや食感のいいアクセントになります。 【材料】 ・薄力粉 100g ・酒粕 50g ・サラダ油 50g ・砂糖 30g ・塩 3g 【作り方】 1、酒粕を手でこまかくちぎってそぼろ状にする。 3、砂糖とサラダ油をすり混ぜ、さらに薄力粉と塩を加えて混ぜる。 4、酒粕を加えてさっくりと混ぜる。 胡麻やナッツを入れる場合はここで合わせる。 5、型抜きをするか、厚さ2〜3cmの塊にして冷やしてからスティック状にカットする。 4、酒粕アイス アイスクリームに酒粕のリッチな風味が加わることで、ワンランク上のおいしさが味わえます。 市販のアイスクリームに酒粕を加えるだけの、手軽な方法をご紹介します。 【材料】 ・酒粕 100g ・水かお酒 100cc ・アイスクリーム 500ml 1、酒粕をちぎって水かお酒に入れ、レンジで1分加熱して混ぜる。 お酒を使うとさらにリッチな味わいに。 2、アイスクリームを常温に出し、溶けきらない程度にやわらかくなるまで練る。 3、酒粕を加えて混ぜ、再度冷凍庫で固める。 アイスが溶けきらないように手早く行いましょう。 定番のバニラのほか、抹茶やチョコレート味とも相性がいいですよ。 5、酒粕のお汁粉 豆乳とあんこがあればすぐに作れる即席スイーツ。 優しい甘さでほっこりします。 切り餅を入れてもおいしいですよ。 【材料】 ・酒粕 50g ・豆乳 300g ・あんこ 100g 【作り方】 1、小鍋にちぎった酒粕と豆乳を入れ、中火でかきまぜながら酒粕を溶かす。 2、あんこを入れてさらに混ぜる。 美味しくて身体にもいい酒粕でスイーツを楽しもう このように、ふだん作っているスイーツに酒粕を加えるだけで、酒粕スイーツが簡単に作ることができます。 美容や健康にもよく、スイーツにコクと風味をプラスしてくれる酒粕スイーツをぜひ試してみてください。

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ヘルシーおやつの切り札！酒粕クラッカー

酒粕を使うことで、バターや生クリームを使わなくてもコクのあるケーキやクッキーが簡単に作れちゃうんです。 酒粕を使ったスイーツのうれしい美容効果と、おすすめのスイーツレシピ5選をご紹介します。 酒粕スイーツのうれしい美容効果 酒粕はそのまま食べたり料理に使ったりするほかに、スイーツとも相性抜群。 おいしく食べながら、酒粕のうれしい効果をたっぷり摂取することができるんです。 酒粕の持つ美容効果を見ていきましょう。 冷え性の改善に 酒粕には血行促進効果があり、新陳代謝を活発にしてくれます。 多くの女性が悩む冷え性の改善に効果的ですよ。 美肌効果もたっぷり 酒粕には酵素やアミノ酸が豊富なため、摂取することで美肌になれます。 美肌に欠かせないビタミンB群も多く含まれ、代謝アップにもつながります。 便秘解消に効果的 便秘解消に欠かせないのが食物繊維。 酒粕には不溶性・水溶性の両方の食物繊維が含まれているため、理想的なバランスで便秘へとアプローチできます。 酒粕を使ったスイーツレシピをご紹介！ それでは、実際に酒粕を使ったスイーツのレシピをご紹介していきましょう。 1、酒粕ケーキ もっともスタンダードなのが、酒粕を加えて焼く酒粕ケーキです。 ホットケーキミックスで作る方法や炊飯器を使う方法もありますが、今回は基本的なレシピをご紹介します。 【材料（パウンドケーキ型1本分）】 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 卵 2個 サラダ油 50g 砂糖 50〜60g 酒粕 50g 牛乳 50g 【作り方】 1、酒粕をちぎって牛乳に入れ、レンジで1分加熱して混ぜる。 またはフードプロセッサーで撹拌する。 3、ボウルで卵と砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。 4、卵を加えて混ぜ、さらに酒粕と牛乳を混ぜたものを加えて混ぜる。 5、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、生地を切るように混ぜ合わせる。 竹串を刺してみて生っぽくなければOK。 7、型から外して一晩おく。 翌日のほうが味がなじんでおいしい。 2、酒粕チーズケーキ クリームチーズや生クリームのかわりに酒粕を使うことで、濃厚なチーズケーキのような味が楽しめます。 さらにレーズンを加えると、酒粕の風味によってラムレーズンのような味わいに。 【材料（18cmホール型】 ・酒粕 50g ・プレーンヨーグルト 100g ・豆乳 50g ・砂糖 50g ・薄力粉 40g ・レーズン 適量 ・レモン汁 大さじ2 【作り方】 1、酒粕をちぎって豆乳に入れ、レンジで1分加熱して混ぜる。 またはフードプロセッサーで撹拌する。 3、水切りしたヨーグルト、砂糖、薄力粉、レモン汁をボウルに入れて混ぜる。 4、酒粕と豆乳を加えてさらに混ぜ、レーズンを加えてさっくりと合わせる。 3、酒粕クッキー サクサクとした食感と、コクのある味わいが楽しめるクッキーです。 胡麻やナッツ類を入れると、香りや食感のいいアクセントになります。 【材料】 ・薄力粉 100g ・酒粕 50g ・サラダ油 50g ・砂糖 30g ・塩 3g 【作り方】 1、酒粕を手でこまかくちぎってそぼろ状にする。 3、砂糖とサラダ油をすり混ぜ、さらに薄力粉と塩を加えて混ぜる。 4、酒粕を加えてさっくりと混ぜる。 胡麻やナッツを入れる場合はここで合わせる。 5、型抜きをするか、厚さ2〜3cmの塊にして冷やしてからスティック状にカットする。 4、酒粕アイス アイスクリームに酒粕のリッチな風味が加わることで、ワンランク上のおいしさが味わえます。 市販のアイスクリームに酒粕を加えるだけの、手軽な方法をご紹介します。 【材料】 ・酒粕 100g ・水かお酒 100cc ・アイスクリーム 500ml 1、酒粕をちぎって水かお酒に入れ、レンジで1分加熱して混ぜる。 お酒を使うとさらにリッチな味わいに。 2、アイスクリームを常温に出し、溶けきらない程度にやわらかくなるまで練る。 3、酒粕を加えて混ぜ、再度冷凍庫で固める。 アイスが溶けきらないように手早く行いましょう。 定番のバニラのほか、抹茶やチョコレート味とも相性がいいですよ。 5、酒粕のお汁粉 豆乳とあんこがあればすぐに作れる即席スイーツ。 優しい甘さでほっこりします。 切り餅を入れてもおいしいですよ。 【材料】 ・酒粕 50g ・豆乳 300g ・あんこ 100g 【作り方】 1、小鍋にちぎった酒粕と豆乳を入れ、中火でかきまぜながら酒粕を溶かす。 2、あんこを入れてさらに混ぜる。 美味しくて身体にもいい酒粕でスイーツを楽しもう このように、ふだん作っているスイーツに酒粕を加えるだけで、酒粕スイーツが簡単に作ることができます。 美容や健康にもよく、スイーツにコクと風味をプラスしてくれる酒粕スイーツをぜひ試してみてください。

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数々の栄誉ある賞賛はこの酒から生まれた！木内酒造こだわりの原点「菊盛」。 rakuten. 清らかな水。 そこに酒造りへの熱き思いが加わり この豊かな味わいが醸しだされます。 何度も金賞に輝く一滴。 これからも守り続ける宝です。 こだわりの原点 「菊盛」 文政6年（1823年）の創業以来、木内酒造は "こだわりの酒造り"を守り抜いております。 その伝統は31歳の矢代健一郎杜氏以下若き蔵人 たちにもめんめんと受け継がれています。 180余年枯れたことのない神賜の井戸水。 兵庫県と茨城県の契約栽培による酒造好適米。 そして生まれる酒々は、きわめてオーソドックスで 素朴な良さが印象的なタイプから、斬新な味わいを 持つ新しいタイプのお酒まで、バラエティに富んだ 魅力に溢れています。 伝えたい．．．、 こだわりがあふれ出す、直営店のご案内 茨城県那珂市鴻巣1257 酒蔵の手打蕎麦 蔵 ＋ 蕎麦 茨城県水戸市泉町1-6-1 京成百貨店1Fパサージュ 茨城県水戸市泉町1-6-1 京成百貨店1Fパサージュ お酒と食にまつわる蔵・SHOP 営業時間 火水木 11：30〜14：30 金土日月・祝日 11：30〜14：30 17：30〜20：00 営業時間 ランチタイム 11：30〜14：30 ディナータイム 17：00〜23：00 日曜日のみ 〜22：00 営業時間 10：00〜19：30 木内酒造大正蔵の中で 手打の蕎麦をどうぞ。 水を使わず酒だけで打った 十割蕎麦が自慢です。 酒造りにこだわり続けてきた 木内酒造があらやめて考えたこと。 それはお酒の楽しみ方。 自家製野菜と旬の味覚が 楽しめます。 美味しく、楽しく、ワクワク。 木内酒造セレクトSHOP お酒と食にまつわる蔵のテイストを お楽しみください。 なお、木内酒造様の商品であれば、他の商品と同梱でも３営業日以内に発送いたします！ しかしながら、 木内酒造様以外の商品と同梱をご希望の場合は、お客様のお手元に届くまで１週間程度お時間がかかってしまいます ので、あらかじめご了承下さい。 お支払い回数は、一括払いおよびリボ払いになります。 大変申し訳ございませんが、7日以内にご入金のない場合、キャンセル扱いさせていただきます。 なお、コンビニ手数料につきましては、お客様ご負担になります。 あらかじめご了承下さい。 1800mlを含む場合最大6本まで 720mlの商品のみの場合最大12本まで で1個口分の送料がかかります。 クール便につきましては、210円のお客様負担になります。 特殊瓶、酒器等は、各ページに送料が記載されておりますのでご確認下さい。 随時、対応をさせて頂きますが、連絡がない場合や注文日時が1日以上過ぎてしまった場合などは、同梱できなくなります可能性がございますので、あらかじめご了承下さい。 また、ご購入情報はSSL技術を使って暗号化することで保護しております。 どうぞ安心してご利用ください。 当店では、未成年者への酒類販売は固くお断りしています。 年齢確認の欄を必ずをお書き込み下さい。

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